テクスチャード ソイプロテイン

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アイテム 標準
粗タンパク質 (乾燥ベース N*6.25) ≥ % 50
重量(g/l) 150-450
水分補給% 260-350
水分 ≤% 10
粗繊維 ≤% 3.5
PH 6.0- 7.5
カルシウム ≤ % 0.02
ナトリウム ≤ % 1.35
リン ≤ % 0.7
カリウム ≤ 0.1
総プレート数(cfu​​/g) 3500
大腸菌 ネガティブ
粗タンパク質 (乾燥ベース N*6.25) ≥ % 50

利用可能なテクスチャード ソイ プロテインのグレード

  • 食品グレード: テクスチャード ソイ プロテインは、食肉加工におけるテクスチャ安定剤として広く使用されています。 Foodchem の食品グレードのテクスチャード ソイ プロテインは、みじん切り、顆粒、またはフレークの形で入手できます (タンパク質含有量 50-65%)。
  • 品質管理

    Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するテクスチャード ソイ プロテインはすべて、コーシャ、ハラール、HACCP、および ISO 規格に基づいて厳密にテストされており、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。

    保管および取り扱い上の注意

    ストレージ :テクスチャード ソイ プロテインは、熱源、湿気、混和性物質から離れた、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。粉塵の形成を避け、着火源を制御してください。
    取り扱い上の注意 :テクスチャード ソイ プロテインの取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通している担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。