イノシトール

イノシトールとは?

イノシトールはビタミン B8 と呼ばれていましたが、私たちの体はそれ自体で一定量のイノシトールを生成できるため、ビタミン B8 には分類されなくなりました。一般にシクロヘキサノールとして知られるイノシトールは、さまざまな天然の動物、植物、および微生物組織に広く見られます。もともと筋肉組織から抽出されたものであるため、イノシトールとして知られ、筋肉糖としても知られています.

イノシトールは、全粒穀物や柑橘類など、ほとんどの食品に含まれています。ミオイノシトールは、9 つ​​のイノシトール立体異性体の特定の立体異性体であり、栄養補助食品、エナジー ドリンク、乳児用栄養などの食品や飼料製品で一般的に使用されています。

イノシトールは安全なサプリメントですが、高用量は軽度の胃腸障害を引き起こす可能性があります.

イノシトールはビタミンですか?

イノシトールは以前はビタミン B8 と呼ばれていましたが、腸内のバクテリアによってグルコースから合成されるため、公式にはビタミンとして認められていません。

ミオイノシトールとイノシトールの違いは?

イノシトールは通常 Myo を指します -イノシトール、正式名称はMyo -イノシトール。

イノシトールを多く含む食品

• 新鮮な果物や野菜に含まれるミオイノシトールの量が最も多いことが研究で示されています
• イノシトールは、肉や卵にも含まれています。肉のソースにはイノシトールが豊富に含まれていますが、牧草で育てられた化学物質を含まないソースのみを消費することが重要です.肉源がステロイドや抗生物質で育てられている場合、それらは良いことよりも害を及ぼす可能性があります.
• イノシトールの果実源には、オレンジ、モモ、ナシが含まれます。バナナのようなカリウムが豊富な果物も、イノシトールが多い食品と見なされます。
• 穀物は、イノシトールを多く含む食品の 1 つです。イノシトールは全粒穀物に含まれており、加工、精製された穀物には含まれていないことに注意してください。
• 豆類やもやしも、イノシトールを多く含む食品と見なされています。ピーマン、トマト、ジャガイモ、アスパラガスなどの野菜や緑の葉野菜も、イノシトールの優れた供給源です。
• ナッツや種子にもイノシトールが豊富に含まれています。

参照:https://www.sepalika.com/living-well/foods-high-in-inositol/

イノシトールの特性

イノシトール分子式 C6H12O6、白色の結晶性粉末、分子量 180.16、密度 1.752、融点 225-227°C。無臭でほんのり甘い。甘さはショ糖の半分です。空気中で比較的安定で、水分を吸収しやすく、水溶液は中性です。イノシトールは水に溶けやすく、アルコール、氷酢酸、グリセロール、エチレングリコールに溶けにくく、エーテル、クロロホルム、無水アセトンなどの有機溶媒には溶けません。 50°C 未満の温度では、無色の単斜晶の二水和物が水から結晶化でき、100 ～ 110°C で無水物に脱水できます。

イノシトールはビタミン B ファミリーのメンバーであり、コリンのような親油性ビタミンです。イノシトールとコリンが結合してレシチンを形成します。測定単位はmg（mg）です。用途:マルチビタミン錠剤およびさまざまな栄養アミノ酸 - ビタミン注入製品の調製用。また、肝硬変、肝炎、脂肪肝、動脈硬化、高コレステロール血症、高血糖症、四塩化炭素中毒の治療、ニコチン酸イノシトールエステル、豆類などの合成にも使用できます。

同時に、イノシトール錠剤、肝アルコールなどの薬物として直接使用することもできます.イノシトールは、皮膚の老化や脱毛を防ぎ、さまざまな種や酵母の増殖を促進する効果もあり、食品添加物として使用されています。人体でイノシトールを使用すると、コレステロールが減少し、健康な髪の成長が促進されます。また、脱毛や湿疹を防ぐことができます。体内の脂肪の再分配を助ける（再分配）;鎮静効果があります。

