ソーダと炭酸水の健康上の利点はありますか?

 Food Additives >> 食品添加物 >  >> 食品添加物

泡立つ一貫性と鮮やかな色を備えた炭酸飲料は、市場で最も愛されている製品の 1 つです。おそらく、ソーダと炭酸水の唯一の利点は、数回飲むだけで満腹感を得られることです.

ヒント

ソーダと炭酸水の両方で満腹になり、水分摂取量にカウントされます。ただし、ソーダは砂糖とエンプティ カロリーがぎっしり詰まっており、食欲を増進させ、体重増加に寄与します。

どちらの飲み物も水分補給を維持するのは事実ですが、健康的であるとは限りません.栄養学的な観点からは、炭酸水は通常の水とほとんど同じです。一方、炭酸飲料には砂糖、添加物、エンプティ カロリーがたくさん含まれています。

炭酸水の真実

スパークリング ウォーターは、減量のためのスパークリング ウォーターのメリットを宣伝するダイエッ​​ターに人気の選択肢です。ゼロカロリーで、すぐに満腹になり、のどの渇きを癒してくれます。さらに、レモンのスライスと新鮮なミントの葉をいつでも追加して、風味をさらに高めることができます.

ソースによっては、炭酸水の中には他の炭酸水よりも健康的なものもあります。 Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism .これらの栄養素は、新陳代謝の健康をサポートし、骨を強く保ち、血液凝固を助け、体液バランスを調整するなどの機能を果たします。

続きを読む: 炭酸水と減量

上記のレビューで述べたように、重炭酸天然ミネラルウォーターは血中脂質を改善し、胃の酸性度を中和する可能性があります.硫酸塩ミネラルウォーターは、消化器の健康を促進し、軽度の下剤効果があります。カルシウム ミネラル ウォーターは、骨密度を高め、骨量の減少を抑える可能性があります。

セルツァーウォーターやクラブソーダも炭酸水です。ただし、ソーダ水の欠点は、天然のミネラルウォーターに比べて栄養素が少ないことです。フレーバー付きの品種には糖分が含まれており、体重増加につながる可能性があります.

炭酸水の潜在的な欠点は、その高い酸性度です。この泡立つ飲み物は、歯を傷つけ、胸やけを引き起こしたり悪化させたりする可能性があります.通常の水には、これらの副作用はありません。

ソーダには何かメリットがありますか?

砂糖入り飲料が糖尿病、体重増加、メタボリック シンドローム、心臓病の原因になることは周知の事実です。それでも、米国疾病管理予防センター (CDC) は、添加された砂糖の約 3 分の 1 と 1 日の総カロリーの 6.5% をこれらが占めていると報告しています。

続きを読む: あなたが気付いていない 10 の食品は砂糖でいっぱいです

ダイエットソーダも良くありません。ハーバード公衆衛生大学院によると、この人気のある飲み物は食欲を刺激し、砂糖への欲求を高める可能性があります。

砂糖に加えて、ソフトドリンクにはカフェイン、人工香料、防腐剤、その他の化学物質が含まれている場合があります。それらは少量のビタミンとミネラルを提供しますが、そのリスクは潜在的な利点を上回ります.

たとえば、コーラのミディアム缶には 180 カロリーと 43 グラム以上の砂糖が含まれています。また、1 日推奨カルシウム摂取量の 1%、1 日推奨鉄許容量の 3%、1 日推奨量のリンの 4% を供給します。

ただし、これらのミネラルは、果物、野菜、ナッツ、種子、低脂肪乳製品などのより健康的なソースから得ることができます.比較すると、無糖のアーモンド ミルクは 1 カップあたりわずか 39 カロリーで、1 日に推奨されるカルシウム摂取量の 40%、1 日に推奨される鉄摂取量の 5%、大量のビタミン A、カリウム、マンガンを提供します。

QJM:An International Journal of Medicine に掲載されたシステマティック レビューによると、砂糖入り飲料と人工甘味料入り飲料の両方が肥満と体重増加を促進します。 さらに、アスパルテーム、サッカリン、およびその他の砂糖代替物は、糖尿病のリスクを高め、腸内細菌叢を変化させ、血糖コントロールに影響を与える可能性があります.ほとんどの人はソーダ水の欠点を認識していますが、毎日コップ 1 杯飲むだけでは何の害もないと信じていることがよくあります。

炭酸水 vs. ソーダ

真実は、ソーダには実際の利点がないということです。 Current Developments in Nutritionに掲載された 2018 年 5 月のレビューで報告されているように、すぐに満腹になりますが、食欲が増し、甘い食べ物への渇望が引き起こされます。 .ダイエット ソーダを毎日 1 回飲むと、糖尿病のリスクが 25% 高くなります。ある研究では、糖尿病のリスクは、毎日のダイエット ソーダ消費者で 67% 高かった.

炭酸水はカロリーがなく、体に微量のミネラルを提供します。歯にとって最良の選択ではありませんが、全体的な健康への影響はごくわずかです.

続きを読む: 炭酸水は体に悪いですか?

一方、ソーダは、慢性疾患や早死にのリスクがあります。確かに、糖分が多いためエネルギーが高まりますが、エネルギーを維持するためのより良い方法があります.いつでもコーヒー 1 杯やココナッツ ウォーター 1 杯を手に入れることができます。

スパークリングウォーターとソーダについて詳しく知ったので、正しい選択をすることができます.ただし、フレーバー付きのスパークリング ウォーターやトニック ウォーターは、コーラやその他のソフト ドリンクに勝るものはありません。

通常の炭酸水にこだわり、歯を傷めないように適度に楽しんでください。卑劣な添加物や隠れた砂糖のラベルを確認してください。風味を増すには、ライム、レモン、またはグレープフルーツ ジュースを炭酸水に絞ります。