アンヘラ・ロペス:「私たちの食事から動物性脂肪を排除することは、アテローム性動脈硬化症を避けるための基本です」

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バルセロナのバル・デブロン大学病院の心臓画像部門の研究者でスタッフの医師であるアンゲラ・ロペス医師に話を聞きます。彼女は心臓病学に関する 23 の記事を発表しており、Covid-19 の危機を通じて患者を診察してきました。

ロペス博士、パンデミック中の病院はどうでしたか?

パンデミックは前例のないものでした。このようなことが起こるとは思いもしませんでした。正直なところ、最初はショックで怖かったのですが、時が経つにつれて、病院がよく組織されていたので、すべての状況に対処することができました.

あなたが取らなければならなかった特別な措置は何ですか?

ここで、相互汚染を避けるためにシフト制で働き始めました。それとは別に、私の同僚の多くは、集中治療室や事故および緊急事態で働くために、自分の部門を離れなければなりませんでした。病院はもはやフロアや専門分野で区切られておらず、Covid-19 患者のみに対応し始めました。多くの手術が延期され、予約や検査も延期されました。スタッフ全員と病院を利用できるようにする必要がありました。これは、Covid-19 以外の理由で人々が病院に来ることができないことも意味していました。

Covid-19 が患者に与える影響に最も影響を与えた要因は何だと思いますか?

この分野で研究が実施されており、たとえば、既存の呼吸器疾患だけでなく、高血圧や糖尿病などの心血管疾患の危険因子を持っていた患者は、Covid-19 のはるかに深刻な症例であったことが示されています。

あなたは心臓専門医です。一般の人々がより健康になるために、一般的な健康上の推奨事項は何ですか?

まず、危険なものを避けてください!動物性脂肪を含まないバランスの取れた健康的な食事を心がけましょう。スポーツをすることは別として、これは高コレステロール、高血圧、糖尿病などの問題を回避するための最良の方法です.そしてもちろん、喫煙しないでください!

では、あなたも心臓をドキドキさせる必要があるのでしょうか?

もちろん!スポーツと心臓のトレーニングは、体全体を健康に保つのに役立ちます。

私たちの食事はどのように免疫システムを強化するのに役立ちますか?

栄養不足が免疫系に問題を引き起こす可能性があることはよく知られています.十分なビタミンやミネラルを摂取しないと、免疫系に重大な影響を与える可能性があります.それとは別に、腸内細菌を助け、防御を維持するのに役立つプロバイオティクス食品があります.

ご自身も野菜100%の食生活を貫かれていますが、それは患者さんにも勧められていますか?

いつも。私たちの食事から動物性脂肪を排除することは、アテローム性動脈硬化を避けるための基本であると信じています.果物と野菜が豊富な食事は、スペイン心臓病学会などの医学団体によって推奨されているため、私自身の個人的な決定に基づいて彼らに伝えるだけではありません.

よく計画された植物ベースの食事が健康に良いという証拠は何ですか?

科学文献では、私たちが「植物ベースの食事」と呼ぶものの利点について語っている何千もの出版物があります.これらの研究によると、このタイプの食事に従う人は、病気、特に心臓発作や脳卒中などの心血管疾患に苦しむことが少ないことが示されています.

みんなが公衆衛生の仕事をしてきましたが、第二波が心配ですか?

「いいえ」と言ったら嘘になります。私たちは苦しみました。心理的に、それは私たちのメンタルヘルスにとって本当に厳しいものでした.正直に言うと、通りを歩いていて、マスクをつけていない人やルールを守っていない人を見ると、とてもイライラします.

将来のパンデミックを避けるために、消費習慣をどのように変えるべきだと思いますか?

歴史的に、私たちに影響を与えたすべてのパンデミックは、人間または動物による感染の結果です。一般に、彼らは搾取の虐待を受けた動物でした。したがって、私の意見では、私たちの消費習慣は変化しなければならず、劇的に変化しなければなりません。私たちは、地球だけでなく、地球に住むすべての生き物、人間と人間以外の生き物の世話をすることを主張しなければなりません.もちろん、私たちが最初にやらなければならないことは、彼らを私たちの皿から取り除くことです!

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