| ITEM | スタンダード |
| 外観 | ライトブラウンからクリームホワイトのパウダー |
| 効力 (IU/mg) | 1000 分 |
| 乾燥減量 (%) | 最大 3 |
| pH (10% 溶液) | 3.1～3.6 |
| ヒ素 | ≤ 1 mg/kg |
| リード | ≤ 1 mg/kg |
| マーキュリー | ≤ 1 mg/kg |
| 総重金属 (鉛として) | ≤ 10 mg/kg |
| 塩化ナトリウム (%) | 50 分 |
| 総プレート数 | ≤ 10 cfu/g |
| 大腸菌群 | ≤ 30 MPN/100g |
| 大腸菌/ 5g | ネガティブ |
| サルモネラ/ 10g | ネガティブ |
入手可能なナイシンの等級
食品グレード: ナイシンは、食品および飲料業界で防腐剤として広く使用されています。 Foodchem の食品グレードのナイシンは、微粉末 (>99% 純度) として入手できます。
品質管理
Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべてのナイシンは、HACCP および ISO 基準に基づいて厳密にテストされており、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。
保管および取り扱い上の注意
ストレージ :直射日光を避け、20℃以下の涼しく乾燥した状態で元の包装のまま保管してください。
取り扱い上の注意 :ナイシンの取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通した担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。
