ブラックカラント (Ribes nigrum L.) は小さくて黒いベリーのような果物で、カリウム、マグネシウム、鉄分が豊富です。また、ビタミン A とビタミン C も豊富です。
研究によると、クロフサスグリは視力に非常に良いことが示されています!これにより、当社のブラックカラント パウダーはさわやかな酸味と非常に健康的なものになります。
広く使用され、健康上の利点があるため、「スーパーフード」と呼ばれています。
製品の特徴:
Vinayak の Ecoflav ブラックカラント パウダーは、自然に加工された果物を使用して作られています。スプレードライでダマのない微粉末にしています。
Ecoflav カシス パウダーは濃い紫色で、水に溶けます。
また、グルテンフリー、非 GMO であり、飲料、栄養補助食品、栄養バー、ドライミックス、シリアル、乳製品の幅広い用途に適しています。
アプリケーション:
Ecoflav カシス パウダーは、自然に際立った鋭い味と心地よい香りが特徴です。その酸味は、特にジャムやジュースで、他の果物と混ぜるのに適しています.
フリーラジカルと戦う抗酸化作用があるため、栄養補助食品や栄養補助食品の機能性成分として使用されています。カシスに含まれるアントシアニンは、ヒト細胞の酸化ストレスを抑制し、感染に対する免疫反応を高めることもわかっています.
ブラックカラント パウダーは、抗菌剤として化粧品やパーソナル ケア製品に使用されています。
Ecoflav ブラックカラント パウダーの風味は、甘いものから塩味のあるものまで、さまざまな料理に美しく調和するため、幅広い食品に使用できます。
