繊維の多くの利点についてよく耳にします。そして、「食物繊維」とあるので、タピオカの食物繊維が体に良いと思っている方も多いのではないでしょうか。
さらに重要なのは、タピオカ繊維とは正確には何ですか?
タピオカは、根菜であるキャッサバから抽出したデンプンの一種です。
タピオカのデンプン形態は炭水化物が豊富で、多くのパン、焼き菓子、デザートに含まれています.
グルテンフリー、グレインフリーですが、繊維はあまり含まれていません.
プレバイオティクスのタピオカ繊維は栄養補助食品として販売されており、健康上の利点をもたらす可能性があります.
タピオカ繊維およびその他のタピオカ含有製品の考えられる利点または欠点について詳しく知るために、読み続けてください.
今日の食事に加えるべき 20 種類の栄養豊富な食品をご紹介します!
どのくらいの食物繊維を摂取すればよいですか?
多くの人は、食生活が乱れているために、体が毎日必要とする繊維を満たしていません。
男性と女性の食物繊維の推奨事項は次のとおりです。
- 女性:1 日 21～25 グラム
- 男性:1 日 30～38 グラム
毎日摂取すべき繊維の正確な量は、性別と年齢によって異なります。
さまざまな健康的な植物ベースの食品を食べることで毎日の繊維の必要量を満たすことができますが、特にコレステロールが高い場合や体重を減らそうとしている場合は、繊維の補給が有益です (医師が許可した場合)。
タピオカは体に良いですか?
タピオカのデンプン形態は、炭水化物以外の必須栄養素をほとんど提供せず、繊維を含みます.
グルテンフリーの食事プランに従っている場合、グルテンを含む穀物の代わりになります。
しかし、難消化性タピオカを含むタピオカ繊維サプリメントは、より優れた食物繊維源です.
一般的なタピオカ製品の栄養成分は次のとおりです。
タピオカ粉 (1/4 カップ)
- カロリー:110
- 炭水化物:27 グラム
- タンパク質:0 グラム
- 脂肪:0 グラム
- 食物繊維:0 グラム
- 砂糖:0 グラム
タピオカパール（大さじ1）
- カロリー:30
- 炭水化物:7 グラム
- タンパク質:0 グラム
- 脂肪:0 グラム
- 食物繊維:0 グラム
- 砂糖:0 グラム
プレバイオティクス タピオカ ファイバー シロップ (大さじ 1 杯)
- カロリー:10
- 炭水化物:6 グラム
- タンパク質:0 グラム
- 脂肪:0 グラム
- 食物繊維:6 グラム
- 砂糖:0 グラム
タピオカ繊維サプリメントは、特に現在の繊維摂取量が少ない場合に、さまざまな健康とウェルネスのメリットを提供しますが、栄養補助食品を摂取する前に医師に確認することが重要です.
これは、何らかの薬を服用している場合に特に当てはまります。
タピオカ繊維の別名は?
タピオカ繊維を含む食品またはサプリメントの成分リストに表示されるその他の用語には、次のものがあります。
- 可溶性タピオカ繊維
- 可溶性トウモロコシ繊維
- 水溶性植物繊維
- タピオカ由来の水溶性食物繊維
- とうもろこしの水溶性食物繊維
- 非遺伝子組み換えタピオカ繊維
- 耐性デキストリン
- 難消化性デキストリン
- 難消化性のマルトデキストリン
- プレバイオティクス コーン繊維
- プレバイオティック可溶性繊維
- 非遺伝子組み換えトウモロコシ繊維
これらの成分は、さまざまな包装済み食品に見られるかもしれません。
例としては、プロテイン バー、エネルギー バー、焼き菓子などがあります。
タピオカ繊維は安全で健康的ですか?
タピオカでんぷんは、一般に、米国食品医薬品局 (FDA) によって安全であると認められています。
ただし、プレバイオティック繊維のサプリメントは、FDA による厳格な規制を受けていません。
サードパーティによる品質と純度のテストを受けたサプリメントを選択することが重要です。
タピオカ繊維の利点は何ですか?
プレバイオティクスのタピオカ繊維は、次のようなさまざまな健康とウェルネスの利点を提供するようです:
善玉菌の強化
プレバイオティクス繊維の助けを借りて、腸内細菌の健康をサポートすることが可能です.
このタイプの植物ベースの繊維は、健康な腸内細菌の成長を刺激し、全体的な健康を改善し、病気の予防を最大限にします.
