2018 年はこれまでのところどうですか?新年の抱負の一部を後回しにしてしまったとしても、それはごく普通のことです。新年の抱負の 80% が 2 月までに失敗することが判明しています。目標が十分に具体的でない、野心的すぎる、または単にあなたのライフスタイルに合わない可能性があります.理由が何であれ、私たちの中で最高の成果を上げている人でさえ、今頃から失速し始める可能性があります.幸いなことに、進歩を好転させるのに遅すぎることはありません!
1 月 26 日の National Green Juice Day に向けて、mbg と Evolution Fresh は、野菜を使ってクリーンな食生活を維持するのに役立つ、実行可能な小さな課題を提供します。
ケール、ほうれん草、ロメインは長い間、サラダや青汁の世界で愛されてきました。抗酸化物質、ビタミン、その他の栄養素が高く評価されています。しかし、多様性は人生のスパイスであり、ローテーションで野菜を変えると、体にさまざまな栄養素がもたらされ、同じ古いものに飽きることがなくなります. #GotMyGreens チャレンジの 3 日目では、エボリューション フレッシュ ジュースなどに見られるあらゆる色合いのグリーンを探索します。
3 日目の課題:よく知らない野菜を食べましょう。
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次の 5 つの野菜は、ケールほどどこにでもあるものではないかもしれませんが、どれも独自の風味豊かなパンチを詰め込んでおり、朝食、昼食、夕食に取り入れることができます。ここでは、それらの利点のいくつかを分析し、それらを日常生活に取り入れるための天才的な方法を紹介します:
パセリ:
このマイルドなハーブを大さじ 2 杯飲むだけで、1 日に必要なすべてのビタミン K (血流とストレス反応を調節する必須栄養素) が得られます。パセリの葉は素晴らしい付け合わせになり、粗く刻むとサラダやタコスに明るい新鮮さを加えます.
コリアンダー:
コリアンダーにはビタミンKとカルシウムが豊富に含まれており、どちらも強い骨を作るのに役立ちます.このハーブは非常に用途が広く、ジュースやスムージーに入れるのが大好きで、もちろん刻んでワカモレに入れます。
クレソン:
クレソンには、タンパク質、カリウム、および C、E、K などの一握りのビタミンが含まれています。一握りのスープをしんなりするまで入れたり、サラダに入れたり、さらには入れたりして、そのシャープでわずかに苦い風味をローテーションに取り入れてください。グリルチーズに入れれば、少しブーストされます。
スイスチャード:
たった 1 カップのスイスチャードには、1 日に必要なビタミン K の 3 倍、さらには数倍のビタミン K が含まれています。その丈夫な葉は、素晴らしいサンドイッチ ラップやケール チップスの素敵な代替品になります。
ミント:
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新鮮なミントにはカロチンとビタミン C が豊富に含まれており、心臓の健康を促進する役割を果たします。さらに、それは非常に用途が広いです。葉を混ぜて炭酸水と混ぜてさわやかなスプリッツァーにしたり、お湯に加えて心地よいアフタヌーン ティーにしたり、新鮮な果物と一緒に入れて風味豊かなスイーツにしたりしてください。
ハッシュタグ #GotMyGreens を使って実験中の新しい野菜を共有し、忘れずに 懸賞に参加 お友達が羨望の的になる素晴らしい賞品を獲得するチャンスです (申し訳ありませんが、そうしなければなりませんでした)。ルールを確認する こちら 、明日の次のチャレンジに備えてください。
