55 以上の病気が、小麦、ライ麦、大麦に含まれるタンパク質であるグルテンに関連しています。グルテン不耐症またはセリアック病のいずれかを患っている人々の 99% は診断されていないと推定されています。現在、米国人口の 15% がグルテン不耐症です。あなたもその一人になりませんか？グルテンに問題があるかどうかを確認する最善の方法は、除去食を行い、少なくとも 2 ～ 3 週間は食事からグルテンを取り除いてから、再び取り入れて、どのように感じているかを確認することです.
あなたがグルテン不耐症であるかもしれないいくつかの兆候は次のとおりです:
- ガス、膨満感、下痢、さらには便秘などの消化器系の問題
- 毛孔性角化症 (腕の後ろの「チキン スキン」としても知られています)。これは脂肪酸欠乏症の結果である傾向があり、脂肪の吸収不良に続発するビタミン A 欠乏症は、グルテンが腸に損傷を与えることによって引き起こされます。
- グルテンを含む食事を食べた後の疲労感、ブレイン フォグ、または疲労感
- 定期的な片頭痛
- 橋本甲状腺炎、関節リウマチ、潰瘍性大腸炎、狼瘡、乾癬、強皮症、多発性硬化症などの自己免疫疾患の診断
- めまいや平衡感覚の喪失などの神経症状
- PMS、PCOS、原因不明の不妊症などのホルモンの不均衡
- 慢性疲労または線維筋痛症の診断。これらの診断は、通常の医師が疲労や痛みの原因を特定できないことを示しています。
- 指、膝、腰などの関節の炎症、腫れ、痛み
- 不安、抑うつ、気分のむら、ADD などの気分の問題
自分がグルテン不耐症であるかどうかまだわからない場合や、さらに質問がある場合は、医師に相談して、行動を起こす必要があるかどうかを確認してください。
