De. 2013 年 14 月 14 日 — 新しい調査結果によると、思春期に高脂肪の食事を始めると、乳がんの発症が加速し、若い成人女性によく見られるタイプと同様のがんのリスクが実際に高まる可能性があります。思春期の食事はとても重要です。

この研究は、ミシガン州立大学の乳がんと環境研究プログラムからのもので、Breast Cancer Research の現在のオンライン号に掲載されています。

前臨床モデルを利用した調査結果は、腫瘍が現れる前に、細胞増殖の増加や免疫細胞の変化など、乳房に変化があることを示しています。これらの変化は成人期まで持続し、前がん病変の急速な進行、最終的には乳がんにつながる可能性があります。

乳がんの進行が加速することに加えて、このタイプの食事は、予後を悪化させる可能性がある基底様がんとして知られる乳がんのサブセットと一致する、腫瘍内に明確な遺伝子シグネチャを生成します。

「これは非常に重要です。癌はランダムな突然変異から発生しますが、基底様乳癌を示す遺伝子サインは、このタイプの食事が乳房に及ぼす包括的かつ強力な影響を示しているからです」と、MSU のカレッジの生理学教授であるサンドラ ハスラムは述べました。人間医学の研究者であり、プロジェクトの主任研究員の 1 人です。

「このタイプのがんは本質的に攻撃性が高く、通常は若い女性に発生します。これは、病気に対する取り組みに向けた私たちの取り組みの重要性を強調しています。」

自然科学大学の微生物学教授で副学部長のリチャード・シュワルツは、2010 年以来、ハスラムと共同で研究活動を主導してきました。この研究は、国立環境健康科学研究所と国立がん研究所。

「私たちの実験モデルには高脂肪食による体重増加は含まれていないため、これらの調査結果は太りすぎの人だけでなく、人口のはるかに広いセグメントに関連していることに注意することが重要です」とシュワルツは言いました. 「これは、体重増加ではなく脂肪そのものが原因であることを示しています。」

初期の証拠は、この場合飽和動物性脂肪であった脂肪は、たとえ低脂肪食が後で導入されたとしても、潜在的に永続的な影響を与える可能性があることを示しています.ただし、シュワルツ氏は、この予備的な発見にはさらなる調査が必要であり、人間が同じように影響を受けることを確実に示しているわけではないと警告しています.

「全体として、私たちの現在の研究は、このタイプの過剰な食事性脂肪を避けることが将来の乳がんのリスクを下げるのに役立つ可能性があることを示しています. 「そして、この種の食事を避けることが有害であることを示唆する証拠がないので、それを行うことは理にかなっています.」