ブルーベリーは少量でも、健康に大きな影響を与えます。 Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics の新しい研究では、ブルーベリーを定期的に摂取することで血圧が低下することがわかりました。
新しい研究で、ブルーベリーが血圧を下げる可能性があることが判明
閉経後の高血圧の女性 40 人を対象とした研究では、ブルーベリーを 1 杯毎日 8 週間食べた女性は、収縮期血圧が平均 5%、拡張期血圧が 6.3% 低下したことがわかりました。この減少は、ブルーベリーを食べた人で一酸化窒素レベルが増加したという事実に起因する可能性があります.一酸化窒素は、血管を弛緩させ、広げることが知られています。
ブルーベリーの摂取による血圧の差は、投薬と比較して中程度でしたが、それでも血圧を下げるのに役立ち、健康的な食事の一部と見なされるべきです.
NY Times Health から収集された情報。
