乳酸カルシウム

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乳酸カルシウム食品グレード
ITEM スタンダード
色(APHA) 最大 10
水分% 最大 0.2
比重(20/25℃) 1.035-1.041
屈折率 (25℃) 1.4307-1.4317
蒸留範囲(L℃) 184-189
蒸留範囲 (U℃) 184-189
蒸留量 Vol% 95分
酸度(ml) 最大 0.02
塩化物(%) 最大 0.007
硫酸塩(%) 最大 0.006
重金属(ppm) 最大 5
着火時の残留物(%) 最大 0.007
有機揮発性不純物クロロホルム(ug-g) 最大60
有機揮発性不純物 1.4 ジオキサン (ug/g) 最大 380
有機揮発性不純物塩化メチレン(ug/g) 最大600
有機揮発性不純物トリクロロエチレン(ug/g) 最大80
アッセイ(GLC%) 99.5分
乳酸カルシウム医薬品グレード
ITEM 標準
外観 白い粉と白い粒
識別テスト ポジティブ
匂いと味 ニュートラル
カラーフレッシュ(10%溶液) 98.0-103.0%
溶液の透明度と色 5ppm K2Cl2O7
PH (製品 5g + 水 95g) テスト JSFA に合格
酸度 22.0-27.0%
酸性/アルカリ性 6.0-8.0
有機揮発性不純物 乳酸として表される乾燥物質の最大 0.45%
重金属の合計 テスト EP に合格
テスト USP に合格
リード 最大 10ppm
フッ化物 ≤0.0025%
ヒ素 最大 2ppm
塩化物 最大 15ppm
硫酸塩 最大 2ppm
水星 最大 200ppm
バリウム 最大 400ppm
マグネシウムとアルカリ塩 最大 1ppm
揮発性脂肪酸 テスト EP5 に合格
有機揮発性不純物 最大 1.0%
揮発性脂肪酸 USP テストに合格
有機揮発性不純物 要件を満たす USP

利用可能な乳酸カルシウムのグレード

  • 食品グレード: 乳酸カルシウムは、食品および飲料業界で酸味料として広く使用されています。 Foodchem の食品グレードの乳酸カルシウムは、微粉末 (>95% 純度) として入手できます。
  • 品質管理

    Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべての乳酸カルシウムは、HACCP および ISO 規格に基づいて厳密にテストされており、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。

    保管および取り扱い上の注意

    ストレージ :乳酸カルシウムは涼しく乾燥した場所に保管し、強い光と熱を避けて保管してください
    取り扱い上の注意 :乳酸カルシウムの取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通した担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。