クランベリー ジュース:用途、利点、副作用など!

はじめに:

クランベリーは通常、酸味があり、少し甘く、苦味はほとんどありません。これらのおいしい小さなベリーは、機能性食品と見なされています。クランベリーは、サラダに加えたり、単にジャーに入れてすりつぶしたりして、どんな料理にもよく合います。クランベリージュースは、アントシアニン色素のおかげで魅力的な真っ赤なおいしい飲み物です.酸味と酸味が強く、糖分が少ないため、他の甘い果汁との相性が抜群です。

クランベリージュースは自宅で簡単に作ることができます。新鮮な熟したクランベリーが必要です。ジュースは、コールドプレスまたはジューサーでベリーをブレンドするだけで得られます。酸味が苦手な方は砂糖を加えて酸味をカットしてください。クランベリージュースは、後で飲みたい気分になるまで密閉された暗い容器に保管することもできます.

これらのベリーを生産するクランベリー植物は、主に赤く美味しいクランベリーのために栽培される常緑低木です。南北アメリカ、イギリス、オーストラリア、ニュージーランド、ヨーロッパで栽培されています。科学的には Vaccinium として知られています ツツジ科に属し、 .

この甘くて酸っぱいジュースとその潜在的な用途、利点、副作用についてもっと読んでみましょう.

クランベリー ジュースの栄養価:

クランベリーは、なんと85％の水分を含む健康的な果物です。クランベリー ジュースは、その化学組成のために高い栄養価を持っています。糖度が比較的低く、有機酸、ビタミン、ミネラル、フラボノイド、アントシアニンが豊富です。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が詰まっています。

クランベリージュースの栄養価は次のとおりです。

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クランベリー ジュースの特性

クランベリージュースは、ビタミンやフェノール化合物などの貴重な植物化学物質の豊富な供給源であり、以下に挙げる生物学的特性に寄与する可能性があります.

• 抗酸化作用があるかもしれません
• 抗菌作用がある可能性があります
• 抗がん作用があるかもしれません
• 抗炎症作用があるかもしれません
• コレステロール低下作用があるかもしれません
• 血糖降下作用があるかもしれません
• 血圧を下げる効果があるかもしれません
• 心臓の健康に良いかもしれません。

クランベリー ジュースの用途:

クランベリージュースは健康に有益である可能性があり、栄養プロファイルが高いため、毎日の使用が推奨される場合があります.クランベリー ジュースの潜在的な用途は次のとおりです。

1.尿路感染症 (UTI) に対するクランベリー ジュースの潜在的な用途

クランベリー ジュースの最もよく知られている利点は、尿路感染症 (UTI) に有益である可能性があることです。 UTIの発生率は年齢とともに増加します。有効性が証明されている抗生物質はほとんどありませんが、副作用もあります。したがって、クランベリージュースを飲むなどの非抗生物質戦略が検討されています.

クランベリー ジュースの健康上の利点は、A 型プロアントシアニジン抗酸化物質の存在と関連している可能性があります。尿路感染症を引き起こす細菌の付着活動を減少させる可能性があります。フランス食品安全局 (2004 年 4 月) の声明は、クランベリーのプロアントシアニジンが、特定の大腸菌タイプの病原性細菌の尿路への付着を減らすのに役立つ可能性があることを示唆しています。

ヒトでの研究が不足しているため、この情報は不十分です。この主張を裏付けるには、より多くの人体試験が必要です。したがって、医師に相談してから、UTI用のクランベリージュースを飲む必要があります.

2.コレステロールに対するクランベリー ジュースの潜在的な用途

クランベリージュースの利点は、その抗酸化作用によるものかもしれません.アントシアニンは重要な抗酸化物質であり、コレステロール値を下げる効果があるかもしれません.それらは、体内の低密度リポタンパク質（「悪玉」コレステロール）を減らすことで利益を得る可能性があり、「善玉」コレステロールの生成を助ける可能性があるフリーラジカル消去において重要な役割を果たします.

ただし、これらの研究はヒトで行われていないため、この情報は不十分です。したがって、この主張を裏付けるには、人間に関するより多くの研究が必要です。したがって、まず関係する医師に相談し、クランベリージュースのみを薬として使用することが不可欠です.

