健康的な食事は、複雑で排他的である必要はありません。食事から加工食品を取り除き、食事のベースを自然食品にするという意識的な決断を下すことで、より健康的で幸せなライフスタイルを送ることができます。
あなたがすでにこの原則に基づいて食物摂取と食事をしている人なら、あなたはすでに健康的なライフスタイルへの正しい道を歩んでいます.私たちとあなたの今の目標は、他の人もこれを実現できるようにすることです。
ここ英国では肥満率が非常に高く、これらの率は減少していません.主流の食事に関する情報とガイダンスの多くは時代遅れであり、「フェイク フード」企業の影響を受けており、多くの場合、証拠に基づく科学と研究によってサポートされていません。
ただし、すべてが悪いニュースというわけではありません。必ずしもそうである必要はありません!
「本物の食べ物だけを食べよう!」というメッセージを英国中に広めたいと考えています。これは、自然食品と最小限の加工食品を食べ、加工食品を避けることを意味します!
本物の食べ物だけを食べるべき 5 つの理由
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私たちは個人的な経験から、食事から加工食品を取り除くことが効果的であることを知っています。これは、加工食品を栄養豊富で体に栄養を与える自然な食品源に置き換えるためです.
加工食品は私たちの体に正しく燃料を供給せず、負の副作用があります.
食事から加工食品を取り除くのを助けるために、私たちは 30 日間のリセット プランを開発しました。このプランは、すべての加工食品、精製された砂糖、およびいくつかの特定の種類の食品を取り除きます。
注:これは食事から加工食品を取り除くために必要な手順ではありません。今からでも構いません。しかし、30日間のリセットプランは、砂糖への渇望を取り除き、特定の種類の食べ物に対する感情的なつながりを断ち切るのに本当に役立ちました. (私にとっては、ほとんどの日、クロワッサンと大きなミルキー コーヒーが通勤途中でした!)
30 日間のリセットを行うということは、特定の食品を再導入する前に体を白紙の状態に戻したことを意味し、超加工食品を再導入することはありませんでした.
どの食品を削除して再導入したかについての詳細は、ここをクリックしてください。
私たちは今、本物の、自然で、最小限に加工された食品を常に食べています。上の表を参照してください。私たちの食事は 80/20 の比率でパレオですが、白いジャガイモ、乳製品、豆類 (適切に準備されたもの)、いくつかの穀物 (全粒オート麦、挽きたての全粒粉から作られた本格的なサワー種のパン、場合によってはキノア/玄米) が含まれています。
体重が減り、よく眠れ、活力が増し、しみがほとんどなくなり、花粉症や湿疹が減り、むくみがなくなり、自信がつきました。しかし、私たちの言葉だけを鵜呑みにするのではなく、本物の食べ物を食べている他の人々からのコメントをいくつか紹介します:
「私 自分の体とそれがどのように反応するかをより意識するようになりました...やっと自分と歩調を合わせたようで、自分にとって良くない食べ物や環境を簡単に拾うことができるようになりました.今までの生活には戻れません。私にとって、これはまさに始まりに過ぎません。」
The Essence of Life ブログより、パレオブリテンの 30 日間リセット プランを実行したキャンディス
「メインのディナー ディッシュはすべて作りましたが、食べ方が変わりました。この食べ方ならお腹が空かずに続けられることに気づきました。この計画により、食事へのアプローチ全体を再考することができ、私のエネルギーレベルは素晴らしいものになりました。」
ジャック・シンプソン
- シンプルで簡単
この方法で食べることは、英国の現在の「イートウェル」ガイドラインに従うよりもはるかに簡単です.自然食品と最小限の加工食品を食べ、超加工食品を避けるという単純なルールに従えば、もはやカロリーを計算する必要はなく (いずれにせよ間違ったアドバイスです)、包装ラベルを解読することを心配する必要もありません。
パッケージのラベルは非常に紛らわしく、しばしば欺かれることは言うまでもありません。例として、このウォーカー ポテトチップスのパケットを取り上げます。
袋は50gです。ただし、パッケージ ラベルの栄養情報は、30g (1 人前) と 100g のサイズをカバーしています。
30g が 1 食分だとしたら、なぜ 50g の袋を作るのでしょうか?パックには「分け合うのに理想的」と書かれていますが、ラベルに記載されている栄養情報のように、2 人前または 100g にもなる 60g ではないのはなぜですか?
