習慣の生き物?毎日同じものを食べることについて栄養士が考えていること

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Jennifer Aniston が 10 年間、アソシエイトのセットで毎日同じサラダを食べていたという TikTok の噂 - しかし、毎日同じものを食べるのは危険ですか? RD は、あなたが知りたいかもしれないすべてのことを分類します。

あなたは、長くて疲れ果てた一日を過ごし、何を食べるかを決めようとした後、ようやく家にいます。しかし、あなたが決定する前に、疲れがあなたを襲い、昨日(そしてその前の日とその前の日)とまったく同じ状態に戻ってしまいます。あなたは一人ではありません:1 つの特定の食事を繰り返し続けるのは非常に簡単です。

実際、有名人はこのテクニックを悪用していると思われます。 TikTok に合わせて、ジェニファー アニストンは Associates のセットで毎日同じサラダを食べました。 10年間(アニストン自身は、彼女が食べたサラダはバイラルなTikTokレシピとはまったく違うと言っていますが).彼女は唯一の食事リピーターではありません.しかし、同じものを毎日食べても大丈夫ですか? RD に検討を依頼しました。

同じ要素を定期的に食べるのは危険ですか?

要するに、いいえ。同じ食品を毎日摂取することは危険ではありませんが、おそらく最も健康的な可能性ではありません. HUMビタミンのアカデミックスペシャリストであるGaby Vaca-Flores(RDN、CLE)は、ビタミン不足や燃え尽き症候群に匹敵するいくつかの短所があります.

「ほぼ半数の人にとって、毎日同じものを消費することには、専門家よりも多くの短所があります」と Vaca-Flores 氏は言います。したがって、これはダイエットに関してできる最悪の要因ではありませんが、両方を行うことができる最も効果的な要因でもありません (市場に出回っているすべての行動の生き物に申し訳ありません)。

毎日同じ要素を摂取すると体格にどのような影響がありますか?

「同じ食品を何度も食べると、毎日のメニューに含まれていない特定のビタミンが不足する危険があります」と Vaca-Flores 氏は言います。有名なジェニファー アニストン サラダを例にとると、ブルガー小麦、野菜、最近のハーブ、ひよこ豆、ピスタチオ、フェタチーズ、七面鳥のベーコン、EVOO からの炭水化物、タンパク質、健康的な脂肪が豊富に含まれています。

それにもかかわらず、すべての定番の食事がこのタイプのビタミンを提供するわけではありません. (さらに、ジェニファー アニソンでさえ、毎日このサラダを本当に食べていれば、特定のビタミンが不足している可能性があります。)

毎日まったく同じメニューに固執することで、まったく異なる食事が提供しなければならない多くの利点を逃しています. 「さまざまな食事を、特に食事全体で摂取すると、さまざまなビタミンや、繊維、プレバイオティクス、抗酸化物質などのさまざまな有用な化合物を確実に摂取できるようになります」と Vaca-Flores 氏は言います。 「実際、食事療法の範囲を広げることは、腸内微生物叢の範囲を促進するのに役立つ可能性があります.」 (確かに、さまざまな食事療法が余分なさまざまな腸内微生物叢を作成し、調整に非常に適応しやすくなる可能性があるという研究が存在します.

もう1つの欠点?繰り返し摂取するサンプルは、特に制限的な食事療法の場合、退屈になる可能性があります. 「たとえば、毎日同じ要素で構成された厳密な食事計画に従っている人は、燃え尽き症候群を引き起こし、その結果、以前の消費習慣に再び戻るきっかけになる可能性があります」と Vaca-Flores 氏は言います.

同じ要素を定期的に食べることが必ずしも危険ではない理由

上記で説明したいくつかの欠点に関係なく、信頼できる食事の準備をすることには利点があります. 「私にとって最も重要なことは、毎日の食事を決めるストレスを取り除くことです」と Vaca-Flores 氏は言います。 「さらに、あなたはおそらく食事の準備ルーチンをマスターしたので、調理時間を短縮することができます.」

あなたの目的が減量である場合、これはさらに役立つテクニックです. 「同じ要素を毎日摂取することで、摂取するエネルギーと主要栄養素の量を管理するのにも役立ちます。これは、体重を管理しようとしている人にとって役立つ可能性があります」と Vaca-Flores は説明します。

同一因子を毎日摂取しないようにするためのヒント

わだち掘れで、腸の健康を高め、栄養不足を食い止める必要がありますか?ここにリストされているのは、毎日同じ要素を消費しないようにするための 3 つの方法です。

事前に食事を計画する

前もって食事を計画することで、ゲームタイムの平日の夕食の選択を作成するストレスを取り除きます。事前に理解することで、実行するのに過度の作業やストレスを感じることはありません。 「お気に入りの食事のいくつかを「メニュー計画」し、それらを 1 週間を通して循環させることで、確実に選択できるようになると同時に、定期的に摂取するサンプルを入手するメリットを維持することができます」と Vaca-Flores.

食事の準備

「料理が嫌いな栄養士として、私は週に数回、さまざまな食事の組み合わせを簡単に作れるように、3 ~ 4 種類のまったく異なるタンパク質、炭水化物、脂肪の主食を含む、まったく異なる夕食の選択肢をいくつか用意しています。 」と Vaca-Flores は言います。

Vaca-Flores からのもう 1 つの専門的なヒントはありますか?味と選択を追加するために、まったく異なるソースと調味料でタンパク質を夕食に準備します。 「たとえば、1 つの天板に、照り焼きでマリネしたサーモンのフィレ 1 枚、ニンニクと塩で味付けしたフィレ 1 枚、ローズマリーとレモンペッパーで味付けしたフィレ 1 枚が必要になる場合があります」と彼女は言います。 「毎週 1 つか 2 つの新しい (または季節の) 食事を食料品に追加して、夕食時にスリリングな問題を維持するのを助けるために、自分自身を問題にすることさえできます。」

毎日の減量計画を簡単に維持

常に食事を入れ替えて、新しい問題に目を向けたくなるかもしれません。ただし、毎日同じ要素を消費することに脆弱な場合、Vaca-Flores は、毎日の食事療法を可能な限りシンプルに維持することが有用である可能性があると述べています. 「何種類の食事を毎日何回食べるのがベストか、正確に決める必要はありません」と彼女は言います。別の方法として、1 週間を通して好きな食事をしながら自転車に乗ってみてください。