アルギン酸カルシウム アルギン酸のカルシウム塩です。
使い方
アルギン酸カルシウムは
- ゲル化剤
- 増粘剤、
- スタビライザー、
- キャリアファブリックと
- 保湿剤。
アルギン酸カルシウムは、EU の食品添加物として番号 E 404 を持っています そのため、通常はペクチンと組み合わせて化学ゲル化剤として、または錠剤の崩壊剤として機能します。
医療分野では、アルギン酸カルシウム湿布が利用可能で、表層および深層の創傷の治療に適しています。アルギン酸カルシウムは、創傷分泌物からの Na イオンを Ca に交換し、関連する膨張プロセスでゲルを形成することにより、ドレッシング材が創傷に付着するのを防ぎます。これは、創傷を湿らせ、創傷治癒を促進します。