ドラゴンフルーツ：栄養、効能、食べ方

ドラゴンフルーツとは?

ピタヤ、ピタハヤ、またはイチゴ梨としても知られるドラゴン フルーツは、サボテン科のメンバー (サボテン種) です。明るいピンク色の球根状の果実は、甘くて新鮮な味と独特の装飾的な外観で有名です (そのとがった鱗がその名前の由来です)。それは、世界中の熱帯の場所で見られるつる性サボテン Hylocereus で成長します。この植物の名前は、ギリシャ語で「木質」を意味する「hyle」と、「ワックス」を意味する「cereus」に由来します。一般に、世界の熱帯および亜熱帯地域で栽培されています。果物はアジアと中央アメリカで広く普及していますが、米国ではあまり一般的ではありません.一方、ドラゴンフルーツは、果物としては非常に珍しいビタミン、カルシウム、鉄、必須脂肪を含んでいるため、栄養価が高く、おいしい食事に加えることができます.ドラゴンフルーツは、ドラゴンのように楕円形の果実の周りに尖った「鱗」があり、その外観がアーティチョークに似ていることから名付けられました。果皮はピンク、果肉は白、果肉は赤、果肉は紫の4種類。第4種は皮が黄色く、身が白い。キウイフルーツと同じように、食べられる小さな黒い種があります。そのままでも食べられる独特の見た目ですが、このトロピカルフルーツは真ん中をカットして果肉をスプーンですくうだけでミックスドリンクにも合います。

ドラゴン フルーツの栄養成分

健康の専門家によると、見た目が素晴らしいエキゾチックな果物であるだけでなく、味覚を刺激し、いくつかの健康上の利点も提供する快適で健康的な果物でもあります.ドラゴンフルーツは見た目だけでなく、味にも若干の違いがあります。ドラゴンフルーツの重さは、種類や栽培場所にもよりますが、150～600グラムほどです。果実の約 60% は食用に適しており、さまざまな栄養上の利点が含まれています。ドラゴンフルーツには、タンパク質や繊維、健康に役立つミネラルやビタミンが豊富に含まれています。ドラゴン フルーツには、高濃度のビタミン C、ミネラル、繊維が含まれています。ドラゴンフルーツには抗酸化物質が豊富に含まれており、体が有害なフリーラジカルと戦うのを助けます.ミネラル、特にカルシウムとリンが比較的多く含まれています。また、低カロリーで食物繊維が豊富で、不飽和脂肪酸が豊富です。ドラゴンフルーツは抗酸化物質が豊富で、がんの原因となるフリーラジカルの発生を阻害する能力が世界中で重要かつよく知られています。

ドラゴン フルーツの主な栄養価は次のとおりです。

ドラゴン フルーツの健康効果

キウイフルーツと洋ナシを混ぜたような味わいで、中身が白と黒なので、オレオスムージーのようです。抗酸化物質の豊富な供給源は、エネルギーを高め、癌やさまざまな心血管疾患などの病気の予防にも役立ちます.ビタミン C、ビタミン E、鉄分、マグネシウムが豊富なこの果物は、奇妙に見えますが、多くの健康上の利点があります。果物に関する興味深い事実は、中国人が戦争中のドラゴンの火に由来すると主張しているため、ドラゴンフルーツという名前が付けられたことです.この神話は中国人だけでなく世界中の人々の間でも非常に人気がありますが、この果物の消費は私たちを非常に健康でリフレッシュさせるのに役立ちます.主な利点は次のとおりです。

ドラゴン フルーツの食べ方

ドラゴン フルーツは、他の果物と同様に、生で食べるのが一番です。ただし、個人がそれに熱意を加えたい場合は、ドラゴンフルーツをさまざまな方法で準備できます.以下にリストされている料理以外にも、ドラゴン フルーツはさまざまな方法で消費される可能性があります。一般的な方法のいくつかを以下に示します:

