を探しています 最高の消化酵素 胃の痛みを和らげるために? キャリー ガブリエル、MS、RDN 説明 消化酵素で何を探すべきか 最高の気分に戻れるように
食事の後に膨満感を感じたことがある場合 (実際に食べたことがない人はいません!?)、便器をじっと見つめていると消化されていない食べ物のかけらが見えたり、特定の主要栄養素を消化するのに苦労したりしたことがある場合は、消化酵素が適している可能性があります。
結局のところ、世界中のあらゆる健康食品を食べることができますが、適切に消化しなければ意味がありません。
入りなさい、消化酵素。消化酵素は、消化と栄養摂取を改善するために、食物をより簡単に分解するのに役立ちます.適切な消化と栄養を摂取することは、より強力な免疫システムをサポートし、減量を促進し、輝く肌を助け、全体的な健康を促進するために不可欠です.
消化酵素とは?
消化酵素は、分子をある形態から別の形態に変化させる触媒です。炭水化物、タンパク質、脂肪などの多量栄養素を、私たちの体がエネルギーや細胞プロセスに使用できる小さな分子に分解するために必要です.
私たちの体は、唾液腺、胃、小腸、膵臓で消化酵素を自然に生成します。しかし、多くの環境要因やライフスタイル要因によって、天然の酵素資源が枯渇する可能性があります。そのため、酵素が豊富な食品やサプリメントを食事に取り入れて、消化をさらにサポートすることが役立ちます.
特定の病状によって、体の消化酵素の生成が減少することもあります。このカテゴリーに該当する場合は、消化酵素サプリメントを摂取する前に医師に相談してください。
消化酵素の利点
1. 腹部膨満感、ガス、下痢の軽減
消化酵素の主な利点の 1 つは、食後の膨満感とガスが少ないことです。食べ物を分解するのに必要な酵素が体に不足すると、未消化の食べ物が腸に残り、そこで発酵が始まる可能性があります.発酵プロセスは、膨満感につながる可能性のあるガスを生成します。また、未消化の食物は大腸に水分を引き寄せ、下痢や軟便を引き起こします。
2. より良い栄養吸収
消化酵素は食物が適切に分解されるようにするため、食物から体に必要な栄養素を摂取する上でも重要です。酵素の生産が不十分な場合、栄養素の吸収不良が発生し、ビタミン欠乏症につながる可能性があります.
3. 加工しにくい食品の消化を容易にする
レストランでの外食でも、お気に入りのテイクアウトの注文でも、特別な家族との夕食でも、食事の前に消化酵素を摂取すると、特に乳糖に敏感な場合や体が困難な時期にある場合は、食事がより楽しくなります。脂肪の多い食事で。食べ物は楽しいものであるべきで、消化酵素は贅沢な食べ物をより楽しくすることができます.
消化酵素の選び方
さまざまな種類の消化酵素が、さまざまな種類の食物や多量栄養素の分解に関与しています。以下は、食物源に含まれる、または広域消化酵素サプリメントの一部として最適な消化酵素の一部です:
タンパク質に最適な消化酵素
プロテアーゼ、ブロメライン、パパインは、タンパク質を分解するのに最適な酵素の 1 つです。
プロテアーゼ
この酵素は、タンパク質を基本的な構成要素に分解するのに役立ちます.これは私たちの消化管が自然に作り出す酵素です。しかし、私たちは年を取るにつれて生産量が少なくなります。したがって、栄養士として、この特定の酵素を含む消化酵素を摂取することをお勧めする理由.プロテアーゼの利点には、全体的な消化の促進と、おそらく免疫のサポートが含まれます.
ブロメライン
ブロメラインは、消化に最適な酵素の 1 つです。パイナップルで見つけることができます。ブロメラインは、肉、穀物、ナッツ、チーズに含まれるタンパク質の消化を助けます.ブロメラインには抗炎症特性があり、関節の健康をサポートする可能性があることも研究で示されています.たんぱく質が豊富な重い食事の後に新鮮なパイナップルを食べて、ブロメラインのメリットをお楽しみください。
パパイン
パパインは、消化を容易にするためにタンパク質をペプチドとアミノ酸に分解するのに役立ちます.パパイヤは、膨満感や便秘を緩和するために人気のある果物である理由を説明する天然源です.パパインはブロメラインともよく合います。
興味深いことに、パパインを皮膚に局所的に塗布することは、虫刺されやその他の表面の傷を和らげるための自然療法として使用されることさえあります.
炭水化物に最適な消化酵素
アミラーゼ、セルラーゼ、およびラクターゼは、炭水化物を分解するのに最適な酵素の 1 つです。これらはまとめて炭水化物分解酵素として知られています。
アミラーゼ
アミラーゼは、デンプンを消化するために私たちの体が生成する酵素です。この酵素はたくさんの仕事をします！果物、野菜、穀物に含まれる繊維と糖分をより小さな分子に分解します。これは炭水化物を単糖に分解するのを助けるために膵臓と唾液腺で生成されるカルボヒドラーゼの一種です.
