ミントはハッカ属に属するペパーミントやスペアミントを含む十数種類の植物種の名前です。お茶、飲料、ゼリー、シロップ、キャンディー、アイスクリームの調製に広く使用されている香りのよいハーブです。これらの植物は、特に清涼感があることで知られています。
ミントの葉はミントの料理の源です。葉の色は、濃い緑や灰緑色から紫、青、時には黄色までさまざまです。生のミントの葉は保存が難しいので、ミントパウダーをお料理に使うと便利です。
製品の特徴:
Vinayak の Ecoflav Mint Powder は緑色で、典型的なミントの香りがします。流動性の粉末で、水に溶けます。
グルテンフリー、非遺伝子組み換えで、栄養補助食品、栄養バー、飲料、粉末飲料ミックス、シリアル、ヨーグルト、さらにはアイスクリームでの使用に適しています.
アプリケーション:
ミントは、お茶やアルコール飲料からソース、サラダ、デザートに至るまで、いくつかの食品や飲料の人気のある成分です.
ミントパウダーは、特に他のハーブやスパイスと比較した場合、抗酸化物質の強力な供給源でもあります.抗酸化物質は、フリーラジカルによって引き起こされる細胞への損傷の一種である酸化ストレスから体を保護するのに役立ちます.
ミント風味のチューインガムとブレスミントは、殺菌特性があるため、口臭を即座に予防または除去しようとする場合に最も人気があります.それはまた、私たちの全体的な口腔の健康にも驚異的です.口内の細菌の増殖を抑制し、歯に沈着した歯垢をきれいにします。これが、市場に出回っている歯磨き粉の多くがミントベースになっているまさにその理由です.
ミントは多くの料理に簡単に加えることができますが、その健康上の利点を実証する研究では、主にカプセルに入れたり、皮膚に塗布したり、アロマセラピーで吸入したりするミントが使用されています.
