はじめに:
Prunus persica とも呼ばれる桃 バラ科に属します。 桃は、サクランボ、アプリコット、プラムとともに、ストーン フルーツまたはデュープに分類されます。それらは、単一の硬くて大きな種子の周りに包まれた白っぽいまたは黄色の果肉を持っています.彼らの外皮はビロードのようで、あざができやすいです。
桃の原産地は中国で、現在では世界中で栽培されています。ペルシャと地中海に最初に導入されたのは、昔は人気の交易路であったシルクロードでした。桃はペルシャから人気を博し、長い間自分のものであると信じられていたため、学名の由来が説明されました.現在、アメリカ合衆国、カナダ、中国、日本、イラン、トルコ、地中海地域のさまざまな州で栽培されています。米国では、ジョージア州は桃の州として知られています。
桃の果実には多くのビタミンやミネラルが含まれているため、私たちの健康に役立つ可能性があります.次のセクションでは、桃が私たちの健康にどのように役立つかについて詳しく説明します.
桃の栄養価:
桃の栄養価は次のとおりです。
栄養 | パーセンテージ コンテンツ |
炭水化物 | 9.54 |
タンパク質 | 0.91 |
脂肪 | 0.25 |
砂糖 | 8.39 |
繊維 | 1.5 |
表1:100gあたりの桃の栄養成分
- ミネラル含有量 :ナトリウム、カリウム、マグネシウム、リン、鉄、カルシウム、フッ化物、亜鉛、銅、マンガン、セレン
- ビタミン含有量: ビタミン C、ビタミン B1(チアミン)、ビタミン B2(リボフラビン)、ビタミン B3(ナイアシン)、パントテン酸、葉酸、ビタミン B6、ビタミン A、ビタミン E、ビタミン K
桃の特性:
桃の健康上の利点は、次の特性による可能性があります:
- 抗糖尿病 (血糖値を下げる可能性がある) 活性がある可能性があります。
- 抗腫瘍 (腫瘍形成を阻害する可能性があります) 機能を持っている可能性があります。
- 抗酸化 (フリーラジカル中和) 特性を持っている可能性があります。
- 抗菌性 (微生物を除去する可能性があります) がある可能性があります。
- 抗生物質 (バクテリアを除去する可能性がある) 特性を持っている可能性があります。
- 抗がん作用がある可能性があります (がんの増殖と転移を防ぐ可能性があります)。
- 抗アレルギー作用や炎症作用がある可能性があります (炎症やアレルギー反応を緩和する可能性があります)。
全体的な健康のための桃の潜在的な用途:
一般的に、果物は健康に良いです。上記のように、桃には健康に良いと思われる多くの特性があります.これは主に、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富な桃によるものです。次のセクションでは、桃の潜在的な健康上の利点を詳しく見てみましょう.
1.桃の心臓への潜在的な用途:
桃の果実はカリウムの天然源であり、心機能の維持に重要である可能性があります.さらに、動物実験では、モモが高血圧を下げるのに役立ち、心臓の問題のリスクを軽減するのに役立つ可能性があることが示されています.さらに、桃が血中のコレステロール値を下げることによって心臓に利益をもたらす可能性があることも見られました。これは心臓に対する桃の利点の1つです.全体として、桃は心臓の健康を維持するのに役立つ可能性があります.ただし、人間での有効性を証明するには、人間でのより多くの研究が必要です。
2.桃の肌への潜在的な用途:
実験室での研究で見られるように、桃は太陽の有害な光線、特に紫外線 (UV-B) によって引き起こされる損傷から肌を保護する可能性があります。それを具体的な科学的証拠と見なすには、この分野でさらに研究する必要がありますが、それを食べることでその恩恵を受けることができるかもしれません.肌を滑らかにするために使用する人もいます。
3.免疫系に対する桃の潜在的な用途:
いくつかの研究は、桃が私たちの免疫力を構築するのに良いかもしれないことを示しています.それは、桃が生理活性化合物である抗酸化物質、ポリフェノール、ビタミン C を豊富に含んでいるためです。これらの化合物は、細胞を損傷から保護し、老化を遅らせるなど、さまざまな機能を果たす可能性があります。さらに、桃を定期的に食べると、乳がんのリスクが低下する可能性があることが研究で示されました。さらに、桃を食べるとアレルギー反応の重症度が低下する可能性があります.しかし、それを事実として述べるには、この分野でのさらなる研究が必要です。それにもかかわらず、これらの作用は、免疫システムを強化するためのモモの潜在的な利点によるものである可能性があるという仮説が立てられています.
4.桃の目への潜在的な用途:
桃にはベータカロテンが含まれているため、目の健康に有益な場合があります。ベータカロチンは、多くの果物に含まれる色素です。ビタミンAに変化し、目の健康維持に役立ちます。しかし、それを事実として述べるには十分な研究がありません。そのため、モモが目に効く可能性があることを証明するには、さらなる研究が必要です。
5.桃の消化器系への潜在的な用途:
桃は食物繊維が豊富で、消化に良いかもしれません。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれています。不溶性繊維は消化と便の形成を助ける可能性がありますが、可溶性繊維は血中の安定した糖とコレステロールレベルを維持する役割を果たします.いくつかの研究では、桃の花から作られたお茶も消化を助ける可能性があることがわかりました.ただし、この分野ではさらに研究が必要です。
6.炎症に対する桃の潜在的な用途:
炎症は体内のさまざまな引き金によって引き起こされる可能性があり、多くの病気につながる可能性があります.炎症は免疫系の活性化によるもので、私たちにとってメリットが多いのですが、過剰になると多くの病気を招き、脅威となることがあります。桃には、炎症を緩和し、糖尿病、心臓病、癌、アルツハイマー病などの病気のリスクを軽減する生理活性成分が含まれています.
