ヘルシーな手作りチョコレートレシピ8選!

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この時期は、手作りのチョコレート菓子を焼きたいという方も多いのではないでしょうか。しかし、1 月 1 日になると、人々は後悔し、体重を減らして健康になることを決意します。このサイクルは毎年繰り返されます。

このブログはチョコレート愛好家に捧げられています:はい、1 月 1 日にチョコレートを食べて気分を良くすることができます。

チョコレートはとても健康的です。どんなものでも食べ過ぎてしまうので注意しましょう。以下のレシピは、常識的に食べる必要があります。

野菜とタンパク質が豊富な健康的な食事を必ず食べてください。私が含めた 1 つのレシピは、タンパク質も豊富です。

個人的には、CPTGエッセンシャルオイルのリンクがあり、追加費用なしで少額のお金を稼ぐことができます.ご協力ありがとうございました。調理には CPTG のエッセンシャル オイルのみを使用してください。

穀物不使用で自然な甘さのチョコレート レシピ 8 種類

次のレシピには、人工的で高度に加工された成分は含まれていません。抗酸化物質が豊富です。

1.ウィスキー チョコレート ケーキ バイツ

この最初のレシピは、ウイスキーとチョコレートの複雑なフレーバーを組み合わせたものです。さらに重要なことは、調理する必要がなく、信じられないほど簡単です。

  • 無糖ココア パウダー 2/3 カップ
  • ココナッツ粉 2/3 カップ
  • アーモンド粉 1/2 カップ
  • クリーミー アーモンド バター 1/4 カップ
  • 溶かしたダーク チョコレート 1/4 カップ
  • シングルモルトウィスキー 大さじ1
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • アーモンド エキス 小さじ 1/2(お好みで)
  • CPTG ラベンダー 1 滴またはワイルド オレンジ エッセンシャル オイル 2 滴、オプション
  • 1/2 カップのメープル シロップ、溶かしたはちみつ、またはリュウゼツラン
  • ヒマラヤの塩 少々
  • ローリング用の追加のココア パウダー。グルテンフリーのクッキークラムを巻くこともできます。
<オール>
  • 大きめのボウルに乾燥材料を加えて混ぜ合わせます。次に、残りの材料を混ぜます。
  • 冷凍庫に入れて固めます。
  • 20 分経ったら、お好みでココアをコーティングします。
  • 冷凍または冷蔵保存
  • 2.ペパーミント トリュフ

    • 10 オンスのダーク チョコレート 80% カカオ
    • ココナッツミルク 大さじ2
    • バターまたはココナッツオイル 大さじ1
    • ウィスキー 大さじ3
    • ペパーミント CPTG エッセンシャル オイル 1~2 滴
    • 塩小さじ1/8
    • ローリング用の無糖ココア パウダー
    <オール>
  • ダブルボイラーで、チョコレート チップ、ココナッツ ミルク、バターまたはココナッツ オイルを加熱して溶かします。絶えずかき混ぜます。ストーブに加温ユニットがある場合は、これも使用できます。
  • 火から下ろします。
  • 5 ~ 8 分間冷却します。
  • ウイスキー、お好みでペパーミント エッセンシャル オイル、塩を加えます。よくかき混ぜます。
  • 混合物が固まるまで冷蔵します。
  • 大さじ 1~2 杯のココア パウダーをサービング ディッシュまたは保存容器に振りかけます。これにより、トリュフがお皿にくっつきません。
  • ミニボールをすくい取り、手早く成形します。
  • ココアパウダーでトリュフをまぶす
  • ココア パウダーを塗ったお皿に移します。
  • 冷蔵庫に保管してください。
  • 3.自家製チョコレート

    型に流し込むだけの簡単手作りチョコレート。溶ける可能性があるため、凍らせて冷やしてお召し上がりください。

    • 1/2 カップのココナッツ オイルまたはグラスフェッド バター(液体として測定)
    • ココアパウダー 1/2 カップ
    • もっと甘いチョコレートがお好みなら、はちみつ 大さじ2
    • 小さじ1/8の塩
    • オプション:ペパーミント エッセンシャル オイル 1 滴、またはワイルド オレンジ エッセンシャル オイル 2 滴、または大さじ 1。インスタントコーヒー
    <オール>
  • ココナッツ オイル、ココア パウダー、ハチミツをソース パンで泡だて器で混ぜ、中火で混ぜ合わせます。
  • 火からおろし、材料を加えてかき混ぜます。
  • 滑らかになったら、型またはトレイに流し込み、冷凍庫に少なくとも 1 時間入れて固めます。
  • 型から外して冷凍庫に保管してください。
  • 4.低炭水化物ホリデーキャンディー

    • 溶かしたオーガニック ココナッツ バターまたはグラスフェッド バター 2/3 カップ
      無糖の上質なココナッツ フレーク 1/8 カップ
      オーガニック ココナッツ オイル 大さじ 1
      ロー カカオ パウダー 小さじ 3(チョコレート用)キャンディー
      液体ステビアエキス 小さじ1/4
    • CPTG ラベンダー、カルダモン、シナモン、またはオンガード エッセンシャル オイル 1 滴。
    • すべての材料を合わせてよく混ぜます。
    • キャンディー型に流し込む
    • 約 30 ~ 45 分間、またはキャンディーが完全に固まるまで冷蔵庫に入れます
    • 溶けるので冷蔵庫で保管してください。

    5.チョコレート アーモンド カップ

    • 3/4 カップの天然アーモンド バター
    • 3/4 カップのダーク チョコレート チップ。可能であれば、ステビアで甘くしたものを見つけてください
    • 無塩ロースト アーモンド 3/4 カップ
    • アーモンドエキス 小さじ1/4
    • 小さじ 1/4 の塩
      オプションのトッピング:大さじ 1 杯の無塩ロースト アーモンドを細かく刻んだもの

