ケトでアルコールを飲むことができますか.
正直なところ、場合によって異なります。そして、大部分は、自分自身にどれだけ正直になれるかです。
体調が良く、肝臓が健康で、アルコールとの健全な関係があり、1〜2杯の炭水化物について疑問に思っているだけの場合、答えは「いいえ」よりも「はい」です.
しかし、アルコールは有毒な化学物質/薬物です。そのため、厳格な食事や健康習慣を実践している人でさえ、アルコールは必要な悪徳と見なされることがよくありますが、人間の健康の頂点を目指す人は、まれな場合を除いてアルコールを避ける必要があります.
この記事では、ケトダイエット中に体がどのようにアルコールを処理するかを探り、注意すべきいくつかの副作用と落とし穴を強調し、よりケトダイエットを選択するためのガイドを提供しますフレンドリー アルコールオプション。
アルコールはケトフレンドリーですか?
炭水化物含有量だけを見ると、低炭水化物および無炭水化物アルコールの選択肢が数多くあります.しかし、これはアルコールを飲むことがケトダイエットにプラスになるという意味ではありません.
ほぼすべてのアルコールは、穀物とブドウから作られています。これらは、ケトダイエットでは常に排除されます.しかし、発酵すると、これらの炭水化物のほとんどがアルコールに変わります.
これは、すべての蒸留酒に炭水化物が含まれていないことを意味します。赤ワインと白ワイン、軽いビールには、1食分あたり約3〜4個の炭水化物が含まれています.アルコールには糖分が含まれている、または体がアルコールを糖分に変換するという考えは神話です。
ただし、アルコールには 1 グラムあたり 7 kcal のカロリーが含まれています。実際、脂肪、タンパク質、炭水化物に次ぐ第 4 の主要栄養素グループと呼ばれることがよくあります。
アルコールの種類 | 1 オンスあたりのカロリー |
ライトビール | 13カロリー |
ワイン | 24 カロリー |
ウォッカ | 64カロリー |
ウィスキー | 70カロリー |
混合されていないアルコール飲料は炭水化物が比較的少ない場合がありますが、体はアルコールを処理して、ケトーシス中に脂肪酸の分解を妨げる可能性があります.これにより、望ましくない結果が生じる可能性があります。
アルコールはケトーシスを妨げる
アルコールが血流に吸収されると、まずアセトアルデヒドと呼ばれる有毒物質に分解されます。アセトアルデヒドは酢酸に分解され、最終的には水と二酸化炭素に代謝されて体外に排出されます。
アルコールには有毒な性質があるため、体はそれを処理して排除することを優先します。そしてこれは肝臓で起こります。
アルコールの処理を優先することで、体はケトーシス(脂肪酸をケトンに変えるプロセス)の効率が低下します。
アルコールは体重増加を引き起こす可能性があります
アルコールはケトーシスをオフにすると同時に、食事にカロリーを追加します.アルコール自体と、飲酒中および飲酒直後に食べがちな余分な食べ物の両方から.
食欲を増進させる
アルコールが体重増加につながる方法の 1 つは、炭水化物や砂糖と同様に脳内の報酬回路を刺激することです。実際、研究によると、砂糖へのアクセスがアルコール使用への入り口になり得ることが示唆されています.
282 人の大学生を対象とした調査では、半数近くが、飲酒後に食べ過ぎや不健康な食事を選択していると報告していることがわかりました。
別の研究では、「アルコールは、食べ物を味わった後の評価された食欲も増加させました。これは、アルコールが食べ物に関連する報酬を増加させる可能性があることを示唆しています.」
オールスターケトグルのマリア・エメリッヒは、次のように要約しています。残念なことに、お酒を飲むと肝臓がアルコールをアセテートに変換する働きをします。つまり、この時に摂取する食品が体の余分な脂肪に変換されます。」
ケトでアルコールを飲むと酔いやすくなる
前に見たように、アルコールを摂取すると、肝臓はケトーシスと糖新生 (タンパク質を炭水化物に変えるプロセス) よりもエタノール代謝を優先します。脳はより少ないグルコースとより多くのアセトンを受け取り、より強くより速く中毒につながります.
炭水化物をたくさん食べるとアルコールの吸収が遅くなる可能性がありますが、ケトン体にはその選択肢がありません.そのため、飲む量を減らして、最初の飲酒後の気分に注意を払うことを計画するとよいでしょう。
ケト中毒から身を守るには?
過度の中毒から保護する1つの方法は、外出する前に、通常満腹感のある高脂肪の中程度のタンパク質ケトミールを食べることです.また、低炭水化物野菜がケトダイエットの一部である場合は、アスパラガスをケチってはいけません.
肝臓損傷に対するアスパラガスの保護効果を調べたある動物研究では、アスパラガス抽出物が抗酸化物質と肝機能のいくつかのマーカーを改善し、肝臓損傷のあるマウスで増加したことがわかりました.
他の2つの試験管研究では、アスパラガスが、アルコールの過剰摂取による細胞の損傷を防ぐ抗酸化物質の強力な供給源であることを発見しました.
ケトン体のアルコールは二日酔いをより深刻にする可能性があります
なぜそうなのかは正確にはわかりませんが、ケトで二日酔いが悪化するのは、電解質の不均衡による脱水の結果である可能性があります.ケトーシスにあるとき、人々はより多くの体液を洗い流す傾向があります.