セルラーゼ
セルラーゼは別のカルボヒドラーゼであり、果物や野菜の消化を助ける植物界の基本的な構成要素の 1 つです。牛や羊などの草食動物は、実際に体内でこの酵素を自然に生成します。ただし、人間の場合はそうではありません。人間はできません 自然にセルラーゼを生成するため、食事やサプリメントから摂取する必要があります.新鮮な果物や野菜は、キムチ、ザワークラウト、プロバイオティクス ヨーグルト、コンブチャなどの発酵食品とともに、セルラーゼの優れた供給源です。
ラクターゼ
ラクターゼは、乳糖を分解する消化酵素です。ラクトースは、ご存知のとおり、乳製品に豊富に含まれる糖です。私たちの体は乳児期にラクターゼを大量に生成し、栄養を母乳に依存しています。しかし、年齢を重ねるにつれ、ラクターゼの生産は減少します。一部の個人では、ラクターゼレベルが大人になると非常に低くなり、乳糖不耐症になります.このラクターゼの不足は、乳糖不耐症の人が乳製品を食べるときに不快なガスと消化不良を引き起こします.
最高の脂肪消化酵素
食事中の脂肪を分解するのに最適な消化酵素はリパーゼです。
リパーゼ
リパーゼは脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解します。オリーブオイル、バター、チーズ、その他の植物性脂肪や動物性脂肪を消化するのに最適な消化酵素です。脂肪酸は、細胞膜の大部分を構成し、他の多くの利点の中でも特にエネルギーを提供するため、重要です.
消化酵素サプリメントは必要ですか?
これらの酵素は消化器系の健康にとって重要ですが、私たちの多くは体内で正しいバランスを保っていません.
消化酵素が不足すると、小腸で食物が適切に消化されず、次のいずれかの問題が発生する可能性があります:
- 栄養吸収の低下
- ガスと膨満感
- 消化不良
- 便秘
最適な消化と栄養吸収をサポートするために、天然の消化酵素を含む食品を追加するか、食事に広域消化酵素を追加することを検討してください.
胃潰瘍の病歴がある場合は、酵素を摂取する前にかかりつけ医に相談してください。
消化酵素で何を探すべきか
自分に合った消化酵素の選び方を知りたいですか？登録栄養士として、ショッピングの際に最高の消化酵素サプリメントを選ぶために、以下を探すことをお勧めします.
広範囲
まず、広域スペクトルの消化酵素サプリメントを探すことをお勧めします. （これらはフルスペクトルと呼ばれることもあります。）これは、サプリメントが複数の酵素を組み合わせて、単一の酵素の大きくて高価なコレクションを集める代わりに、すべてのニーズをカバーすることを意味します.また、食事にはさまざまな食品群が組み合わされているため、すべての主要栄養素の消化を一度にサポートできます。プロテアーゼ、アミラーゼ、セルラーゼ、ラクターゼ、リパーゼなどの特定の酵素の組み合わせを探すようにしてください。
プラントベース
最高の消化酵素サプリメントは、通常、植物ベースの酵素を使用します.これらの酵素は、低から中程度の酸性度で腸の健康をターゲットにするのに役立ちます.また、小腸へのストレスを軽減するのにも役立ち、動物由来の酵素よりも本質的に効果的です.
自然な処方
次に、人工着色料や香料などのフィラーがたくさん入った消化酵素を購入することに注意してください.代わりに、消化をさらにサポートするために、ショウガ、フェンネル、ペパーミントなどのハーブを含む自然な処方を探してください.
研究支援
いつものように、経験則としては、科学的に裏付けられた証拠のある酵素を探すことです.優れたメーカーは、臨床研究に基づいて処方します。また、栄養士や腸の健康を専門とする医師に確認して、購入しようとしている酵素をサポートすることもできます.
HUM の Flatter Me は、これらすべてのボックスをチェックし、健康的な消化をサポートし、膨満感を軽減する最高の消化酵素の 1 つです。また、フェンネル、ペパーミント、ショウガなど、消化を助ける天然成分も含まれています。
消化酵素を摂取するタイミング
必要に応じて、毎日最大の 2 食の前に消化酵素を摂取することをお勧めします。他の人は、特に大量の食事をしたり、脂肪、タンパク質、または炭水化物が多い食事をしたり、特に乳製品を摂取したりするときにのみ摂取したいと思うかもしれません.
理想的には、食事の直前に消化酵素サプリメントを摂取してください。その時が最も効果的です。覚えるのが難しすぎる場合は、食事の途中または最後に服用することもできます.
食べるテーブルに消化酵素を置いておくことをお勧めします。こうすることで、食事中に摂取することを視覚的に思い出させることができます。
消化酵素が機能するのにどれくらい時間がかかりますか?
影響を確認するために数日または数週間の一貫した使用が必要な一部のサプリメントとは異なり、消化酵素はすぐに機能します.通常、摂取後 10 分以内に働き始めるため、最良の結果を得るには食事の直前に摂取するのが最善です.
もちろん、必要があり、医師がそれを許可している場合は、消化酵素を長期的に一貫して摂取して、膨満感と消化の利点を即座に緩和することができます.
消化酵素を摂取する際の注意事項
消化酵素を摂取している人は、次のように感じることを期待できます:
- 食後の膨満感が少ない
- 消化不良の兆候の減少 (胸やけ、鼓腸、腹部不快感など)
消化酵素の副作用は、消化酵素を補うほとんどの人にとってまれです.ただし、特定の酵素に対して過敏症またはアレルギーのある人は、次のような症状を経験する場合があります:
- 吐き気
- 下痢
- 嘔吐
プロのヒント:消化酵素は涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。 (理想的には、77 度以下です。) 水分への露出を制限することで、サプリメントの有効性と効果を維持できます。
