はじめに:
ゾウヤムイモは、一般にスランまたはジミカンドとして知られています。学名をAmorphophallus paeoniifoliusといい、サトイモ科に属します。インドには、ガジェンドラ、スリー パドマ、クスムの 3 種類のゾウヤムイモが見られます。いくつかの国では地元の主食であり、ターメリックやバナナとの間作として栽培されています。エレファント ヤムイモは、東南アジア原産の多年生の草本作物であり、インドでは換金作物の地位を獲得しています。エレファントヤムイモは潜在的な熱帯性塊茎作物です。主に、象茄子の塊茎には栄養が豊富に含まれています。ゾウヤムイモの塊茎は非常に刺激的で、シュウ酸カルシウムが過剰に含まれているため、口や喉を刺激します。ゾウヤムイモの健康上の利点について詳しくは、こちらをご覧ください。
エレファント ヤムの栄養価:
ゾウヤムイモ 100 グラムには、次の量の栄養素が含まれています:
栄養成分 | 金額 |
水 | 69.6 g |
エネルギー | 118 kcal |
タンパク質 | 1.53 g |
総脂質 (脂肪) | 0.17 g |
炭水化物 | 27.9 g |
灰 | 0.882 g |
繊維 | 4.1 g |
砂糖 | 0.5 g |
カルシウム | 17mg |
鉄 | 0.54 mg |
マグネシウム | 21 mg |
リン | 55mg |
カリウム | 816 mg |
表1:エレファントヤムの栄養価
エレファント ヤムの特性:
いくつかの研究により、ゾウヤムイモのさまざまな部分が以下に示すような潜在的な特性を持っている可能性があることがわかりました:
- 消化管の運動性を高める可能性があります。
- 鼓腸を緩和する特性がある可能性があります
- 細胞毒性を持つ可能性があります(がん細胞を殺す)
- 抗菌および抗真菌活性を示す可能性があります
- 肝臓の損傷を防ぐ可能性のある特性を持っている可能性があります
- 抗酸化作用がある可能性があります
- おそらく収斂剤の可能性
- 抗炎症作用がある可能性があります
- 痛みを和らげる性質があるかもしれません
- おそらく寄生虫に対して役立つ特性を持っている
全体的な健康のためのエレファント ヤムの潜在的な用途:
象山芋は、アーユルヴェーダや民間療法で使用されてきました。説明されているように、いくつかの用途があります:
1.ゾウヤムイモの糖尿病への使用の可能性
エレファント ヤムイモの糖度を下げる能力は、実験的に証明されています。ゾウヤムには、インスリンの分泌を刺激するフラボノイドが含まれています。ゾウヤムは、糖尿病に関連する合併症を最小限に抑えるのに役立つ可能性があります.ただし、血糖値が高い場合は、医師に相談して適切な診断を受けてください。
2.ゾウヤムイモを使用して痛みを和らげる可能性
ゾウヤムイモの塊茎は痛みを和らげるのに役立つかもしれません.ゾウヤムイモエキスの鎮痛作用をマウスで評価しました。エレファント ヤムイモは、炎症の原因となるプロスタグランジンの合成を阻害する可能性があります。追加薬として従来の鎮痛薬の副作用を軽減するために使用される場合があります。痛みが長く続き、自己治療ではなく耐え難い場合は、医師に相談してください。
3.胃腸疾患における象長芋の使用の可能性
エレファント ヤムイモは、胃腸障害、腹痛、便秘などの伝統的な薬として使用されています。胃腸の運動性を高める特性は、Wistar ラットでテストされています。ゾウヤムイモは胃の運動性を高めることが証明されています (胃運動作用)。したがって、胃腸障害の治療に使用される場合があります。
4.ゾウヤムイモの抗真菌剤および抗菌剤としての使用の可能性
ゾウヤムイモの抽出物は、その抗真菌性および抗菌性を決定するために使用されました.いくつかのグラム陰性菌およびグラム陽性菌に対して有意な抗菌活性を示しました。ゾウヤムイモに含まれる植物成分は、微生物によって引き起こされる感染症を治療する可能性のある抗菌および抗真菌活性を持っている可能性があります.
5.ゾウヤムイモの駆虫剤としての使用の可能性
ゾウヤムイモは、寄生虫を破壊する特性を持っている可能性があります。ミミズに対するゾウヤムイモの駆虫活性をテストする研究では、ミミズを麻痺させて殺す可能性があることが示されました.人間に影響を与えるさまざまな寄生虫があり、これらの研究はゾウヤムイモが人間にどの程度有益であるかを定義するには不十分なようです.
