研究者の新しい生物消毒法によるレタスの収穫量。クレジット:Maite Gandariasbeitia et al.
ビール産業と農業産業からの副産物は、根瘤線虫の数を減らし、レタスの収量を増やすことが示されています。
農業における多くの化学燻蒸剤の使用は、人間の健康と環境に有害であることが実証されているため、使用が禁止されています。
現在、農業産業からの廃棄物を削減し、使用される有害な化学物質の量を削減するために、研究者は、土壌を消毒し、健康な土壌微生物を維持し、収穫量を増やす潜在的な方法として、ビールの生産と農業からの有機副産物を使用することを調査しました.
Frontiers in Sustainable Food Systemsに掲載されたこの研究では 、スペインのネイカーバスク農業研究開発研究所の研究者は、農業副産物の菜種ケーキとビールバガス（使用済みビール穀物）、および新鮮な牛糞を2つの有機生物消毒処理として使用して調査しました.筆頭著者のマイテ・ガンダリアスベイティアは次のように説明しています。
「それらの高い窒素含有量は、土壌中の有益な微生物の活動を促進し、肥料などの有機物を分解し、作物に損害を与える線虫やその他の寄生虫を殺すのに役立ちます.」
Gandariasbeitia はまた、線虫が作物収量にどのように悪影響を与えるかを強調しています。
根こぶ線虫の侵入による根のかじり。クレジット:Maite Gandariasbeitia et al.
「この損傷は根の発達に悪影響を及ぼし、作物が栄養素を効率的に吸収できず、植物の成長を遅らせ、最終的に農家の収量の減少につながることを意味します。」
土壌を殺菌し、これらの線虫の個体数を減らすために、潜在的な有機処理として新鮮な牛糞と共にビールバガスとナタネ粕を土壌に組み込みました.最初の作物の後処理の後、研究者は植物の根のかじりが大幅に減少することを発見しました。
研究の次のステップ
プロットはまた、1 年後に対照プロットと比較して約 15% の収量の増加を示しました。さらに、有機物処理により、土壌呼吸速度が大幅に向上したことからもわかるように、土壌中の有益な微生物の数が増加しました。
この研究は、これらの農業副産物が根こぶ線虫やその他の土壌寄生虫の効果的な治療法であり、より高い収穫量を達成するだけでなく、農業産業からの廃棄物を削減する持続可能な食品システムを促進することを示しています. Gandariasbeitia は、同様の方法で使用できる他の潜在的な有機処理を探索するために、さらなる研究が必要であることを強調しています。 .
「これは、土壌寄生虫の集団に取り組むのに効果的であるために、他の潜在的な有機処理でどのような特性を探すべきかを実際に解明するのに役立ちます。」
参照:「Seqenenre Taa II 王のミイラのコンピューター断層撮影研究:彼の暴力的な死への新しい洞察」、Sahar N. Saleem と Zahi Hawass、2021 年 5 月 31 日、Frontiers in Sustainable Food Systems .
DOI:10.3389/fsufs.2021.663248
