硫酸カリウムアルミニウム、カリウムミョウバン結晶、カリウムミョウバン塩、およびKAとしても知られるカリウムミョウバンは、式KAl（SO4）2.12H2Oの化合物です。食品添加物および防腐剤として使用され、化学中間体、屋根の茅葺き、劇場効果 (爆発) などのさまざまな用途があります。
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カリミョウバンとは?
カリミョウバンは、デオドラント、歯磨き粉、その他の化粧品の原料として使用されています。硫酸カリウム アルミニウムまたはカリウム アルミナとしても知られています。その化学式は KAl(SO4)2.12H2O で、分子量は 493.7 g/mol です。
カリウムミョウバンは、硫酸アルミニウム（ミョウバン）のカリウム塩です。カリウム ミョウバンには最大 30% の水分が含まれる場合があります。純粋な形では、小さな透明な結晶、または無色から白灰色の粉末のように見えます。加熱すると茶色になり、次に黒くなりますが、冷やすと元の状態に戻ります。
硫酸カリウム アルミニウムとは?
硫酸カリウム アルミニウム (ミョウバン) は、渋みのある液体であるミョウバンのスラリーを作るために使用される最も一般的な製品です。この化学物質の収れん特性は、下痢、嘔吐、その他の胃腸障害の治療に何世紀にもわたって使用されてきました.
また、嘔吐を誘発する物質である嘔吐剤としても使用され、有毒な化学物質または嘔吐を誘発することによって体から除去できる他の物質で中毒になっている人々に嘔吐を誘発します.
この化学物質は、布地や髪の染色、革のなめし、ピクルスやオリーブなどの食品の保存に使用されます。また、皮膚や毛幹に保護コーティングを形成する傾向があるため、香水やアフターシェーブローションの固定剤としても使用されています.
カリミョウバンは何に使われますか?
カリウム ミョウバンは、収斂剤、消臭剤、止血剤として使用できる天然のミネラル塩です。アルミナと水酸化カリウムを水に溶かして加熱するとゲル状になります。カリウム ミョウバンは、化粧品として何世紀にもわたって使用されてきました。石鹸、シャンプー、歯磨き粉に含まれている可能性があります。
カリウム ミョウバンの用途:
バス＆ボディ製品。ミョウバンは、石鹸、シャンプー、シェービング クリームなどのボディケア製品の消臭剤や収斂剤としてよく使用されます。
食品防腐剤。ミョウバンは、細菌の増殖を防ぐために、ピクルス、ジャム、その他の食品に加えることができます.
水処理。ミョウバンは、一部の水処理システムで、施設に入る原水から粒子を除去するために使用されます。飲料水から臭気や色を除去するために、最終製品に添加することもできます.
皮膚に直接塗って、傷、切り傷、擦り傷を治療します。血管を引き締め、血流を遅くすることにより、出血を止めるのに役立ちます。これにより、炎症が軽減され、治癒時間が短縮されます。
切開部を縫合する前に組織に直接適用することで、手術中の出血を減らします。
水を飲む前にそれを水に加えることにより、細菌感染による下痢を治療します.
アフターシェーブローション、バスソープ、シェービング クリームなどのスキンケア製品に使用されるマイルドな収斂剤として。
カリ ミョウバンはどのように作られますか?
カリウム ミョウバンには、天然と合成の 2 つの形態があります。
自然界では、塩は硫化物とカリウムの化学反応の結果、岩石の表面に付着物 (アルナイト) として現れます。そのような天然石から、それを抽出することができます。抽出後、結晶を水に溶かして不純物を取り除き、濃縮・乾燥させます。
ミョウバンは、硫酸カリウム溶液と硫酸アルミニウム溶液を混合し、蒸発させてカリウムミョウバンを結晶化することによって合成できます。これは反応の化学式です:Al2(SO4)3 + 3K2SO4 + 24H2O =2KAl(SO4)2 * 12H2O
硫酸は、ボーキサイト鉱石（酸化アルミニウムの主成分）から硫酸アルミニウムを製造するために一般的に使用されます。この反応の化学式は次のとおりです。 Al2O3 + 3H2SO4 =Al2(SO4 )3 + 3H2O
無水硫酸アルミニウム カリウムは、12 水和物を 200 °C に加熱して結晶水を除去することで得られますが、温度が高すぎると酸化アルミニウムが生成されます。
プロパティ
| 他の名前 | カリ ミョウバン |
| CAS番号 | 7784-24-9 |
| 化学式 | KAl(SO4)2 (無水)、KAl(SO4)2・12H2O (十二水和物) |
| 分子量 | 258.21 (無水)、474.38 (十二水和物) |
外観
白色の結晶性粉末、または苦味のある大きな透明な結晶です。
構造
溶解度
冷水にはゆっくりと溶けるが熱水には容易に溶ける無水形態の十二水和物とは異なり、十二水和物は水に自由に溶ける。エタノールでは、どちらのタイプも不溶です。
硫酸カリウム アルミニウムは酸性または塩基性に分類できますか?