• ドラゴン フルーツ サラダ :このフルーツ ボウルは、心臓病や腎臓の問題の発生率を減らすために非常に食べられます。ドラゴンフルーツは、目の問題の軽減にも役立ちます。糖分を控えることで体重管理に役立ちます。ドラゴン フルーツ ボウルに使用されるその他の栄養価の高い果物は、ラズベリー、イチゴ、バナナ、グレープ フルーツ、パパイヤ、スイカ、黒ブドウ、リンゴ、キウイなどです。スライスした他の果物1カップ、蜂蜜大さじ1、レモン汁大さじ1、好みに応じてミントの葉、クリーム、またはヨーグルト、塩、コショウ。その後の方法は、まず、スライスしたドラゴンフルーツを他のフルーツと一緒にボウルに入れます.次に、クリームまたはヨーグルトを加え、ミントの葉を飾ります。最後に塩こしょうで味を調えます。
• ドラゴン フルーツ スムージー :まず、果物を小さな立方体にカットし、次にアプリコットをさいの目に切って、ブレンディング マシンですべてをブレンドします。 3番目のステップは、砂糖ヨーグルトと牛乳を加えて、再びブレンドすることです.コーンフレークを加えて風味を増すこともできます。最後にアイスキューブを加えるとひんやり感が増し、スムージーの味と厚みが増します。
• 材料をすくい取る: 従うのは簡単で非常に簡単です。 5つのおいしいオプションがあります-まず、ドラゴンフルーツをくり抜いてください。まず、ドラゴンフルーツを半分に切る必要があります。その後、スプーンですくって生で食べたり、はちみつをまぶしたりと、食中酒としてもお召し上がりいただけます。ただし、外側の皮は食べられないので避けましょう。うろこ状の外皮をむいて、中の肉を好きなようにスライスするだけ。
• 果物の冷凍: 凍らせる：夏の暑さの中、冷たいアイスキャンディーやデザートに勝るものはありません。ドラゴンフルーツは、ビタミンが豊富で食べやすいため、優れた代替品です.果物を（必要に応じてキウイなどの他の果物と一緒に）絞り、型に入れ、固まるまで冷凍するだけです。はちみつまたはジャガリーでデザートを甘くします。
• ドラゴン フルーツ入りチア プディング: ドラゴン フルーツ プリンの一貫性はドラゴン フルーツ スムージーの一貫性に似ていますが、より濃厚でプリンのようです。一方、それを製造する手順は単純明快で、わずか5分しかかかりません。プリンは冷やして食べるのが一番美味しいので、1～3時間冷やします。さらに、これによりチアシードが完全に拡散し、ユーザーにチアシードに関連するすべての利点がもたらされます。
• ドラゴン フルーツ ゼリー: このゼリーを作るのに必要な材料は、飲料水 6 カップ、寒天 12 グラム、蜂蜜 150 グラムです。これを準備する方法には、次の手順が含まれます。まずはドラゴンフルーツを洗い、皮をむき、細かく切る。その後、果物を少し味わって、甘すぎる場合は蜂蜜の量を減らすことができます.鍋に水を加えて泡だて器でかき混ぜた後、寒天が完全に溶けて液体が完全に調理されるまで、パンダンの葉と混合物を加えます.加熱後、パンダンの葉を取り除くことができます.鍋に水を入れ、寒天をダマにならないように混ぜます。パンダン リーフを混合物に加え、寒天が完全に溶解し、液体が完全に調理されるまで加熱します。火から下ろし、パンダンの葉を捨てます。次に、ハチミツを加える前に少し冷まします。ドラゴンフルーツを調理するためのものではありません。上記の手順を実行した後、型に流し込み、冷蔵庫に入れる必要があります。設定には通常30分から1時間かかります。型の側面にバターナイフを走らせると、ゼリーがはがれやすくなります。最後に、必要に応じて、ゼリーの上に生クリームをトッピングできます。