L-リンゴ酸

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ITEMS 標準
外観 白い結晶または結晶性粉末
アッセイ 99.0% 分
比回転 -1.6 o --- -2.6 o
着火時の残留物 最大 0.05%
塩化物 最大 0.004%
硫酸塩 最大 0.02%
解決状況 説明
酸化しやすい物質 認定済み
フマル酸 最大 1.0%
マレイン酸 最大 0.05%
重金属(Pbとして) 最大 20 ppm
ヒ素(As) 最大 2 ppm

入手可能なL-リンゴ酸のグレード

  • 食品グレード: L-リンゴ酸は、食品および飲料業界で酸味料として広く使用されています。 Foodchem の食品グレードの L-リンゴ酸は、微粉末 (>99% 純度) として入手できます。
  • 品質管理

    Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべての L-リンゴ酸は、HACCP および ISO 基準に基づいて厳密にテストされており、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。

    保管および取り扱い上の注意

    ストレージ :L-リンゴ酸は元の包装のまま乾燥した涼しい日陰で保管し、湿気を避けて室温で保管してください。
    取り扱い上の注意 :L-リンゴ酸の取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通した担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。


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