6.肝疾患に対するエレファント ヤムイモの使用の可能性
ゾウヤムイモから分離されたフラボノイドのケルセチンは、肝臓の損傷を防ぐ可能性があります。肝保護特性を評価するためにラットの肝臓で実施された研究では、象のヤムイモが増加した酵素レベルを低下させ、タンパク質レベルを増加させ、損傷した肝細胞の質感を改善する可能性があることが示されました.これは、ヒトの肝臓に何らかの影響を与える可能性があることを示していますが、これを確立するにはヒトでの研究が必要です.肝臓関連の状態については、医師に相談してください。
7.体重管理のための象長芋の利用の可能性
減量のためのゾウヤムイモの潜在的な使用があるかもしれません.エレファント ヤムイモは、いくつかのヘルシー レシピの一部として使用できます。栄養素を保存するために、象長芋を茹でるよりも焙煎する方が好ましい場合があります。エレファント ヤムイモは優れた栄養価を持っている可能性があり、健康的な食品の選択肢となっています。ただし、栄養士に相談せずに食事を変更しないでください。
8.潰瘍性大腸炎に対する象長芋の使用の可能性
ゾウヤムイモは潰瘍性大腸炎に効果があるかもしれません。ウィスターラットで実施された研究では、ゾウヤムイモに含まれる特定の植物成分が抗疝痛効果を示す可能性があることが示されました。
研究はさまざまな条件でハーブの利点を示していますが、これらは不十分であり、人間の健康に対するハーブの利点の真の範囲を確立するには、さらなる研究が必要です.
エレファント ヤムの使い方
ゾウヤムイモは次のように使用できます:
- エレファント・ヤムイモは焼くことができます。
- エレファント ヤムイモは、酢の水に浸して生で食べることができます。
- アーユルヴェーダ処方:アヴァレハ、パカ、チャーナ、バティカ、ロハ。
ハーブサプリメントを摂取する前に、資格のある医師に相談する必要があります.有資格の医師に相談せずに、進行中の現代医学の治療を中止したり、アーユルヴェーダ/ハーブ製剤に置き換えたりしないでください.
エレファント ヤムの副作用:
研究で観察されたいくつかの象足ヤムイモの副作用は次のとおりです。
- 口のかゆみの原因となることがあります
- 口内の灼熱感
- 皮膚のかゆみ
- 皮膚の発赤
- 外部皮膚または手の膨疹
- 尿中にシュウ酸塩が分泌される可能性があります
- 便の量が増える可能性があります
さらに、ゾウヤムイモに対して追加の副作用が発生した場合は、直ちに医師またはそれを処方したアーユルヴェーダ医に連絡してください.症状に合わせて適切に指導してくれます。
エレファント ヤムの注意事項:
ゾウヤムイモを他の一般的な薬と同様に服用している間は、一般的な予防措置を講じる必要があります。妊娠中の女性や授乳中の母親は特に注意が必要です。ゾウヤムイモを食べる前に、医師に相談する必要があります。ゾウヤムイモを高齢者や子供に与える前に注意が必要です。このような場合は、医師の処方がある場合にのみ、ゾウヤムイモを摂取する必要があります。
エレファント ヤムと他の薬物との相互作用:
ゾウヤムイモと他の薬物との相互作用に関する十分な証拠はありません。象足ヤムイモの相互作用に関するさらなる研究が必要です。したがって、他の薬を服用している場合は、象足ヤムイモを摂取する前に医師に相談することが不可欠です.
よくある質問:
1) ゾウヤムイモと相互作用する可能性のある薬物は?
ゾウヤムイモと他の薬物との相互作用に関する十分な証拠がないため、さらなる研究が必要です.したがって、他の薬を服用している場合は、象足ヤムイモを摂取する前に医師に相談することが不可欠です.
2) 象足ヤムイモの利点と副作用は何ですか?
象足ヤムイモは、糖尿病、肝臓、胃腸疾患の治療に使用される可能性があります。また、抗真菌剤、抗菌剤、駆虫剤としても使用される可能性があります。ゾウヤムイモの副作用は、口の中のかゆみや灼熱感、かゆみ、紅斑、外皮や手の膨疹、尿中のシュウ酸分泌の原因となり、糞便の量を増やす可能性があります.これらの副作用のいずれかが発生した場合は、直ちに医師の診察を受ける必要があります。
3) ゾウザメの栄養成分とは?
エレファント ヤムには、脂肪、タンパク質、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、その他のミネラル、および植物成分が含まれています。
4) ゾウヤムイモは Covid-19 の治療に使用できますか?
いいえ、今のところ、Covid-19 に対する象長芋の使用を示す研究はありません。
5) エレファント ヤムイモは癌に使用されますか?
ゾウヤムイモには細胞毒性 (腫瘍の増殖に有益な細胞を殺す能力) がある可能性があるため、ゾウヤムイモは癌に使用される可能性があります。ただし、癌は深刻な健康状態であり、適切な診断と治療が必要です。そのため、医師の診察が必要です。
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