3.歯の健康のためのクランベリー ジュースの潜在的な用途

クランベリー ジュースの健康上の利点は、歯科疾患の管理に使用できる可能性があります。クランベリージュースの抗菌特性は、歯の表面への細菌の付着を止める可能性があり、歯垢の形成を減らすのに役立つ可能性があります.しかし、この情報は不十分であり、臨床的にテストされたヒトでの証拠が必要です. したがって、歯の健康のためにクランベリージュースを使用する前に、医師のアドバイスを受ける必要があります.

4.クランベリー ジュースのその他の用途:

• クランベリー ジュースの健康上の利点は、風邪、インフルエンザ、泌尿器、消化器系の問題に見られる可能性があります。
• 昔、クランベリー ジュースはビタミン C の含有量が高いため、壊血病 (ビタミン C 欠乏症) などの病気を管理するためにクランベリー ジュースを使用していました。
• クランベリー ジュースは体内の血糖値を下げるのに有益である可能性があり、これは in vitro および動物研究の両方で確認されています。
• クランベリー ジュースを飲むと、尿臭が減少する可能性があります。
• クランベリー ジュースを飲むことの利点の 1 つは、腎臓結石を下げるのに使用できることです。ライトらによる古いケーススタディ。 (1973) クランベリージュースを飲む人は尿中カルシウム排泄の減少を示すことを示しました.これは再発性腎結石に役立つかもしれません.
• クランベリー ジュースには抗発がん特性がある可能性があり、これは発がんに重要な酵素への影響に関連している可能性があります。

さまざまな条件でのクランベリー ジュースの利点を示す研究がありますが、これらは不十分であり、人間の健康に対するクランベリー ジュースの利点の真の範囲を確立するには、さらなる研究が必要です。これらのハーブに対する反応は人それぞれです。したがって、クランベリージュースを従来の治療の代わりとして病状に使用する前に、医師に相談することが重要です.

クランベリー ジュースの使い方

クランベリー ジュースの用途は次のとおりです。

• クランベリー ジュースは、食品の天然防腐剤として使用できます。
• クランベリー シロップやジャムを作るのに使用できます。
• 甘味料を加えたり、他のジュースと混ぜたりして、新鮮でおいしい飲み物として使用できます。

• 濃縮クランベリー ジュースを希釈して、クランベリー カクテルを作ることができます。

クランベリージュースを毎日飲む前に、アーユルヴェーダの医師に相談してください.さらに、医師の医学的アドバイスを求めることなく、現在の薬をハーブ製剤に置き換えたり中止したりしないことをお勧めします.彼らはあなたの健康状態ごとにハーブを使用できる最良の形態と投与量を導きます.

クランベリー ジュースの副作用:

適度な量のクランベリージュースを毎日飲んでも、副作用は見られません.ただし、過剰摂取は健康を害する可能性があります。クランベリー ジュースの副作用は次のように説明されています。クランベリー ジュースには多量のシュウ酸塩が含まれており、長期間摂取すると尿路結石が形成され、腎臓結石につながる可能性があります。

ただし、すでに腎臓関連の問題がある場合は、ジュースを飲むことを避けることをお勧めします.また、そのような副作用が発生した場合は、すぐに医師の診察を受けてください。彼らはあなたにより良い治療法を処方します。

クランベリー ジュースの注意事項:

適量のクランベリージュースを飲むのは安全です.ただし、一般的な注意事項に従う必要があります。

• クランベリー ジュースと血液希釈剤を代謝する酵素との相互作用の可能性があるため、血液希釈剤を服用している人は注意が必要です。
• 腎臓に問題がある人は、クランベリー ジュースの摂取を制限する必要があります。副作用を引き起こす可能性があります。
• 母乳育児や妊娠中の女性がクランベリー ジュースを安全に使用できることを示す十分な情報はありません。したがって、これらの段階では、女性はハーブとして摂取する前に医師に相談する必要があります.
• 子供や高齢者は免疫力が弱く、体内で反応を起こす可能性があるため、与える際には注意が必要です。
• 相談する前に、クランベリー ジュースやその他のハーブを使用してセルフメディケーションを行ってはいけません。

他の薬物との相互作用:

クランベリー ジュースの抗酸化物質やフラボノイドなどの生物活性化合物は、他の薬物と相互作用して、ハーブと薬物の相互作用をもたらす可能性があります。この現象は、特定の薬物の完全な代謝に影響を与える可能性があります。

• (Suvarna et al. 2003) による症例報告では、クランベリー ジュースが特定の酵素 (シトクロム P450) の活性を阻害する可能性があることが示唆されました。血液をサラサラにする薬（ワルファリン）の吸収不良につながるおそれがあります。
• クランベリー ジュースの成分はさまざまであり、ハーブと薬物の相互作用を引き起こす可能性があります。

したがって、抗凝血薬を服用している場合は、クランベリー ジュースを飲む前にアーユルヴェーダの医師に相談する必要があります。彼らは、クランベリージュースをハーブとして摂取するためのより良い方法を教えてくれます.

よくある質問:

クランベリー ジュースに含まれるビタミンは何ですか?

クランベリー ジュースには、ビタミン C、ビタミン E、ビタミン B2、ビタミン B3、ビタミン B1、ビタミン B9、ビタミン B6、ビタミン K、ビタミン A が含まれています。

妊娠中のクランベリー ジュースの副作用はありますか?

少量のクランベリージュースを飲むことは、過度の消費が起こるまで安全であると考えられています.しかし、妊娠中のクランベリージュースの副作用に関する報告は記録されていません.したがって、それを取得する前に、合併症を避けるために資格のある医師からアドバイスを受ける必要があります.

クランベリー ジュースに含まれる必須植物化学物質は何ですか?

クランベリージュースには、プロアントシアニン、カロテノイド、フラボノイド、ビタミンC、フェノール酸などの必須植物化学物質が含まれています.これらは、抗がん作用、抗酸化作用、抗菌作用、およびグルコース低下作用に関与している可能性のある主要な物質です。ただし、クランベリー ジュースを使用する前に、医師の診察が必要です。健康状態に合わせて最適な剤形を処方してくれます。

UTI に対するクランベリー ジュースの利点は何ですか?

クランベリージュースには抗菌作用があるかもしれません。クランベリージュースを飲むことは、再発性尿路感染症の管理に有益な非抗生物質戦略の1つかもしれません.しかし、このデータは不十分であり、人間の試験に関するより多くの情報が必要です.したがって、適切に設計された対照試験がなければ、この戦略を臨床的に推奨することはできません。

クランベリー ジュースは他の薬物と相互作用しますか?

はい。スヴァルナらによって報告されたケースがあります。 （2003）は、クランベリージュースが（ワルファリン、ジゴキシン、フェニトインなど）他の薬と相互作用する可能性があることを示唆しました.ケーススタディは、胃腸（消化管）と心嚢（心嚢）出血（出血）で亡くなった70歳の男性のものでした.したがって、健康状態にかかわらずクランベリージュースを使用する前に医師に相談することが不可欠です. .さらに、ハーブ製剤による現在の治療を変更しないことをお勧めします.

参照:

1. トロター D、スタノイェビッチ・リリャナ。セルビア産のクランベリー (Vaccinium macrocarpon L.) フルーツ ジュース:UHPLC-DAD-MS/MS キャラクタリゼーション、抗菌および抗酸化活性。 LWT。 2021;146(111399):1–7. https://pubag.nal.usda.gov/catalog/7323941から入手可能

2. Bobis, O., Nayik, G.A., Wagay, J.A., Farooq, U., Zehra, A., Nanda, V. (2020).クランベリー。 In:Nayik, G.A., Gull, A. (eds) 果物の抗酸化物質:プロパティと健康上の利点。スプリンガー、シンガポール。 2020. p.479–505. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-981-15-7285-2_25 から入手可能

3. 米国農務省 [インターネット] クランベリー ジュース、無糖。 2019 年 4 月 1 日 [2022 年 7 月 1 日引用]。 https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168117/nutritions から入手可能

4.ハーキンスKJ。クランベリージュースの用途は？年齢と老化。 2000;29(1):9–​​12. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10690688/から入手可能

5.シルバンL、ジャスティスNP。ワルファリンとクランベリージュースの相互作用の可能性. BMJ (クリニ レス エド)。 2003;327(7429):1454–1454。入手先:https://europepmc.org/backend/ptpmcrender.fcgi?accid=PMC300803&blobtype=pdf

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