免疫システムのサポート
研究によると、プロバイオティクス (善玉菌) は体の免疫システムを強化するのに役立ちます.
プレバイオティクス タピオカ繊維サプリメントは、健康な腸内細菌の増殖と維持をサポートするため、プレバイオティクス繊維を摂取すると、病気や慢性疾患の発症の可能性を下げることができます.
腸の健康の改善
消化管のプレバイオティクスとプロバイオティクスは、腸 (大腸) の健康を含む腸の健康をサポートします。
プレバイオティクス繊維は、過敏性腸症候群 (IBS)、便秘、下痢、およびその他の胃腸障害の症状を改善することができますが、進行中の胃腸の問題に苦しんでいる場合は、医師に相談してください.
健康的な体重管理
食物繊維は、さまざまな理由から健康的な体重管理に有益です。
あなたの体は繊維を完全に消化または吸収しませんが、それでも胃のスペースを占有するため、繊維サプリメントはカロリーなしであなたを満たします.
研究によると、繊維は全体的なカロリー摂取量を減らし、体重と脂肪の減少を促進するのに役立ちます.
コレステロール管理
高コレステロールは一般的ですが、心臓病のリスクを劇的に高めます.
繊維は高コレステロールを下げるのに役立つことが知られており、タピオカ繊維も例外ではありません。特に水溶性繊維であるためです。
可溶性繊維を毎日 5 ～ 10 グラム多く摂取すると、悪玉の血中コレステロールである低密度リポタンパク質 (LDL) を減らすことができます。
これにより、心臓発作、脳卒中、心臓病のリスクが軽減されます。
血糖コントロール
タピオカ繊維を摂取すると、血糖コントロールが改善されます。これは、糖尿病を発症するリスクがある場合や、すでに糖尿病と診断されている場合に有益です.
タピオカ繊維のような難消化性デンプンは、食後の血糖値を下げ、インスリンとブドウ糖の代謝を改善し、満腹感を高めます.
タピオカ繊維が減量を促進するという事実は、血糖コントロールに対するこのタイプの繊維のもう 1 つの大きな利点です。
脳の健康の改善
信じられないかもしれませんが、プレバイオティクス (プレバイオティクス タピオカ繊維を含む) は脳の健康を改善します。
研究によると、プレバイオティクスは認知症を軽減し、自閉症の人々に治療効果をもたらす可能性がある一方で、記憶、学習、気分、および全体的な認知を改善できることが示されています.
ケトフレンドリー
プレバイオティクスが豊富なタピオカ繊維は無糖で正味の炭水化物を含まないため、ケトジェニック ミール プランに従う場合、または単に糖と炭水化物の摂取量を監視しようとしている場合は、食事に含めることができます.
ケトジェニック ダイエットは多くの場合、減量と関連しています。
グルテンフリー
グルテンに不耐性があり、それを避ける必要がある場合、タピオカ粉、タピオカ パール、タピオカ繊維は、これらの製品がグルテンを含む成分を含む施設で処理されていない限り、安全に摂取できます.
食品ラベルに「グルテンフリー」と記載されている製品を探してください。
ビーガン対応
タピオカ繊維は植物性であるため、食事プランにビーガン向けに追加できます。
このタイプの繊維は、食事中の繊維の量を大幅に増やすことができ、心臓発作、脳卒中、および慢性疾患のリスクを低下させます.
植物性食品が豊富な食事をとることは、毎日の繊維要件を満たす最善の方法ですが、タピオカ繊維は摂取量を最大化するのに役立ちます.
タピオカ繊維の欠点はありますか?
タピオカ繊維を摂取することで多くの健康上の利点を得ることができ、適切に処理すれば安全に摂取できますが、いくつかの潜在的な欠点が存在する可能性があります.
例:
不適切な処理のリスク
不適切に処理されたキャッサバの根製品を消費すると、有毒化合物による中毒の危険にさらされる可能性があります.
幸いなことに、サードパーティ企業によって品質と純度がテストされたタピオカ繊維サプリメントを含め、商業的に生産されたタピオカはほぼ常に安全です.
キャッサバアレルギー
まれではありますが、タピオカ繊維などのキャッサバ製品に対するアレルギーは、一部の人、特にラテックスにアレルギーのある人にアレルギー反応を引き起こす可能性があります.
