| アイテム | 仕様 |
| 外観 | 白い結晶または白い結晶性粉末 |
| 特定の回転 | -16.5~-18.5° |
| 着火時の残留物 | ≤0.5% |
| 溶解度 | 説明 |
| PH | 3.0~4.0 |
| 乾燥減量 | ≤0.5% |
| L-カルニチン | 58.5±2.0% |
| フマル酸 | 41.5±2.0% |
| アッセイ | ≥98.0% |
| 重金属 | ≤10ppm |
| 鉛(Pb) | ≤3ppm |
| カドミウム (Cd) | ≤1ppm |
| 水星(Hg) | ≤0.1ppm |
| ヒ素 (As) | ≤1ppm |
| CN- | 検出不能 |
| 塩化物 | ≤0.4% |
| TPC | <1000Cfu/g |
| 酵母とカビ | <100Cfu/g |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ |
品質管理
Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべての L-カルニチン フマレートは、HACCP および ISO 基準に基づいて厳密にテストされており、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。
保管および取り扱い上の注意
ストレージ :L-Carnitine Fumarateは元のパッケージのまま、湿気を避けて、湿気のない冷暗所で保管してください.
取り扱い上の注意 :L-カルニチン フマレートの取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通した担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。