イノシトールとビフラビンが結合して卵黄を作ります。イノシトールは、脳細胞の栄養の供給において重要な役割を果たします。脂肪やコレステロールを代謝し、コレステロールを下げることで、動脈硬化の予防に役立ちます。また、肝臓の脂肪を取り除き、健康な髪の成長を促進し、抜け毛を防ぎ、湿疹や湿疹を防ぎ、髪を白くします.食品中のイノシトールの使用:イノシトールは、体内の代謝活動に関与する「生理活性ホルモン」です。イノシトールには、免疫、特定の病気の予防と治療などの多くの機能があり、発酵および食品産業で使用できます。多くの種のバクテリアの成長と酵母の成長の促進など、動物にイノシトールが不足すると、成長の停滞や脱毛などの現象が発生し、人間のイノシトールの毎日の需要は1〜2gです.健康飲料と子供用食品 すべてにイノシトールが添加されています。

イノシトールの機能と利点

ビタミンの効果と同様に、エネルギーの増加、コレステロールの低下、湿疹の予防、天然の精神安定剤、育毛の促進.

イノシトール - この場合、イノシトールは鳥や哺乳類にとって必須の栄養源です.例えば、マウスでは脱毛、ラットではイノシトール不足による目の周りの異常などの症状が現れることがあります。ラットはイノシトールを大量に代謝できますが、尿中にはあまり代謝できません.サメはイノシトールをエネルギーを蓄える物質に変換できるようです。 Lifeline I の成分の 1 つです。イノシトールは水溶性ビタミンです。ビタミン B ファミリーの 1 つであるイノシトールとコリンは脂肪様ビタミンでもあり、シクロヘキサノールとしても知られています。細胞の代謝を促進し、発達を促進し、食欲を増進させます。高脂血症、肝硬変の治療に。

• イノシトールは、コレステロールを下げ、健康な髪の成長を促進し、脱毛、湿疹、肝臓脂肪の代謝を防ぎ、減量を助けます。鎮静効果があります。
• イノシトールは、魚、エビ、家畜の飼料添加物として使用でき、魚の急速な成長を促進し、免疫力を高め、安定した高収量を達成することができます。近年、実証実験を通じて、イノシトールが水産養殖に不可欠な飼料添加物であることが証明されています。
• イノシトールは多くの生体分子の合成の前提であり、ガラクトース イノシトールの合成などに使用できます。

イノシトールの製造工程

イノシトールの原料はフィチンです。フィチンは植物の種子に広く含まれています。一般的な抽出方法は、希酸抽出とアルカリ中和沈殿です。つまり、原材料を希薄な無機酸に浸してから、水酸化カルシウム-アルカリを使用します。溶液中に中性溶液が沈殿し、ペースト状のフィチン生成物が得られます。使用する原材料が異なるため、製造工程が若干異なります。

米ぬか由来のイノシトール

米ぬかからのフィチンの抽出は、現在主要な方法です。国内では通常、脱脂した米糠を原料とし、米糠の0.1％の8～9倍の塩酸に6～8時間漬け込みます。浸漬液を排出し、ライムミルクを沈殿剤として使用してpHを調整します。フィチンを沈殿させるには、約 5.8 ～ 6.0 の PH 値を使用できます。米糠を酸で浸出する際、尿素、硫酸アンモニウム、炭酸水素アンモニウム、グラウバー塩、塩などの中性塩を添加して、炭化水素、タンパク質、油脂の溶解を防ぎます。浸出液の 5%。

小麦ふすま由来のイノシトール

フィチンは小麦ふすまからも抽出できます。米糠と比較して、小麦ふすまはでんぷんを多く含み、フィチンの生産に直接供給されます。利回りはわずか3%から4%です。でんぷんを粗挽きまたはふるい分けしてでんぷんを除去すると、収率は約8％に達する可能性があります。粗澱粉が売られており、その価値はふすまよりも高い。このプロセスは、経済的に費用対効果が高くなります。

小麦ふすまからフィチンを抽出する製造工程は、小麦ふすま → 粗挽きまたはふるい分け → 酸浸出 → 中和沈降 → ろ過 → 洗浄 → ペースト化フィチン です。

とうもろこし由来のイノシトールまたはとうもろこしの浸水

とうもろこしの粒には1.31%のフィチンが含まれています。コーンスターチ工場の製造工程では、0.5%～1.0%のフィチンを含む亜硫酸塩コーンソーキング液が大量に発生し、廃水として処理されて環境を汚染していました。コーンスティープリカーを使用して、フィチンは通常、石灰の単一沈殿によって調製されます。溶液を 3 ～ 4 日間浸して不純物を取り除き、透明な液体を濾別し、絶えず攪拌しながら 10% 石灰で中和し、十分に混合し、pH 値を 5.8 に調整し、フィチンを完全にするために 2 時間放置します。 .沈殿物が沈殿した。トウモロコシを浸した廃水からフィチンを抽出することは、米ぬかや小麦ふすまよりも経済的です.