考えられる答えは、生産者が消費者に大きな袋を、おそらく自分用に食べてもらいたいということです (正直に言うと、ポテトチップスの小さな袋を共有する人は誰もいません)。
正しく計算することを選択したとしても、50gパックの正しい栄養情報を計算するには、情報を半分に分割する必要があります.または、1 袋 30g を食べて、残りの 20g を保存しておきます…ありそうにありません。
食品包装のラベルはもっと透明であるべきです。 1 袋が 50g の場合、栄養成分は 50g のはずです。
もう聞かなくていい質問:
- この調理済み食品のカロリーは?
- 砂糖は何パーセントですか?
- これで何人分食べられますか?
などなど…
本物の食べ物を食べるだけで、これをすべて回避できると、非常に解放されます.
- すべての人に適した手頃な価格
このように食べることは、自分の好みに合わせて調理できるため、すべての人に適しています。文化的または倫理的な食生活の信念、またはアレルギーや不耐性に対応していることを確認できます.
食べ物との健全な関係を築くことができます。好きな食べ物を選んで気分を良くしながら、自分の体を知り、実際にいつ満腹または空腹になっているのかを知り (加工食品を食べると、満足感が得られず、もっと食べたいと思うことがよくあります)。
ナッツ、グルテン、小麦、乳製品が含まれているかどうかを確認するために、食品包装ラベルの裏側を調べて成分リストを確認する必要はもうありません。含まれているのは、体に良い本物の自然食品だけであることが最初からわかります。
予算に合わせて食べることもできます。本物の食べ物だけを食べるためにたくさんの費用をかける必要はありません。 50 ポンド以下で 4 人家族を養うことに関する最近の記事をご覧ください。私たちの妹のロージーはまだ大学に通っており、学生の予算で生活しています。彼女は他のハウスメイトよりも安く本物の食べ物を頻繁に購入して食べることができ、おいしい食事、スナック、お弁当を食べています!
- 持続可能
この方法で食べることは簡単に実行でき、持続可能でもあります。あなたが避けているのは体に良くない超加工食品だけだからです.
量が多く、おいしくておいしい朝食を食べたり、ヘルシーで持続的なランチを食べたりできます。夕食には、栄養豊富な食べ物を大皿で食べることができます。調理済みの朝食、オムレツ、ポリッジ、シチュー、ロースト、サラダ、スープ、炒め物、魚のパイ、ボロネーゼなどを考えてみてください。なんといっても、天然素材で作られていれば食べられます。
喜びも報酬もほとんど得られない流行りのダイエットよりもはるかに魅力的で、簡単に続けられます。
さらに、流行のダイエットはうまくいきません – 私たちは経験から知っています.若い頃は、キャベツ スープ ダイエット、ジュース ダイエット、ふすまフレーク ダイエット、決まった時間の前後だけ食べる、絶食など、あらゆる種類の「ダイエット」を行っていました。
これらは長期的な問題に対する短期的な解決策であるため、どれもうまくいきませんでした。これはヨーヨー効果であり、健康と幸福に影響を与えるだけでなく、意志力が尽きると必然的にむちゃ食いする食べ物を制限しているため、持続不可能です。
- 「フェイク フード」企業に資金を提供することはもうありません。その多くは非倫理的で持続可能ではなく、虚偽の広告を使用しています
「フェイク フード」企業とは、加工食品を製造し、それらを「健康」および/またはバランスの取れた食事の一部として宣伝する企業です。
ほとんどの人は、加工食品が健康に悪いことを知っています.
しかし、なぜ人々はまだそれらを食べているのでしょうか?答えは簡単です。まず利便性、次に巧妙なマーケティングと広告キャンペーンです。
虚偽の広告
これらの「フェイクフード」企業は何千もあり、宣伝し、どこでも販売されています。テレビ、インターネット、スーパーマーケット、公共交通機関、ソーシャル メディア、スポーツ イベントなど
私たちは、これらの食品を食べても大丈夫であり、多くの場合「より健康的な」選択肢であり、バランスの取れた食事の一部として摂取してもまったく問題ないと思わせる広告やニュース記事にさらされています.
この典型的な例は、マクドナルド、コカ・コーラ、キャドバリーがすべてオリンピックを後援していることです。どうしてこれなの？うーん、世界中の膨大な数の人々にブランドを宣伝することと関係があるのかもしれません.
出典:https://www.statista.com/statistics/287966/olympic-games-tv-viewership-worldwide/
これはどのように受け入れられますか？特に、彼らがオリンピックに全体的に貢献するお金が運営費の 2% 未満である場合!