さまざまな条件での桃の利点を示す研究がありますが、これらは不十分であり、人間の健康に対する桃の利点の真の範囲を確立するには、さらなる研究が必要です.
桃の使い方
桃はさまざまな方法で使用できます:
- 桃は新鮮な果物として市場に出回っており、そのように食べるのが一番おいしいかもしれません。
- また、缶詰の果物として市販されており、砂糖が添加されている場合があります。お好きな食べ方でお召し上がりいただけます。
- グリルして、スムージー、フレッシュ ジュース、サラダ、甘くてスパイシーなサルサを作る人もいます。
- チョコレートと組み合わせると、ヘルシーなデザートの選択肢になるかもしれません.
- オートミールやヨーグルトとの相性も抜群で、お気に入りの食べ物の 1 つになるかもしれません。
ハーブサプリメントを摂取する前に、資格のある医師に相談する必要があります.有資格の医師に相談せずに、進行中の現代医学の治療を中止したり、アーユルヴェーダ/ハーブ製剤に置き換えたりしないでください.
桃の副作用:
桃は果物であり、適量を摂取すれば副作用はありません。桃の副作用を示す十分な文書化されたデータはありません.ただし、人によってはアレルギーを起こす可能性があります。したがって、既知のアレルギーがある場合は、それを避けることをお勧めします.桃にアレルギーがあると思われる場合は、医師に相談して確認してください.
桃に関する注意事項:
次の場合は、慎重に摂取した方がよいでしょう:
- 同じ科の特定の果物にアレルギーがある場合
- 既知の状態の治療を受けており、何らかの薬を服用している場合
- 妊娠中または授乳中の場合
- 高齢者または子供の場合
上記の場合、特に桃の安全性について医師と話し合うことをお勧めします.
他の薬物との相互作用:
モモと他の薬物との相互作用を示すには、文書化されたデータが不十分です.ただし、いくつかの薬と反応する可能性があります。したがって、何らかの薬を服用している場合は、桃を食べると服用している薬が影響を受けるかどうかを医師に相談してください.
よくある質問:
桃は私たちにどのように役立つのですか?
桃には多くの生理活性化合物が含まれているため、私たちにとって価値があるかもしれません.それらは抗酸化物質が豊富です。心臓、皮膚、免疫系などに良いです。
ピーチを食べると肌に良いことはありますか?
研究によると、桃を食べると、紫外線によるダメージから肌を保護することで、肌に利益をもたらす可能性があることが示されています.また、自宅でパパイヤなどの他の果物と一緒にすりつぶしたり、蜂蜜やヨーグルトと混ぜたりして、滑らかな肌を得るために使用することもできます.
桃を食べると目にどんな効果がありますか?
桃にはベータカロチンが含まれているため、目に良いかもしれません。ベータカロテンは、健康な目の維持に不可欠なビタミン A に変換されます。
桃は健康な爪を育てるのに良いですか?
桃が健康な爪の成長に良いという科学的証拠はありません.したがって、この分野でのさらなる研究が必要です。
桃を食べると糖尿病に効果がありますか?
桃には、抗糖尿病特性がある可能性があります。また、血糖値を安定させる水溶性食物繊維も含まれています。したがって、桃を食べることは糖尿病に有益である可能性があります.
桃は髪に良いですか?
毛髪に対する桃の価値を示す報告や研究はありません。したがって、桃の髪への潜在的な利点についてより多くの知識を得るには、この分野でより多くの研究が必要です.
ピーチは減量に良いですか?
桃が減量に良いという研究結果はありません。証拠が不足しているため、桃が減量に良いかどうかは言えません.この分野では、さらなる研究が必要です。
モモの実は消化に良いですか?
桃の実は食物繊維が豊富で、消化や便の形成を助けます。いくつかの研究では、ピーチフラワーティーが消化を助ける可能性があることも示されていますが、その有効性を証明するにはさらに研究が必要です.
参照:
1.桃[インターネット]。新世界百科事典。 [2022 年 6 月 14 日引用]。入手先:https://www.newworldencyclopedia.org/entry/Peach
2.桃、黄色、生[インターネット]。フードデータ セントラル。 [2022 年 6 月 14 日引用]。から入手可能:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170096/nutritions
3. Kant R. 桃 (Prunus persica) に関するレビュー:薬用植物化学物質の資産。 Int J Res Appl Sci Eng Technol [インターネット]。 2018 年 1 月 31 日;6(1):2186–200。入手先:https://ijraset.com/fileserve.php?FID=13153
4.桃を食べることのすべての健康上の利点[インターネット]。クリーブランドクリニック. 2021 年 [2022 年 6 月 14 日引用]。 https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-peaches/から入手可能
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