デトックスを促進し、サポートする食品、特に地元の旬の食品は、デトックスにおける私たちの最初の治療法です.本来の時期に栽培された食品は、最も多くの栄養素を含んでおり、地元で栽培されている場合は、長い輸送時間でそれらの栄養素が失われることはありません.つまり、真冬に温室で栽培された果物や野菜は、大量の栄養素を詰め込むための最良の選択ではないということです。そして、解毒中に体が必要とするのは、栄養価の高いものです.
以下は、私のトップ 12 の冬のデトックス フードです。それらは、解毒を促進し、放出された毒素やフリーラジカルから保護するために必要な抗酸化物質を提供する、おいしい季節の栄養価の高いヘビーウェイトです。
コラードグリーン
コラードグリーンは、抗酸化物質であるビタミン A、C、E、ビタミン B、およびマンガンやマグネシウムなどの多くのデトックスに必要なミネラルを豊富に含んでいます。
にんにく
にんにくに含まれる硫黄含有化合物は、にんにくに刺激的な味とにおいを与えますが、この小さな野菜の多くの健康上の利点 (抗炎症、抗酸化、抗菌、抗ウイルス) にも関与しています.
アーモンド
実はナッツではありませんが、アーモンドの木の実の種で、ビタミン E、マンガン、マグネシウムが豊富です。
カリフラワー
抗がん効果についてよく研究されているカリフラワーには、グルコシノレート、解毒酵素を活性化する物質、抗酸化物質、体内の解毒能力を高める硫黄含有栄養素が含まれています.
ジンジャー、ターメリック、クミン、ペッパー、フェンネル
これらのスパイスは、強力な抗炎症および免疫ブースターとして、解毒において重要な支援的役割を果たします.他のデトックス強化食品と組み合わせることで、母なる自然だけが提供できる濃厚な栄養を提供します。
レンズ豆
レンズ豆は可溶性繊維と不溶性繊維の両方を提供し、血糖値を安定させ、デトックス中に腸をサポートするのに最適です.
ケール
真のスーパーフードであるケールには、デトックスをサポートし強化する栄養素が多すぎて名前を挙げられません。抗炎症作用、抗がん作用、抗酸化作用があり、心血管系の利点もある驚くべき食品です。
ビーツ
ベタレインと呼ばれる植物栄養素のユニークな供給源であるビーツは、抗酸化作用、抗炎症作用、解毒作用をサポートします。
玉ねぎ
これらの植物栄養素の大国を剥がしすぎないように注意してください。タマネギの重要なフラボノイドは肉の外層に集中しています。ビタミン C、マンガン、ビタミン B6 と B9 が豊富なタマネギは、カリウムの優れた供給源でもあります。
レモンとライム
ビタミン C が豊富なこれらの柑橘類には、強力な抗酸化作用と抗がん作用を持つ独自のフラボノイド化合物も含まれています。
キャベツ
その抗酸化特性だけでも、キャベツは冬の必需品になりますが、強力な抗がんおよび抗炎症食品でもあります.ビタミン C と A が豊富なキャベツのポリフェノール含有量は、食べる品種によって異なるため、必ず赤、サボイ、緑の品種を混ぜてください。
りんご
1 日 1 個のりんごは医者いらずで、不思議ではありません。この一般的な果物には、あらゆる果物の中で最も豊富な植物栄養素と抗酸化物質が含まれています。繊維とビタミン C が豊富で、その利点は解毒をはるかに超えています。
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