酸の PH は 3.0 ～ 4.0 (10 % 溶液) です。水中の Al3+ を解離し、水と反応すると H+ を放出します。これは反応の方程式です:
Al3+ + 3H2O — AI(OH)3 + 3H+
カリミョウバンの用途は?
カリウム ミョウバンは、クリスタル デオドラント、ベーキング パウダー、化粧品に含まれる多機能成分であり、創傷治癒、水の浄化、革のなめし、染色の収斂剤としても使用されています。
食べ物
硫酸ナトリウム アルミニウムは、オーブンで加熱すると硫酸ナトリウムと同様に二酸化炭素を放出する遅効性膨張剤として働きますが、前者よりも使用されません.
さらに、果物や野菜のサクサク感を保つためにピクルスに使用することもできます。
ヨーロッパは食品への使用を制限
2014 年 2 月に施行される法改正により、食品中の硫酸アルミニウム (E520)、硫酸ナトリウム ナトリウム (E521)、硫酸アルミニウム カリウム (E522)、および硫酸アンモニウム アルミニウム (E523) の使用は時間の経過とともに減少しています。ヨーロッパ。
中国も使用を制限
2014 年 7 月、中国はアルミニウム化合物 (酸性リン酸アルミニウム ナトリウム、アルミノケイ酸ナトリウム、オクテニル コハク酸デンプン) を食品添加物として使用することを禁止しました。アルミニウムを含む食品添加物は、将来的に膨化食品の製造に使用してはならない.
焼きそば、バッター、パン粉、揚げ粉以外に、硫酸カリウムアルミニウム、硫酸アンモニウムアルミニウムの使用は禁止されています。硫酸カリウム アルミニウムは、蒸し饅頭や揚げパンを作るのに一般的に使用されていました.
中国では、これら 2 つの硫酸アルミニウムは、揚げ物や膨化食品の加工に一般的に使用されていました。大量のアルミニウムが体内に入り、記憶喪失、精神遅滞、動きの鈍化、さらには神経障害 (アルツハイマー病) などの問題を引き起こす可能性があります。
日本
2018 年 8 月 27 日以降、日本の厚生労働省は、パン、しっとりしたケーキ、菓子の 1 kg あたり最大 0.1 g (アルミニウムとして) も禁止しています。
医学
医薬品グレードは、その収斂性、止血性、軟化性、および治癒特性により、小さな切り傷の出血を止めるために何千年も使用されてきました.自然なアフターシェーブなどの一部の化粧品では、この特性も使用されます。
傷、扁桃炎、にきびの他に、消毒剤としても使用できます。
デオドラント
クリスタルデオドラントには、主成分としてカリウムミョウバンが含まれていることがよくあります。収斂剤は、汗が悪臭を発生させる原因となるバクテリアを殺すことにより、毛穴を引き締め、発汗を抑える薬剤です (発汗を抑える制汗剤ではありません)。
ワキ、手、足のデオドラントに最適です。カリミョウバン消臭剤には微量ですがアルミニウムが含まれています。
さらに、アフターシェーブ製品、スキンケア製品、引き締め感を誘発するモイスチャライザーなど、他の化粧品やパーソナルケア製品の配合にも使用できます。
塩化アルミニウム VS クロロハイドレート VS ジルコニウム
皮膚の毛穴を通過して吸収される塩化アルミニウム、アルミニウム クロロハイドレート、アルミニウム ジルコニウムと比較して、カリウム ミョウバンははるかに大きいため、皮膚からほとんど吸収されません。
さらに、アルミニウム塩は汗腺と汗管をブロックし、皮膚にゲルを形成して発汗を防ぎます.