フィチンはトウモロコシやマメ科植物のデンプンから抽出することもできます。例えば、米糠ケーキ、フィチンの含有量は約8%、抽出率は80%、フィチンの生産能力は約52kg/トンです。

加圧加水分解法は、イノシトール生産の伝統的な方法です。ペースト状のフィチンと水は、1:3 から 3:5 の比率で圧力加水分解クッカーにパルプ化されます。反応物を０．５から０．６ＭＰａの加水分解圧で撹拌する。 10時間、pHが約3～3.5になったら加水分解は完了です。

加水分解プロセスでは、新鮮な石灰を少しずつ加えて中和します。 pH 値を 3 ～ 3.5 に制御すると、副産物であるリン酸カルシウムを直接リン酸肥料として使用したり、飼料添加物リン酸塩に加工したりできます。次に、上記中和液に活性炭繊維を０．５％～１．５％の溶液量で加え、２０分間煮沸脱色した後、イノシトールを熱時濾過した。ろ過された血清は減圧濃縮され、相対密度 1.28 ～ 1.30 に濃縮され、冷却および結晶化され、遠心分離され、分離された粗イノシトールが精製に送られ、液はイノシトールを回収するために使用されます。

粗イノシトールを蒸留水に１：１．２～１．５の割合で加えて加熱溶解し、医薬品グレードの活性炭を入れると、その量は粗イノシトールの約１．５％～２．０％になる。煮沸脱色後、溶液を吸引濾過し、濾液を３２℃まで冷却した。左と右、ろ過と結晶化、最後に結晶を少量の無水エタノールで洗浄し、湿った製品としてイノシトールを取得します。精製工程で分離された母液は濃縮され、イノシトールの損失を最小限に抑えるために精製工程に送られます。湿ったイノシトールを66～70℃で乾燥させ、最終製品を得る。

加水分解プロセスは、イノシトールの製造における重要なステップです。加水分解の完全な程度は、イノシトールの収率を決定します。低温低圧加水分解プロセスの収率は最大2％〜3％で、現在、国内外のメーカーで広く使用されている方法は加圧加水分解プロセスであり、使用圧力は主に0.3〜0.8MPa、外国では1.5〜2.5MPaです。反応圧力を上げると、加水分解サイクルが短縮され、生成物の収率が向上します。加水分解反応の重要な要因は、加水分解スラリーのpH、反応温度、操作圧力です。加水分解スラリーのｐＨは４．５、加水分解温度は１７０～１８０℃、圧力は０．７～０．８ＭＰａである。加水分解は８～９時間行われる。率は 95% 以上に達する可能性があります。

多くの中国の製造業者は、加水分解プロセスで炭酸カルシウムを使用しています。添加物にイノシトールを添加すると、加水分解速度が向上し、イノシトールの損失が減少し、製品の品質が向上します。添加量は一般的に5%程度です。炭酸カルシウムの添加は、加水分解物中の可溶性リン酸とリン酸塩を減らし、より多くの不溶性リン酸塩を生成し、加水分解速度を加速し、加水分解を促進し、中和と塩除去の負担を減らし、炭酸カルシウムを加水分解物のpHに加えることができます. . 5以上の値は加水分解物の装置への腐食を低減しますが、加水分解プロセスのある段階で多量の二酸化炭素が発生し、圧力が急速に上昇するため、加水分解タンクには防爆を装備する必要があります。

フィチンは、イノシトール、不溶性リン酸カルシウム、可溶性リン酸二水素カルシウム、リン酸水素カルシウム、および少量のリン酸に加水分解されます。イノシトールを分離するには、中和沈殿が必要です。従来のプロセスでは、沈殿剤はアルカリ土類金属の酸化物と水酸化物を単独で使用しており、沈殿剤の濃度、添加方法、pH 値の制御、測定など、多くの要因を把握することは困難です。中和終点の。複合沈殿剤を使用して塩を中和すると、イノシトール複合体の形成を回避し、反応を安定させ、pH 値をより適切に制御でき、塩除去中のイノシトールの損失を減らすことができます。