ラテックスアレルギーがある場合は、キャッサバの根を摂取する際に注意するか、医師に相談してください.
食物繊維の摂りすぎによる副作用
良いものを摂りすぎると問題が生じる可能性があり、これは食物繊維のサプリメントにも当てはまります.
過剰な繊維を消費すると、ガス、膨満感、けいれん、または便秘につながる可能性があります.
食物繊維のサプリメントと一緒に 1 日を通してより多くの水を飲むことで、これらの副作用やその他の副作用を軽減できる可能性があります。
タピオカ繊維を食べるべきですか?
タピオカ繊維を食べる (または食べない) 決定は完全にあなた次第です.
タピオカ粉と真珠は炭水化物が豊富ですが、繊維、タンパク質、その他の栄養素が少ない.
繊維含有量が高いため、プレバイオティック タピオカ繊維は、コレステロールの低下、健康的な体重管理、腸の健康の改善、慢性疾患のリスクの低下など、さまざまな健康上の利点を提供します。
ただし、特に病状がある場合は、新しい栄養補助食品を服用する前に医師に相談することが重要です.
食事プランにタピオカ繊維を追加するにはどうすればよいですか?
食事にタピオカ繊維を加える方法はいくつかありますが、特にプレバイオティクス タピオカ繊維シロップ.
たとえば、繊維が豊富なタピオカ シロップを以下に追加できます。
- 自家製プロテインバー
- プロテインシェイク
- アーモンドミルク
- その他の植物性ミルク
- コーヒー
- お茶
- オートミール
- 全粒穀物
- ギリシャヨーグルト
必要に応じて、食べ物や飲み物に加える代わりに、スプーン 1 杯のタピオカ ファイバー シロップを食べることもできます!
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その他の可溶性繊維源
体の可溶性繊維のニーズをすべて満たすためにタピオカ繊維を選択する必要はありません。
可溶性繊維が豊富なその他の食品には、次のものがあります。
- オートミール
- オートブランシリアル
- 乾燥豆
- リンゴ
- ナシ
- 芽キャベツ
その他の食物繊維源には以下が含まれます:
- すべての果物
- すべての野菜
- えんどう豆、レンズ豆、その他の豆類
- ナッツ
- 種
- 全粒穀物
タピオカ繊維のサプリメントに加えて、オオバコやその他の繊維が豊富なサプリメントも利用できますが、それらを試す前に医師に確認してください.
現在の食物繊維の摂取量を 1 日 5 ～ 10 グラム増やすだけで、健康に驚くほど効果があります。
さまざまな非でんぷん質の野菜 (ほうれん草、その他の葉物野菜、きゅうり、トマト、きのこ、ブロッコリー、ズッキーニ、アスパラガス、ピーマンなど) を選び、皿の半分をそれらで満たします。
各プレートの残りの半分には、タンパク質食品（鶏肉、七面鳥肉、非常に赤身の牛肉、卵、魚、魚介類、豆腐など）と、トウモロコシ、エンドウ豆、乾燥豆、レンズ豆、その他の豆類などの繊維が豊富なデンプンを入れます。 、サツマイモ、または全粒穀物。
毎日の食事プランに 1 ～ 2 サービングの果物も追加してください!
高繊維食品とそれに対応する繊維含有量の例:
- タピオカ繊維 大さじ 1 杯:6 グラム
- 全粒穀物 1 カップ:3～25 グラム
- その他の全粒穀物 1 カップ:2～6 グラム
- 果物 1 カップ:1～8 グラム
- 1 カップの野菜 (豆類以外):2～5 グラム
- 豆類 1 カップ:9～16 グラム
- ナッツまたは種 1 オンス:3～10 グラム
タピオカ繊維またはその他の繊維が豊富なオプションを選択することに加えて、乳製品または植物に相当するもの (牛乳、ギリシャ ヨーグルト、カッテージ チーズ、プレーン ケフィア、豆乳、その他の植物性ミルク、低糖プロテイン シェークなど) を 3 食分消費します。 .
また、精白パン、通常のパスタ、白米などの精製穀物には、全粒穀物よりもはるかに繊維が少ないため、精製穀物はできるだけ避けてください.
同じことがほとんどの焼き菓子にも当てはまります。
代わりに、全粒粉パン、全粒粉パスタ、玄米、ワイルド ライス、キノア、オートミール、またはその他の栄養価の高い全粒穀物を選んでください。
