| 構造体 | |||||||
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| Allgemeines | |||||||
| 名前 | 酢酸亜鉛 | ||||||
| アンデレ・ナメン |
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| Summenformel |
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| CAS 番号 |
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| クルツベシュライブン | farbloser クリスタルライナー Feststoff | ||||||
| 固有値 | |||||||
| モル質量 |
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| 集合体 | 祭り | ||||||
| ディヒテ | 1,735g/cm | ||||||
| シュメルツプンクト | 237 °C | ||||||
| Löslichkeit | ワッサーのガット ロスリッヒ (430 g/l) | ||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||
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| WGK | 3 (スターク・ワッサーゲフェルデンド) | ||||||
| SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. | |||||||
酢酸亜鉛 ist das Zinksalz der Essigsäure, welches in Kaugummi als Geschmacksverstärker eingesetzt und dort mit der E-Nummer E-Nummer E650 gekennzeichnet wird. Bei Zinkacetat handelt es sich um eine Zinkverbindung, die gut vom Darm in die Blutbahn resorbiert wird. Somit dient dieser unter anderem als Zinklieferant für den Organismus.
ケミッシュ アイゲンシャフテン
バシチェスジンカセタット
バイム・エルヒッツェン・フォン・Zn(CH3 CO2 )2 im Vakuum wird Acetanhydrid abgespalten und es entsteht ein „basisches Zinkacetat“ der Formel Zn4 O(CH3 CO2 )6 . Es wird die unten abgebildete Clusterverbindung mit einer tetraedrischen Struktur gebildet, die dem analogen Berylliumsalz ähnelt.
Verwendung
Zinkacetat ist ausschließlich in Kaugummi als Geschmacksverstärker zugelassen. Die Menge an Zinkacetat in der Kaugummimasse ist auf 1 g/kg beschränkt.
Zinkacetat soll, ähnlich wie Zinkglukonat, in Hustenbonbons verabreicht durch eine lokale Wirkung im Hals die Dauer von Erkältungen verkürzen.