精製の目的は、粗イノシトール中のイオンと色素不純物を除去することです。国内メーカーは一般的に不純物除去に試薬を使用しており、操作が簡単で低コストというメリットがあります。

具体的な操作は、80～90℃で活性炭繊維を加えて無色透明に脱色します。脱色後、pH7.0～8.0の条件下でBa(OH)2とシュウ酸を加え、最初に少量のBa(OH)2を加える。数分後、少量のシュウ酸を加え、pHを7.0～8.0に厳密にコントロールします。その他の不純物、活性炭、シュウ酸は前処理が必要です。薬局方の要件を満たすために純度をさらに高めるには、上記のようにさらに精製して処理する必要があります。

海外で一般的に用いられている不純物除去方法は、陽イオン交換樹脂カラムで陽イオンを除去した後、陰イオン交換樹脂カラムで酸性イオンなどのイオンを除去するイオン交換樹脂法です。このような処理の後、イノシトールの品質と収量は大幅に改善されます。 、 そして純粋なイノシトールである結晶化。イオン交換樹脂を使用すると、製品の損失を減らすことができ、従来の方法よりも 2% から 4% 増加する可能性があります。不純物イオンの除去が完了し、イノシトールの完成品の品質が良好であり、シュウ酸アンモニウム、水酸化バリウム、活性炭などの原材料を使用する必要がなく、プロセスフロー、処理能力を短縮し、イノシトールの大量生産に適していますが、樹脂再生コストが高くなります

原材料のとうもろこし - とうもろこし浸漬水 - フィチン - イノシトールから、完全な生産チェーンがあり、工場独自のとうもろこし浸漬水を使用してフィチンを抽出します。これにより、イノシトールの品質がより安定します。

トウモロコシの浸漬水から、すべての材料がステンレス鋼パイプラインの気密輸送を介して、中間生成物であるフィチンがイノシトールワークショップに直接輸送され、サイクルが大幅に短縮され、中間リンクの損失が回避され、輸送コストが削減されます。富里工場には、優れたレイアウトと機能的で体系的なワークショップ設計、生産管理の自動化、および継続的な生産プロセスがあります。

イノシトールの使用と応用

イノシトールは、機能性飲料、栄養補助食品、乳児用粉ミルク、医薬品、健康製品、水産飼料添加物 (魚、エビ、カニなど)、パーソナルケア製品、シニア ペット用品に使用できます。

家禽の飼料/動物飼料に使用

イノシトールは飼料業界で生体促進剤として機能し、消化管の収縮を促進し、胃の運動を促進し、食物の消化と吸収を促進するために、高品質の家禽飼料/動物飼料に使用されています.高等動物におけるイノシトールの欠乏は、成長停止、脱毛、皮膚炎、食物の消化と吸収の遅延、体内の生理活動の障害を引き起こす可能性があります.

イノシトールにはマルチビタミン機能があり、乳牛の代謝を調節し、牛乳の合成と分泌を促進し、家禽飼料/動物飼料の栄養素の消化、吸収、利用を改善するのに役立ちます.その味はわずかに甘く、飼料の嗜好性を向上させることができるため、牛乳の摂取量と乳量を改善することができます.

イノシトールは、乳脂肪、乳タンパク質、乳糖含有量を増加させることができます。

米国では、犬が健康に成長し、病気を軽減するために、適切な量のイノシトールがドッグフードに添加されており、イノシトールは体重 10 kg あたり 2 ～ 4 mg の量で食事に追加されています。

ミオイノシトールは、コケの皮膚の成長を促進し、光沢のある明るいものにすることができます.通常、イノシトールの投与量は、体重 10 kg あたり 2 ～ 4 mg が食事に追加されます。ヒドラ皮膚剥離は、代謝障害を引き起こす食事中のビタミンイノシトールの欠乏によって引き起こされる疾患です.病毛と毛髪がバラバラになり、毛の明るい部分が取り除かれ、全身が露出しました。繁殖期に発生すると、正常な生殖に影響を与えます。皮むきの季節になると、肌質に深刻な影響を及ぼします。治療しなければ死に至ることもあります。イノシトール イノシトールの補給は 5 倍に増加し、ビタミン B2 と一緒に使用されました。実際の経験によると、体重 10 kg あたり 10 ～ 20 mg のイノシトールの投与量が、各ヒルの食事に追加されました。