Coca Cola は自社のウェブサイトで、「私たちはビジネスであり、スポンサーシップの理由の 1 つは、ブランドの認知度を高めることです」という理由で、スポンサーであることを誇りに思っていると述べています。
理由の一部？唯一無二の理由のように！とにかくコカ・コーラがブランド認知度を高める必要があるかのように。彼らはオリンピックを後援するだけで、たとえそれが健康的でなくても、スポーツ、健康、幸福にブランドを結びつけます.
これらはコカ・コーラの成分です:
コカ・コーラ オリジナル
- 炭酸水
- 砂糖 (35g 1 缶 - 100ml あたりわずか 42 カロリー。カロリー表示自体が巧妙なマーケティングです)
- キャラメル色 E150d
- リン酸
- 天然香料 (曖昧…)
- カフェイン
コカ・コーラ ゼロ
- 炭酸水
- キャラメル色 E150d
- リン酸
- 甘味料、アスパルテーム、アセスルファムK
- 天然香料
- カフェイン
- 酸度調整剤、クエン酸ナトリウム
- フェニルアラニン
体に入れたいもののリストではありません。それは確かです。
倫理の問題
私たちが最初に健康への旅を始めたとき、私たちは業界の特定の偽造食品会社について今ほど知りませんでした.私たちは加工食品のマイナスの栄養価を知っていましたが、偽造食品の生産者を詳しく調べて初めて、多くがいかに非倫理的であるかを認識し始めました.
私たちは彼らの実践、生産方法、広告などについて多くのことを学びましたが、正直言って圧倒されました!これに興味がある場合は、調べるべき情報がたくさんありますが、最悪の違反企業とその理由をまとめたブログを近日中に公開しますので、ご注目ください。
もっと便利 – それとも?
コンビニエンス フードやファスト フード店がなかったら、私たちの生活はどのように変わっていたでしょうか。どのように対処しますか?
自分たちで食事を作って準備し、仕事や学校で使うお弁当を自分たちで作るだけで済みます。ショッキングでしょ？
そうは思いません。
「Food-on-the-go」は何百ものファーストフード製品に貼り付けられており、それらに異議を唱えることは困難です.たとえば、マクドナルドは間違いなく外出先に分類できます。ほとんどの店舗には「ドライブスルー」エリアがあり、食べ物を注文するために車を降りる必要さえありません.そして今では多くがエクスプレスティルを備えており、文字通り5分以内に食べ物を手に入れることができます.タッチ スクリーン マシンで「料理」を注文すると、数分後に「やあ、プレスト!」と注文番号が呼ばれ、料理が提供されます。
これが便利だと主張することはできません。人々がファーストフードを選ぶのは、私たちの生活のペースも速くて厳しいからです。しかし、ファーストフードは、自宅で自然食品や本物の食品を調理して調理し、職場、学校、または「外出先」に持っていくほど便利ではありません.
3 成分の朝食用バーとオーバーナイト オート麦のレシピがあります。準備に数分かかり、出勤前または通勤途中の簡単な朝食として簡単に食べることができます。さらに、多くの準備を必要とせず、わずかな材料で作られる簡単なレシピ/食事がたくさんあります.
[yellowbox]ここをクリックして、5 つ以下の材料を含む 4 つの超簡単で本物の料理のレシピをダウンロードしてください[/yellowbox]
では、Just Eat Real Food のプレートはどのように見えるでしょうか?
ここに私たちの料理のいくつかの写真があります。それらは栄養豊富な食品から作られ、私たちが食べるのが大好きなものを反映しています.これらは、本物の食べ物を食べるときに作ることができる食べ物のプレートの例としてのみ追加されています.誰もが個性的で、好きなものや栄養の必要性が異なるため、あなたの皿はこれと似ているか、少し異なって見えるかもしれません.
他の人からのメモ
ここで働いていて、健康と幸福に関心があり、本物の食べ物だけを食べることに同意している他の人々からのコメントをいくつか紹介します.
Gemma Dawkins 氏、チャネル諸島ジャージーの Health Revolution のオーナー
<強い> 
「食べ物が燃料であることを理解し、食べ物との良好な関係を築けば、よく食べることは複雑である必要はありません. /強い>
https://gemmadawkins.com/
Primalbody Personal Training のオーナーであり、HIIT Hard Bootcamp の共同オーナーでもある Carl Wilkinson 氏
<強い> 
「私は子供の頃からスポーツとフィットネスに夢中でした。サッカーをしたり、スキューバ ダイビングをしたりして、今では完全なパーソナル トレーナーの資格を持っています。フィットネスと減量の目標で必要な結果を得る最も簡単な方法は、加工食品を避け、「本物の食品だけを食べる」ことです。特定の健康上の問題がない限り、食事に特定の制限を設ける必要はないため、クライアント全員にこれを伝えています。」
