| インデックスのタイトル | インデックス | 結果 |
| 外見 | ホワイトピースの結晶化 | 確認 |
| ASSAY(ASC4H4O4),% | 99.0∼101.0 | 99.7 |
| 溶液の外観 | 認定済み | 確認 |
| 解決状況 | 説明 | 確認 |
| 重金属[Pb] mg/kg | ≤10 | <10 |
| 鉄[Fe] mg/kg | ≤5 | <5 |
| フマル酸 % | ≤1.5 | 0.051 |
| 硫酸灰分 % | ≤0.1 | 0.04 |
| 水分 % | ≤2.0 | 0.33 |
入手可能なマレイン酸のグレード
品質管理
Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべてのマレイン酸は、HACCP および ISO 基準に基づいて厳密にテストされており、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。
保管および取り扱い上の注意
ストレージ :マレイン酸は湿気の少ない涼しい所に保管してください。
取り扱い上の注意 :マレイン酸の取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通した担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。
