肥満:不健康な食事が免疫細胞の致命的な活性化につながる

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肥満:危険な免疫反応

不健康な食事は、免疫細胞の致命的な活性化につながります。 LMU の研究者チームは、ボストンのハーバード大学医学部と協力して、新しい分子の影響を明らかにしました。

世界保健機関 (WHO) によると、過体重と肥満は 21 世紀の最大の健康問題の 1 つです。ドイツ人のほぼ 60% が太りすぎで、25% が肥満です。さらに、太りすぎは、糖尿病、動脈硬化、心臓発作などの深刻な二次疾患を引き起こすことがよくあります.

医師を悩ませているのは、技術的に言えば、腹部の脂肪組織、つまり内臓脂肪組織のサイズです。この組織の強い拡大は、全身を包含する炎症性免疫応答と関連しているため、二次疾患のリスクが高まります。内臓脂肪組織は、これらのプロセスにおいて重要な役割を果たします。ここでは、免疫細胞がリンパ構造を形成し、人の代謝を狂わせる免疫応答を引き起こすことができます。

食事が鍵

LMU の研究者チームは、このいわゆる免疫代謝に影響を与える分子プロセスを調査しました。彼らは、食事が決定的な役割を果たしていることを発見しました。「高脂肪、高カロリーの食事をわずか 3 週間続けただけで、生体の免疫系と代謝を制御する分子プロセスに変化が見られます」と Susanne Stutte 博士は説明します。ミュンヘン生物医学センターと研究の筆頭著者から。余分な食物エネルギーは、腹部や内臓の間にある内臓脂肪などの脂肪組織に蓄えられます。誰もがこの内臓脂肪を持っていますが、特にカロリーの高い食事は脂肪の膨張を引き起こし、健康へのリスクをもたらします.

内臓脂肪の絶え間ない成長に伴い、研究者が実証できたように、免疫プロセスのバランスが崩れます。形質細胞様樹状細胞 (pDC) として知られる特定の種類の免疫細胞が内臓脂肪組織に蓄積します。 「pDC が免疫系を調整し、代謝に影響を与える三次リンパ組織が形成され始めます」と Stutte は説明します。

マウス内臓脂肪組織の血管系 (赤:血管、緑:pDC、青:造血細胞)。クレジット:LMU

慢性炎症

脂肪組織が拡大すると、これらの構造が急速に形成されます。現在、pDC は代謝に急激に介入し、内臓脂肪の pDC が常に警戒状態にあるため、メタボリック シンドロームを引き起こしています。

「pDC は通常、ウイルス感染の場合の最初の障壁を表し、免疫系に命令するメッセンジャー (I 型インターフェロン) を放出することで応答します」と、LMU の Walter Brendel Center of Experimental Medicine の Barbara Walzog 教授は説明します。および共同研究センターSFB 914「炎症、発生、および疾患における免疫細胞のトラフィッキング」の責任者。

炎症マーカーが増加すると、代謝が狂い、メタボリックシンドロームが発生します。 「脂肪への pDC の移動がブロックされると、体重増加が抑えられ、代謝状態が改善されます」と Stutte は報告しています。

分子マップ

この研究はハーバード大学医学部と共同で実施され、研究者の意見では、結果は代謝性疾患の治療的介入に向けた新しいアプローチの開発に貢献する可能性があります。脂肪組織への pDC の移動は、正確な分子パターンに従います。これは、マップとして考えることができます。 「たとえば、脂肪への pDC の移動を止めることができれば、結果として生じる二次疾患も予防できる可能性があります」と Walzog 氏は説明します。

参考文献:「高脂肪食は、脂肪組織における形質細胞様樹状細胞の人身売買、表現型、および機能を急速に変更する」Susanne Stutte、Hellen Ishikawa-Ankerhold、Lydia Lynch、Sarah Eickhoff、Simona Nasiscionyte、Chenglong Guo、Dominic van den Heuvel、Daniel Setzensack、Marco Colonna、Daniela Maier-Begandt、Ludwig Weckbach、Thomas Brocker、Christian Schulz、Barbara Walzog、Ulrich von Andrian、2022 年 3 月 15 日、The Journal of Immunology .
DOI:10.4049/jimmunol.2100022