ウィートグラスはスーパーフードの世界で急速に重要な候補になっていますが、それは正確には何ですか?そして、それはあなたの健康に何ができるでしょうか?
試してみたい場合は、ここで知っておくべきことをすべて見つけてください。
この記事でわかること
- ウィートグラスとは何か
- ウィートグラスの栄養
- ウィートグラスの7つの健康効果
- ウィートグラスの食べ方
- ウィートグラスで 1 日を元気にする 6 つの方法
- ウィートグラスの適量
- ウィートグラスの潜在的な副作用
ウィートグラスとは何ですか?
そのメリットについて詳しく説明する前に、実際にウィートグラスとは何ですか?
本質的に、それは一般的な小麦植物の最初に発芽した葉です。そうです、ケーキや焼き菓子に使われるものです!
とはいえ、グルテンを含んだ種ができる前にカットします。
ウィートグラスは生のまま、またはフリーズドライの粉末で販売されています。つまり、さまざまな方法で食事に加えることができます。
ウィートグラスは、その栄養成分により、健康と幸福にさまざまなメリットをもたらすと考えられています。これについては以下で詳しく説明します。
ウィートグラスの栄養価
わずか 3g のウィートグラス パウダーの栄養価は次のとおりです。
カロリー | 15kcal |
タンパク質 | 1g |
デブ | 0g |
炭水化物 | 2g |
ファイバー | 1g |
シュガー | 0g |
カルシウム | 10mg |
鉄 | 8mg |
ウィートグラス ジュースの 7 つのメリット
では、ウィートグラスジュースの健康上の利点は何ですか?以下のベスト 8 をご覧ください:
<オール> <リ>抗酸化物質の供給源です
ウィートグラスの栄養品質と抗酸化活性に関する 2018 年の研究では、ウィートグラスはフリーラジカルを消去するため、強力な抗酸化剤として使用できることがわかりました。したがって、ストレスの期間中や一般的に健康に栄養を与えるために使用することができます.
フリーラジカルとは何かわかりませんか?本質的に、それらは体内の不安定な細胞であり、老化や病気の兆候を引き起こす可能性があります.抗酸化物質はそれらと戦うのに役立ちます.
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抗炎症作用があります
同様に、ウィートグラスには抗炎症特性があることが示されています.
2011 年の動物実験では、肉芽腫やヒトの関節炎によく似た状態などの慢性的な炎症に対して、顕著な抗炎症作用を示すことが明らかになりました.
ただし、急性炎症にはあまり効果がなかったので、これは心に留めておくべきことです.
- <リ>
体から毒素を取り除くことができます
上記の 2 つの利点に加えて、ウィート グラスは体を解毒することもできます。
2015 年の科学的研究でこれが調査され、体が不純物や蓄積された毒素を除去するのに役立つことが示されました。
インドの研究では、この特定の栄養素が有毒物質を取り除き、肝臓の正常な機能をサポートするのに役立つことが示されています.
- <リ>
感染症と戦うのに役立ちます
ウィートグラスの主な利点のもう 1 つは、感染症と戦う体をサポートする能力です。
2015 年の 1 つの研究では、さまざまな濃度のウィートグラスの抗菌活性が評価されました。
ウィートグラスは、Lactobacillus spp および S. mutans に対して 1.25% の最大の抗菌活性を示したと結論付けました。
ただし、医療業界での使用を評価するには、さらに研究が必要です.
- <リ>
消化をサポート
ウィートグラスは消化器系にも有益であることをご存知ですか?これは、クロロフィルと呼ばれる酵素が豊富に含まれているためです。実際、ウィートグラスには 70% のクロロフィルが含まれています!
これらの酵素は、体が食物を分解し、栄養素をよりよく吸収するのを助けると言われています.
実際、最後のポイントで言及した 2015 年の同じ科学的研究は、ウィートグラスが便秘などの消化器系の問題に役立つ可能性があると結論付けています.
