| ITEMS | スタンダード |
| 外観 | 結晶性粉末 |
| 色 | 黄色または緑がかった黄色 |
| 粒度 | 100% から 80 メッシュまで |
| 乾燥減量 | 5.5-9.0% |
| 点火時の残留物 | <0.5% |
| 不純物ケルセチン | <5.0% |
| 重金属 | <20ppm |
| アッセイ (無水物質) UVによる | > 95.0% |
| 総プレート数 | <1,000cfu/G |
| 酵母とカビ | <100cfu/G |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ |
品質管理
Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべてのケルセチンは、HACCP および ISO 基準に基づいて厳密にテストされており、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。
保管および取り扱い上の注意
取り扱い上の注意 :ケルセチンの取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通した担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。
