スーパーで完璧に熟したアボカドを購入するときに当惑したことはありませんか?
このユニークな野菜が味と健康の理想的な組み合わせであることに異論の余地はありませんが、その表面の食感から、その本当の食感がわからなくなることがよくあります!
ただし、市場で適切に熟したアボカドを選択するためのいくつかの簡単なヒントを以下に示します。
<強い>1.スキン
アボカドの濃い茶色がかったまたは黒い皮は、果物の本当の味と食感に関する多くの情報を簡単に隠すことができます.完熟したアボカドの外側は通常、黒ではなく濃い緑がかった色をしていることを知ってショックを受けるでしょう。したがって、次のアボカドを選ぶ前に、必ずその色を調べてください。
<強い>2.テクスチャ
一部のアボカドが非常に滑らかな食感を持っている理由を考えたことはありますか?しかし、これはあなたの目を開くかもしれません。滑らかな絹のような感触のアボカドは避けなければなりません。適切に熟したアボカドは、ゴツゴツしたややザラザラした食感になります。
<強い>3.堅さ
アボカドが熟して食べるのに適している場合は、しっかりとした穏やかな圧力がかかります.最上層にも若干の黒みが見られます。したがって、購入を決定する前に、アボカドにしっかり圧力をかけてみてください。
<強い>4.どろどろしたアボカド
この野菜の内部のクリーミーでどろどろした感触は間違いありませんが、柔らかすぎるアボカドを食べたことがありますか?あなたのアボカドを粉々にするのは私の心を痛めますが、あまりにもぎこちなくてフワフワしているように見えるアボカドは完全に熟していません.したがって、それを避けることが望ましいです!