- <リ>
新陳代謝をサポート
いくつかの科学的証拠は、ウィートグラスが新陳代謝を促進する可能性があることを示唆しています.
2015 年のさまざまな小規模な研究のレビューでは、肥満の人に有益である可能性があることがわかりましたが、確認するにはさらに研究が必要です.
- <リ>
認知機能を改善する可能性があります
ウィートグラスのもう 1 つの潜在的な利点は、認知機能を改善する能力です。
このアイデアは 2010 年に検討され、ある研究では、体に神経保護効果があり、特定のタイプの記憶障害の治療または予防の可能性さえあると主張されています.
ウィートグラスの食べ方
便利な粉末フォーマットのおかげで、さまざまな方法でウィート グラスを食べることができます。
これらには、おいしい料理に加えたり、シリアルにふりかけたり、飲み物に入れたり、ショットとして飲んだりすることも含まれます!
ウィートグラスで 1 日を元気にする 6 つの方法
食事にウィートグラスを取り入れる方法について何かヒントが必要ですか?私たちはそれをカバーしました。以下に、毎日のルーチンに組み込むための 6 つの最良の方法を見つけてください。
1
スープにふりかける
スープは、栄養を補うためのシンプルですがとてもおいしい方法です。
しかし、ここで話しているのは野菜だけではありません。ウィート グラス パウダーを追加して、スーパーフードをさらに強化することもできます!
ブロッコリーとほうれん草のウィート グラスのスープをご覧ください 始めましょう。
2
おいしいソースに加える
スパッグ ボルや食欲をそそるタイ カレーを作っている場合でも、これらはウィート グラスを食べていることに気づかずにこっそり入れる素晴らしい方法です。
3
スムージーに混ぜて
スムージーは、一度のファウル スクープでたくさんの美味しさを手に入れるための古典的な方法です。それでは、ティースプーン 1 杯のウィートグラスを加えて、次のレベルに引き上げてみませんか?
レシピのアイデアに苦労していますか? 6 つのスムージーで免疫力をサポート 創造力を発揮するのに役立ちます。
4
ウィートグラスショットを撮る
ウィートグラスを素早く効率的に取り除きたい場合は、こちらにお任せください。
小さじ1杯のウィートグラスパウダーをカップ半分の水に加え、レモンを絞って風味をつけ、混ぜ合わせれば準備完了です.
5
ワカモレに加える
ワカモレは簡単に叩けないおかずです。次回メキシカンのごちそうを作るときは、ウィートグラスを混ぜてスーパーフードのレベルを上げてみてください!
6
サラダドレッシングにかける
ランチの主食がサラダなら、ぴったりのアイデアがあります。次回、新鮮なサラダ ドレッシングを作るときは、ティースプーン 1 杯のウィート グラスを入れて、栄養価の高いランチをワンランク上のものにしてください。
安全に摂取できるウィートグラスの量は?
ウィート グラス パウダーの 1 日あたりの推奨量は、1 日あたり 10 ~ 15 g です。
ウィートグラスを摂取するとどのような副作用がありますか?
公式に報告されたウィートグラスの副作用はありませんが、逸話的な証拠によると、次のようなことが起こる可能性があります:
- 吐き気
- 頭痛
- 便秘
- 胃のむかつき
- 発熱
最終決定
ウィートグラスには、健康面で多くのメリットがあると言っても過言ではありません.
このスーパーフードがあなたの食生活にどのように役立つかについての知識が十分に身に付いていることを願っています.
ただし、いつものように、病状や質問がある場合は、個別のアドバイスについて医療専門家に相談してください。
この記事のアドバイスは情報提供のみを目的としており、医療に取って代わるものではありません。サプリメント、治療法、または治療法を試す前に、かかりつけ医または医療専門家に確認してください.栄養補助食品は、多様でバランスの取れた食事と健康的なライフスタイルの代わりとして使用してはなりません.