適切な量​​のイノシトールを飼料に添加すると、家畜の成長を促進し、死を防ぐことができることが実践で証明されています.食事に加える量は一般的に0.2~0.5gです。

水産養殖で使用

現在、中国および海外の多くの大手飼料会社は、イノシトールを水生飼料の栄養添加物として使用しています。水産養殖では、飼料効率を高め、魚の成長を促進し、肝臓や他の組織の脂肪代謝を促進し、成長率を 10% 以上高めるために、ビタミンとしてイノシトールを飼料に添加します。

養魚用途におけるイノシトール

魚類にとって不可欠な栄養素であるイノシトールは、水生動物、特に経済的価値の高い水生動物にとって不可欠な低分子有機物であり、正常な生理機能を維持する上で重要な役割を果たしています。イノシトールは魚に吸収された後、肝臓と血清に存在し、コリンエステラーゼの活性を高めることができるため、生体内でのデンプン消化と体重増加に寄与します.イノシトールの摂取が不十分な場合、魚の成長、貧血、ひれの腐敗、飼料要求率が低下します。

甲殻類のイノシトール

研究によると、成長促進剤としてのイノシトールは、エビやカニの成長を大幅に増加させることが示されています.

イノシトールの欠乏はさまざまな病気を引き起こす可能性があります

多くの研究は、動物、特に水生動物におけるイノシトールの欠乏が正常な成長に大きな害を及ぼす可能性があることを示しています.ニジマスにイノシトールが不足していると、食欲不振と消化作用が遅くなり、肝臓のトリグリセリドが増加し、総リン脂質量が減少します.コイにイノシトールが不足すると、皮膚の損傷、病変、および成長の遅延が引き起こされます。ウズラは、灰色がかった腸、食欲不振、および生産停滞でイノシトールが不足しています.

イノシトールは、日本のブダイ、イカ、ガムの成長率と生存率を促進します。魚がいないと、ヒレが浸食され、成長が悪く、死亡率が高くなります。

適切な量​​のイノシトールを飼料に使用することで、グラスコイの稚魚の飼料脂肪の利用率を高め、飼料価値を高めることができます。

金魚の養殖にイノシトールを使用すると、金魚の遊泳能力が大幅に向上します。

水産養殖における推奨用量

長年の研究と実際の経験に基づく水産物に使用されるイノシトールの投与量、さまざまな種類の水産物の飼料に添加されるイノシトールの量は次のとおりです。

食品に使用

食品添加物の分野での応用 イノシトールはビタミン B ファミリーの 1 つであり、ビタミン機能性/エネルギー飲料、ベビー ミルク パウダー、健康食品、医薬品の食品添加物としても広く使用されています。

イノシトールの副作用

イノシトールは安全ですか?

イノシトールは安全であると考えられていますが、吐き気、胃痛、疲労感、頭痛、めまいなどの副作用が生じる可能性があります。

イノシトールは不安を引き起こしますか?

それは役に立つ不安です。

ミオイノシトールは妊娠中や授乳中でも安全ですか?

副作用を示す研究はありませんが、妊娠中および授乳中の母親はイノシトールを摂取するように勧められていません.

イノシトール市場

世界市場の需要とトレンド

イノシトールの応用分野は徐々に拡大しており、市場の需要は増加し続けています。イノシトールは幅広い目的に使用されています。脂肪やコレステロールを代謝する作用があり、肝炎、肝硬変、脂肪肝、血中高コレステロールの治療に用いられます。また、健康な髪の成長を促進し、脱毛を防ぎ、湿疹を防ぎ、体脂肪の再分配を助けます。さらに、イノシトールは脳細胞の栄養の供給にも重要な役割を果たします。イノシトールは、身体の代謝活動に関与する「生物活性要素」でもあり、免疫、特定の病気の予防および治療などの多くの機能を備えています.

