| アイテム | 仕様 -- FCC IV |
| 名前 | エリソルビン酸 |
| 外観 | 白色で無臭の結晶性粉末または顆粒 |
| アッセイ（乾燥ベース） | 99.0 - 100.5% |
| 化学式 | C6H8O6 |
| 特定の回転 | -16.5 --- -18.0 º |
| 着火時の残留物c | <0.3% |
| 乾燥減量 | <0.4% |
| 粒子サイズ | 40 メッシュ |
| ヘヴィメタル | <最大 10 ppm |
| リード | <5 ppm |
| ヒ素 | <3 ppm |
入手可能なエリソルビン酸のグレード
品質管理
Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべてのエリソルビン酸は、コーシャ、ハラル、HACCP、および ISO 規格に基づいて厳密にテストされており、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。
保管および取り扱い上の注意
ストレージ ：エリソルビン酸は高温多湿を避け、冷暗所に保管してください
取り扱い上の注意 :エリソルビン酸の取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通した担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。