その他のアプリケーション
- 染色:動物性タンパク質繊維 (ウールなど) とセルロース繊維 (綿、麻、麻など) の両方の色を安定させるために使用されます。
- 飲料水の浄化
- インク
- レザー
- 日焼け
カリミョウバンは体に安全に食べられますか?
純粋な形のカリウムミョウバンは安全に食べられます。ただし、食品添加物とは見なされず、人間の消費は承認されていません.食品医薬品局は、安全に摂取できる物質のみを食品添加物として承認しています。
カリウムミョウバンが人間によって大量に摂取されると、口や胃腸管の刺激を引き起こす可能性があります.開いた傷がある場合、またはカリウム ミョウバンを大量に飲み込んだ場合は、すぐに医師の診察を受けてください。
FDA
適正製造基準に従って使用された場合、一般に安全と認められます (GRAS)。 FDA は 1978 年にカリウム ミョウバンを食品添加物として承認したため、フルーツ ジャム、ピクルス、ジャムなどの一部の食品に含まれています。食品の保存に加えて、カリミョウバンは、ポテトチップスやプレッツェルなどの食品に加えて、電子レンジで冷凍または加熱した後にねっとりするのを防ぐこともできます.
EFSA
委員会規則 (EU) No 231/2012 では、硫酸カリウム アルミニウム (E522) は、「着色料および甘味料以外の添加物」のカテゴリーに認可された食品添加物として記載されています。
2018 年の安全性の再評価
現在認可されている用途と使用レベルに基づいて、EFSA は硫酸カリウム アルミニウムが安全上の懸念を引き起こさないことを発見しました。
JECFA
分類:食品添加物、酸味調整剤、膨張剤、引き締め剤。
ADI は 1978 年以来割り当てられていません。
カリミョウバンの副作用は何ですか?
カリウムミョウバンは、粉末、結晶、またはペーストの形を含むさまざまな形で入手できます。また、グリコール酸やレチノール製品などの他の治療法と一緒に、局所治療レジメンの一部として使用することもできます.
カリウムミョウバンの副作用には次のものがあります:
アレルギー反応。カリウムミョウバンは、それまたは製品の他の成分にアレルギーがない場合にのみ摂取してください.アレルギーがある場合は、カリウム ミョウバンを使用する前に医師に相談してください。
塗布部位の皮膚刺激（灼熱感、赤み、はれ）。皮膚に炎症の兆候が見られた場合は、製品の使用を中止し、医師に相談してください。
胃腸の問題（嘔吐、下痢）。症状が数日以上続くか悪化する場合は、できるだけ早く医師の診察を受けてください。
蕁麻疹（蕁麻疹）。これは、皮膚にかゆみを伴う赤い隆起やじんましんを引き起こす皮膚反応です.これらは通常、カリウムミョウバンと接触してから数分以内に現れます。蕁麻疹は、甲殻類やラテックスなどの他の物質に対するアレルギーの結果として発生することもあります.
腫れ（血管性浮腫）。これはいつでも発生する可能性があり、これまで腫れを経験したことがなくても、喉や気道の粘膜に影響を与えると、深刻な呼吸の問題を引き起こす可能性があります.気道に影響を与える腫れがある場合は、すぐに救急医療を受けてください。
アナフィラキシー。これは生命を脅かすアレルギー反応であり、救急医療の到着を待っている間にエピネフリン (アドレナリン) 注射と呼吸補助で直ちに治療しないと、突然発生し、急速に悪化します。
カリミョウバンは体に悪いですか?
簡単な答えはノーです。カリ ミョウバンは体に悪いものではありません。カリウムミョウバンは、硫酸カリウムアルミニウムとしても知られるアルミニウムベースの無機塩です。染毛剤、食品添加物、収れん剤 (ティッシュ トナー) など、長年にわたってさまざまな方法で使用されてきました。
この化合物は安全であると広く考えられていますが、壊れた皮膚や目に接触すると皮膚の炎症を引き起こす可能性があります.また、大量に吸入すると呼吸器系の問題を引き起こす可能性があります.
カリウム ミョウバンは、内服すると問題を引き起こす可能性があります。高用量では、吐き気や嘔吐を引き起こしたり、心停止による死に至ることさえあります.
カリウム ミョウバンはどこで購入できますか?
カリウムミョウバンは、人気のある浄水器および天然防腐剤です。また、食品の準備や調理、革のなめしにも使用されます。ミネラルはほとんどの健康食品店で購入できますが、オンラインで購入するよりも高くなります.