    ミニマフィン型にペーパー マフィン カップを並べます。

    ダブルボイラーを使用してチョコレートを溶かします。細心の注意を払って湯煎しなくても、弱火でやさしく溶かすことができます。チョコレートが固まるのを防ぐため、高温を避けてください。

    滑らかで完全に混ざるまで、加熱の間にかき混ぜます。アーモンド、エキス、塩を加えます。

    大さじ2杯。用意したマフィン缶に。マフィン型を軽くたたいて、滑らかで均一なカップを作ります。お好みで細かく刻んだアーモンドをトッピングしてください。

    15〜20分間凍結します。冷蔵庫または冷凍庫に保管してください。

    6.チョコレート クリスマス ケーキ

    すべての材料はかなり健康的ですが、これにはまだ十分なカロリーと約 20 グラムの天然糖が含まれているので、量に注意してください.

    • 生アーモンドまたはアーモンドミール 0.5 ポンド
    • メジュール ナツメヤシ 1/2 カップ、種を取り除く
    • 生カシューナッツ 1/4 カップ
    • 溶かしたグラスフェッド バター 1/4 カップ
    • ココナッツ シュガー 1/4 カップ
    • ココナッツ ミルク 3/4 カップ
    • ゴールデンレーズン 1/2カップ
    • 卵3個
    • 重曹小さじ1
    • 塩 小さじ1/4
    • ベーキングパウダー 小さじ½
    • バニラエッセンス 小さじ1
    • 大さじ2~4。カカオパウダー

    オーブンを 350°F に予熱し、グリースを塗り、ケーキ型に並べます。

    生のアーモンドをフード プロセッサーに入れ、滑らかになるまで処理します。

    メジュールデーツとカシューナッツを加えます。さらに 3 ~ 5 秒処理します

    残りの材料を加えて混ぜ合わせます。

    バターを塗ったケーキ型に流し込みます。

    約 40 分間、または挿入した串がきれいになるまで焼きます。

    7.ダークチョコレートクッキー

    クッキーは私の個人的なお気に入りであり、これも例外ではありません。彼らは豊かさとチョコレートを届けます。これらはギフトにもグレインフリーにも十分エレガントです。

    • 6 オンスのチョコレート チップ、できればステビアで甘くしたものを使用
    • 有塩グラスフェッドバター 大さじ2
    • 大きな卵 2 個
    • メープルシロップ¼カップ
    • バニラエッセンス 大さじ1
    • 湯通ししたアーモンド粉 1/2 カップ
    • ヒマラヤ塩小さじ¼
    • 小さじ¼杯の重曹
    • 6 オンスのダーク チョコレート チップ、できればステビアで甘く
    • ピーカンナッツ 1½ カップ、粗みじん切り
    <オール>
  • 中程度の鍋で、6 オンスのチョコレート チップとショートニングを弱火で溶かします。
  • 鍋を火から下ろします。
  • 卵、メープルシロップ、バニラをハンドブレンダーで混ぜます。
  • アーモンド粉、塩、重曹を混ぜます。
  • 6 オンスのチョコレート チップとピーカン ナッツを追加でかき混ぜます。
  • 一度に大さじ 1 杯の生地をすくって、クッキング ペーパーを敷いた天板にのせます。
  • 濡れた手のひらで生地を平らにします。
  • 350​​°F で 10~12 分間焼きます。1 時間冷まします。
  • 8.スーパーフード チョコレート - シナモン プロテイン バー

    これは非常に健康的なスナックで、トレーニング後の電解質が豊富です。

    • 風味のないヘンプ プロテイン パウダー 2 カップ
    • アマニ粉末 1/4 カップ
    • ココアパウダー 1/2 カップ
    • お好みでステビアまたはモンク フルーツ
    • CPTG シナモン エッセンシャル オイル 2 滴
    • 好みのナッツバター 2 カップ
    • 溶かしたバターまたはココナッツオイル 1/2 カップ (私はバターの方が好みです)
    • メジュール ナツメヤシ 10 個
    • 小さじ1/4~1/2。ヒマラヤの塩
    • カカオニブ 1 カップ
    • 14 インチの長方形のフライパンにグリースを塗り、脇に置きます。または羊皮紙を敷いてください。
    • フード プロセッサーのボウルで、プロテイン パウダー、フラックス ミール、ココア パウダー、甘味料 (使用する場合) を混ぜ合わせます。
    • ナッツ バター、ココナッツ オイル、ナツメヤシを加え、なめらかになるまで混ぜます。必要に応じてボウルをこすり落とします。
    • カカオニブを加えて混ぜます。
    • 油を塗ったフライパンに生地を広げます。
    • 棒状に切る前に 1 時間冷蔵します。

    チョコレートの意外な効能

    メディアはチョコレートの利点を称賛しているので、この贅沢な食べ物についてあまり知られていない事実を紹介します.

    ダーク チョコレートは、骨を作り、気分を高揚させるマグネシウムの優れた供給源です。

    ダーク チョコレートは、睡眠不足の後の記憶力と動脈血流を改善する可能性があります (6)。

    ダークチョコレートやその他のポリフェノールが豊富な食品は、線維筋痛症の人々の生活の質を改善します (7).詳細については、健康的なカカオ ドリンクのレシピもご覧ください。

    カカオ豆は、がん細胞を殺すことで肺がんを予防するのに役立つ可能性があります (9)。

    ただし、ミルク チョコレートのように、チョコレートの甘味が強い場合は、喘息のリスクが高まる可能性があります (8)。

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