| 製造基準 | AJI97 |
| 比回転[α]20D | +23.0°~+24.5° |
| 透過率 | ≥98.0% |
| 塩化物 | ≤0.020% |
| アンモニウム | ≤0.02% |
| 硫酸塩 | ≤0.020% |
| 鉄 | ≤10ppm |
| 重金属 | ≤10ppm |
| 砒素 | ≤1ppm |
| その他のアミノ酸 | ≤0.5% |
| 乾燥減量 | ≤0.20% |
| 着火時の残留物 | ≤0.10% |
| 化学名 | (S)-2-アミノ-4-(メチルチオ)酪酸 |
| 分子式 | C5H11NO2S |
| 分子量 | 149.21 |
| アッセイ | 99.0~100.5% |
| PH | 5.6~6.1 |
入手可能なL-メチオニンのグレード
品質管理
Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべての L-メチオニンは、HACCP および ISO 基準に基づいて厳密にテストされており、食品添加物として安全に使用できることが証明されています.
保管および取り扱い上の注意
ストレージ :L-メチオニンは乾燥した涼しい場所に保管してください。
取り扱い上の注意 :L-メチオニンの取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通した担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。