アルコールは必ず水と交互に入れましょう。食事と一緒に飲む場合は、塩を加えてください。マグネシウムとカリウムを含む電解質サプリメントを使用することも役立つ場合があります.
または、ケトボーンブロスを楽しんで電解質補給を食事の一部にします.電解質に加えて、ボーンブロスは腸管を炎症から保護するという追加の利点を提供します.
アルコール オン ケトには健康上の利点がありますか?
ケトでアルコールを飲むことの潜在的な利点を調査した研究はありませんが、アルコールの適度な消費が一部の人々に健康上の利点をもたらす可能性があるという証拠があります.
研究によると、女性の場合、適度なアルコール摂取は、特に夕方に摂取した場合、空腹時インスリンと血糖値を低下させる可能性があります.これらの研究はまた、適度なアルコール摂取は、男性と女性の両方の血糖値の上昇につながらないことを示しています.
2006 年の研究では、週に 1 回以上赤ワインを飲む女性は、定期的に飲む量が少ない女性よりも糖尿病になる可能性が 16% 低いことがわかりました。
これらの結果は、肝臓が複雑な炭水化物よりもアルコールの血糖への代謝を優先するために発生します.したがって、低炭水化物、無糖のケトダイエットを行っている場合、これらの効果は疑わしい.
ただし、アルコールと糖尿病の関連には深刻な限界があることにも注意する必要があります。 2009 年の研究では、1 日に女性で 4 杯以上、男性で 4.5 杯以上のビールまたはワインを消費すると、2 型糖尿病のリスクが 2 倍になることがわかりました。
地中海ケトダイエットでのアルコール
適度な赤ワインの消費を伴う地中海のケトダイエットを調べた研究は、代謝性疾患の完全な逆転とともに、心臓血管の健康の多くのマーカーに好ましい結果を示しています.
モデレーションに関する注意
低炭水化物栄養ジャーナリストのゲイリー・タウブスは、適度なアルコール摂取が健康に良いことを示す疫学的研究は完全に偽物である可能性があると主張しています.
2007 年のニューヨーク タイムズの記事で、彼は次のように書いています。 .たぶん、1 日 1 杯か 2 杯のアルコールを見ることで、人生全体を節度を保って生活している人々、過剰にならずに健康に生活できる人々を選択しているのでしょう。」
ケトフレンドリーな選択
多くの人にとって、注意して楽しむと、アルコールはケトライフスタイルの安全で楽しい部分になります.以下に低炭水化物飲料のリストを示しますので、それらがどのように積み重なるかがわかります。
- メルロー、ピノ ノワール、カベルネ ソーヴィニヨンなどの辛口赤ワイン
- シャルドネ、シャンパーニュ、ピノ グリージョ、ソーヴィニヨン ブランなどの辛口白ワイン
- メスカル、ジン、ウォッカ、テキーラ、ラム酒、ウィスキーなどの蒸留酒
アルコールの種類 | 1回分 | 炭水化物含有量 |
ラム酒 | 1.5 オンス | 0 グラム |
ウォッカ | 1.5 オンス | 0 グラム |
ジン | 1.5 オンス | 0 グラム |
テキーラ | 1.5 オンス | 0 グラム |
ウィスキー | 1.5 オンス | 0 グラム |
赤ワイン | 5 オンス | 3~4グラム |
白ワイン | 5 オンス | 3~4グラム |
ライトビール | 12オンス | 3 グラム |
ケトで避けるべき飲み物
- トニックウォーターを含むものなら何でも。 12オンスのトニックウォーターには、なんと32gもの糖質が含まれています。
- 普通の重いビールを避ける
- ワインを飲むときは、ポート、モスカート、リースリングを避ける
- 派手なカクテル。ケト承認済みの固定具で自分で作らない限り
アルコールの種類 | 1回分 | 炭水化物含有量 |
ブラッディ メアリー | 1 カップ | 10 グラム |
レギュラー ビール | 12オンス | 12 グラム |
マルガリータ | 1 カップ | 13 グラム |
ウィスキー サワー | 3.5 オンス | 14 グラム |
コスモポリタン | 3.5 オンス | 22 グラム |
サングリア | 1 カップ | 27 グラム |
ピニャコラーダ | 4.5 オンス | 32 グラム |
ケトでアルコールを飲むことはできますか?テイクアウト
多くの低炭水化物アルコール飲料がありますが、これは必ずしもケトフレンドリーであるという意味ではありません.また、どのような形態のアルコールも有害である可能性があることを考慮することが重要です。特に病状のある人にとっては.
あなたの体は、ケトダイエットでアルコールを異なる方法で処理します.飲酒はケトーシスを停止させ、体重増加を増加させますが、より速くより強い中毒と二日酔いの悪化につながります.
ケトで飲むと、砂糖への渇望に関連する脳内の報酬経路も刺激され、炭水化物の多い食品にふけることが容易になります.
そうは言っても、ケトダイエットで時々1杯か2杯の飲み物を楽しむことにはおそらく欠点はありません.
しかし最終的な問題は、あなたできるかどうかです。 ケトでアルコールを飲む? あなたが答える必要があります .
あなたは、行き過ぎずにたまにお酒を楽しめる人ですか?アルコール依存症の病歴はありますか?社会的圧力によって過度に甘やかされますか?
これらの質問に対するあなたの答えは、飲み物の炭水化物含有量よりもはるかに重要です.