新しい調査研究によると、高強度の運動は脂肪分の多い食事への抵抗を容易にする可能性があります.
人間のダイエッターに希望を与える新しい研究では、30 日間の食事で激しい運動をしたラットは、好みの高脂肪食品ペレットの手がかりに抵抗しました.
この実験は、「渇望のインキュベーション」として知られる現象への耐性を評価するために設計されました。これは、望ましい物質が拒否される時間が長くなるほど、その信号を無視することが難しくなる現象です。この調査結果は、ラットがペレットに関連する手がかりのためにどれだけ熱心に働くかを運動が調節したことを示唆しており、ラットがそれらをどれだけ切望しているかを反映しています。
さらなる研究が必要ですが、この研究は、特定の食品に関しては、運動が抑制を強化できることを示している可能性があると、ワシントン州立大学の生理学および神経科学研究者であるトラビス・ブラウンは述べています.
「ダイエットを維持する上で非常に重要な部分は、ある程度の脳力を持つことです。それは、『いや、食べたがっているかもしれませんが、控えるつもりです』と言う能力です」と、ブラウンは、ジャーナル 肥満 . 「運動は減量のために肉体的に有益であるだけでなく、不健康な食べ物への渇望をコントロールするために精神的にも有益です。」
この実験では、WSU とワイオミング大学の Brown とその同僚が、28 匹のネズミをレバーで訓練し、レバーを押すとライトが点灯し、高脂肪ペレットを分配する前にトーンを鳴らしました。訓練期間の後、ラットが光と音の合図を得るためだけにレバーを何回押すかをテストしました。
次に、研究者はラットを 2 つのグループに分けました。もう 1 人は、通常の活動以外に追加の運動はありませんでした。ラットの両方のセットは、高脂肪ペレットへのアクセスを 30 日間拒否されました。その期間の終わりに、研究者はラットに、かつてペレットを分配したレバーに再びアクセスできるようにしましたが、今度はレバーが押されたとき、彼らは光と音の合図だけを与えました.運動をしなかった動物は、運動をしたラットよりもはるかに多くレバーを押しました。これは、運動がペレットへの渇望を軽減したことを示しています.
今後の研究で、研究チームは、さまざまなレベルの運動がこの種の渇望に及ぼす影響と、不健康な食べ物への欲求を抑えるために運動が脳内でどのように機能するかを調査する予定です.
この研究は目新しいものではあるが、「渇望の孵化」という用語を最初に定義し、それを覆す他の方法を研究したチームを率いた西ワシントン大学のジェフ・グリムの研究に基づいている、とブラウンは述べた。 Brown はまた、ミネソタ大学での Marilyn Carroll-Santi の研究によると、運動がコカインへの渇望を鈍らせることを示しています。
食品が薬物と同じように中毒性を持つかどうかは、まだ解明されていない研究課題です。すべての食品に中毒性があるとは限りません。ブラウンが指摘したように、「ブロッコリーをどんちゃん騒ぎで食べる人はいません」。しかし、ファーストフードの広告など、脂肪や砂糖の多い食品を食べるように勧める合図に人々は反応するようであり、これらの合図は、ダイエットが長引くほど抵抗しにくくなる可能性があります.
これらの信号を無視する能力は、運動が健康を改善するもう 1 つの方法である可能性がある、と Brown 氏は述べています。
「運動は多くの観点から有益です。心臓病、肥満、糖尿病に役立ちます。また、これらの不適応な食品の一部を避ける能力にも役立つ可能性があります」と彼は言いました. 「私たちは常に何らかの方法でこの魔法の薬を探しています。これらすべての利点を備えたエクササイズはすぐ目の前にあります。」
参照:「急性高強度インターバル エクササイズは、高脂肪食品への渇望の潜伏を弱める」ジョージア E. カークパトリック、ペイジ M. ディンゲス、ジェイク A. アドランド、トラビス E. ブラウン、2022 年 4 月 6 日、肥満 .
DOI:10.1002/oby.23418