近年、イノシトールには多くの新しい用途があることがわかり、その応用分野は絶えず拡大しています。例：パクリタキセルの化学合成、その癌治療効果は低いですが、イノシトールを変更すると、癌の治療効果は天然物よりも優れており、今日の製薬業界におけるイノシトールの新しい消費ポイントになっています。フルオロシトールは、近年開発された抗がん作用や高レベルの免疫機能を有する新製品です。イノシトールの深加工は、イノシトール メチル エーテル、イノシトール ペプチドおよびその他の製品を製造することができ、製薬、化学およびその他の産業では大きな実用的価値があります。さらに、人々はイノシトールと肉腫アルカロイドが脂肪を熱エネルギーに変換できることも発見しました.その結果、イノシトールを含む脂肪を減らすボディビルディング食品やイノシトールを含む栄養製品がヨーロッパやアメリカで人気を博しており、今後も需要は増加し続けるでしょう.

人口の加速する文明と生活水準の向上に伴い、健康食品に対する人々の需要は増加し続けています。魚肉の高い栄養価は、まさにこの要件を満たしています。信頼できるデータによると、近年、消費者の需要と水産養殖構造の変化により、中国の水産飼料生産の年間平均成長率は 17% に達し、豚用飼料と養鶏用飼料の割合は減少しています。 .水産飼料産業は、飼料産業の発展の中で最大の輝かしいスポットとなり、中国の飼料産業で最も急速に発展し、最高の利益をもたらし、最大の可能性を秘めた産業になりました。水産飼料用のビタミン添加剤としてのイノシトールは、年々使用が増加します。一方、ビタミン機能性・エネルギー飲料の普及に伴い、イノシトールの使用量が徐々に増加しています。

イノシトール メーカー

イノシトールは、タンパク質、炭水化物、脂肪の代謝に必要な必須ビタミンです。中国の生産は世界の大部分を占めています。

中国は、世界最大の食品および飼料用イノシトールの製造国であり、輸出国でもあります。

2000 年、中国のイノシトール輸出量は 1400 トンでした。 2004 年には、輸出量が 2,000 トンに達しました。 2006 年の輸出量は 2,400 トンでした。 2009 年には、輸出量は 2,600 トンに達しました。近年、世界市場でのイノシトールに対する強い需要により、中国の輸出は急速に増加しています。 2010 年には、輸出量が 3,000 トンを超えて 3,300 トンに達しました。 2013 年の輸出量は 3,600 トンでした。 2014 年には、輸出量が 4,200 トンの 4,000 トンを超えました。 2015 年の輸出量は 4,450 トンに達し、輸出額は 3,586 万米ドルでした。 2016 年、中国のイノシトール輸出量は 4,836 トンで、前年比 8.67% 増と過去最高を記録し、輸出額は 3,079 万米ドルで、前年比 14.1% 減少しました。

過去10年間、ミオイノシトールの輸出価格は上下に変動しており、その規模は比較的大きい。主な輸出先は、アジア、ヨーロッパ、北米です。この 3 地域へのイノシトール輸出は、全輸出量の 90% を占めています。米国、ヨーロッパ、およびその他の先進国は、中国のイノシトール輸出の主な目的地であり、そのうち米国へのイノシトール輸出は、中国の総輸出の約 20% を占めています。

ご存知のように、中国および海外にはいくつかのイノシトールメーカーがあり、中国のサプライヤーの価格は海外のメーカーよりも高くなる可能性があります.私たちは中国のトップメーカーと何年も協力してきました.海外メーカーと比較して同じ品質で購入コストを節約したい場合は、選択したイノシトールメーカーをお勧めします.さらにテストするために必要な場合は、サンプルを入手できます。

イノシトールはどこで購入できますか?

食品または飼料グレードのイノシトールを当社から購入できます。当社のイノシトールは、特別に選択された非 GMO 種のトウモロコシに由来し、仕様は NF/FCC/USP/EP 規格に準拠しています。

私たちは原料の品質と安全性に取り組んでいます。私たちは、お客様が最高品質の食品添加物と原料のみをより良い価格で使用することを期待していることを知っており、その期待に応えるためにできる限りのことを行っています.

他にご不明な点がございましたら、[email protected] までメールでお問い合わせください。