ここmbgでターメリックが大好きなのは周知の事実です。これは最も抗炎症性の食品の 1 つであり、デトックス ショット、ラテ、食用油に入れてもおいしいです。ゴージャスで人目を引く黄色で、Instagram への欲求と優れたコンテンツの両方を生み出します。
問題は 1 つだけです。同じ色の汚れです。ウェルネスの世界にしばらくいるなら、ウコンで染色されたアイテムを少なくとも 1 つ持っている可能性があります。頑固な黄ばみを取り除くのに十分な量の食器用洗剤や洗剤がないことをすぐに発見した後、これは私が何年も直面していた問題でした.
イギリス領ヴァージン諸島でのセーリング旅行で解決策を発見しました。同行者の誰もが驚いたことに、私は島の 1 つに有機農場を見つけ、新鮮なターメリックの根の豪華な袋を含む新鮮な農産物を船に供給していました。私たちはフライドポテトを食べ、スムージーを飲み、最高の自分のように感じました。レンタルした（非常に高価な）ボートの多くが濃い黄色に染まっていることに気付くまで.私は 24 時間近くパニックに陥り、太陽の下ですべての解決策をグーグル検索し、その間、父は預金の紛失について教えてくれました。私たちがボートを荷造りして出発する直前に、近くの双胴船から来たオーストラリア人の船員が私たちのボートに頭をぶつけました。私たちのパニックを見て、彼は何が起こっているのか尋ねました.
「すべてが汚れている」と私は涙を流しながら言った。 「何千ドルもかかります。」
「ああ、まさか」と彼は言った。 「ただ窓を開けてください。太陽はターメリックをそのように遠ざけてしまいます。」彼は指をパチンと鳴らした.
必死になって、私は窓を開け放ち、まな板とクッションを置きました (はい、どこにでもありました) デッキに出て 1時間以内に、ターメリックはほとんど色褪せました. 3 時間以内にすべてなくなりました。
奇跡の背後にある科学は比較的単純でした.クルクミンと呼ばれるターメリックの主な化合物は、日光にさらされると比較的迅速かつ容易に分解されます.このトリックは、衣服、ふきんなど、何にでも使えます。私が彼女にトリックを教えた後、友人は真っ白なキッチンテーブルをバルコニーに出しました.
このトリックの有効性は、ターメリック (およびすべてのスパイス) を、日光に当たらないように冷暗所に保管することを思い出させるものでもあります。しみの原因となるクルクミンは、ウコンの健康上の利点の多くを占める化合物と同じです.消費する前に分解すると（太陽の下ですぐに分解するため）、実際にはそれらの利点を享受することはできません.したがって、ターメリックは暗い場所に置いておいてください。ただし、白いアイテムに付いている場合を除きます。白いアイテムの場合は、それらを光に当ててください!
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