オンラインでカリウムミョウバンを見つけることができる場所をいくつか紹介します:
Amazon – Amazon は大量のカリウム ミョウバンを手頃な価格で販売しています。製品は通常 25 ポンドの袋に入っています。これは、この鉱物を定期的に使用する多くの人にとって十分な量です.必要に応じて少量のミネラルを購入することもできます.
グレード ケミカル – グレード ケミカルは、中国で信頼できるカリウム ミョウバン メーカーおよびサプライヤーの 1 つです。彼らは地元のサプライヤーよりも競争力のある価格で大量のカリウムミョウバンを提供できます.
よくある質問
カリミョウバンは有毒ですか?
カリウム ミョウバン (ミョウバン) は人間に有毒ではありません。ピクルス、キャンディー、ベーキングパウダーなど、食品や家庭用品の製造に何世紀にもわたって使用されてきました.実際、カリウム ミョウバンは、製品ラベルに記載することが法律で義務付けられている数少ない食品添加物の 1 つです。
1日に許容されるカリウムの量は?
成人のカリウムの推奨量は 4,700 ミリグラム (mg) です。約3.4グラムです。 1 日のカリウムの約 99% を食物から摂取し、サプリメントからはわずか 1% を摂取する必要があります。
ただし、いくつかの例外があります。妊娠中または授乳中の場合、平均的な成人よりも多くのカリウムが必要です。1 日あたり約 5,100 mg です。また、腎臓病や心臓病を患っている場合、医師はそれよりもさらに多くのカリウムを推奨する場合があります.
カリミョウバンはどのように準備されますか?
カリミョウバンは、さまざまな方法で準備できます。最初のステップでは、塩の結晶からのカリまたはアンモニアを水に溶解し、次にその溶液にアルミナ (酸化アルミニウム) を加えます。得られた混合物を、とろみのあるゼラチン状になるまで煮詰めます。この時点で、カリ ミョウバンとして知られるゲル状の物質が形成されます。
カリミョウバンはどのように水を浄化しますか?
カリミョウバンは、特定の化合物と結合して水からそれらを除去する能力を持つ無機塩です。これにより、カリウム ミョウバンは水から鉄、銅、マンガンなどの化合物を除去するため、優れた浄水器になります。
カリ ミョウバンは、工場や工場で処理するための水の浄化など、工業用途に最も一般的に使用されます。
カリミョウバン消臭剤はどのように機能しますか?
カリウムミョウバン消臭剤は、アルミニウムとカリウムの組み合わせで悪臭を中和することによって機能します.
製品を適用すると、皮膚と反応して目に見えないバリアを形成し、臭いの原因となるバクテリアが脇の下に到達するのを防ぎます.このプロセスは、皮膚の保湿を維持するのにも役立ち、刺激やかゆみを防ぐのに役立ちます.
デオドラントに含まれるカリミョウバンとは?
カリミョウバンは、ワキの下をドライで無臭に保つデオドラントの成分です。この方法で何世紀にもわたって使用されてきましたが、それには理由があります。機能するのです!
カリウムミョウバンは、硫酸カリウムアルミニウム（ミョウバン）、硫酸カリウムアルミニウム、硫酸カリウムアルミニウム、硫酸カリウムアルミニウム、硫酸アルミニウムカリウムなど、いくつかの異なる名前で見つけることができます.カリウム ミョウバンの化学式は KAl(SO4)2 です。
カリミョウバンにはアルミニウムが含まれていますか?
はい、カリウムミョウバンにはアルミニウムが含まれています。カリウム ミョウバンは、多くの消臭剤や制汗剤の成分である硫酸アルミニウム カリウムの通称です。毛穴をふさぎ、汗が毛穴から逃げるのを防ぎます。
結論
読者の皆様、カリウムミョウバン E522 について理解を深めていただき、ありがとうございます。かなり前から出回っていますが、外食産業や家庭産業の専門家にはまだあまり知られていません.危険な化学膨張剤の代替品としての可能性にもかかわらず、カリウムミョウバンはまだ市場で多くの注目を集めていません.さらに、食品サービスの専門家は、E522 で調理する際に慎重に扱う必要があります。市場にはさまざまなグレードの品質が存在するためです。物資が評判の良いソースから来ていれば、問題ありません。
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